Okse

Okse

Gode bøffer og bøfkød

Krogmodnet oksekød

Vælg ml. udskæringer som ribeye, mørbrad, t-bone, flatpmeat mm.

 

Vælgher

Læs mere i

Okse tykkam

Perfekt til alle simre retter. Uden ben.

 

Læs mere i

Bourgogne pande

Simre 15 - 20 min.

Rødvinsmarineret oksekød i tern med peber, paprika, rødløg, peberfrugt og porre.

Læs mere i

Hakket oksekød (Tirsdags tilbud)

Spar 30 kr pr. kg. om tirsdagen.

Friskthakket dansk oksekød af oksebov.
Køb tirsdag og spar 30 kr pr. kg.

 

Fast Tirsdagspris: 1 kg kun 119 kr.

 

Læs mere i

Pommes Frites fedt

Sprøde pomfritter

Smeltet oksefedt - Til de bedste pomfritter!

Friture steg dine udskårne kartofler i smeltet oksefedt og få de sprødeste pomfritter.

Pris39,95kr.

Læs mere i

Hakket oksekød

friskt hakket

Oksekød hakket af dansk oksebov. 5 - 8 % fedt.

 

pris pr kg 149,- kr

Læs mere i

Saltimbocca af oksemørbrad

2 styk170kr.

Saltimbocca
Skåret af mør oksemørbrad, med revet mozerella, hjemmelavet pesto og parmaskinke

steges ca 2 -3 min pr side

Pris89,50kr.

Læs mere i

Prime-rib steak Krogmodnet

krogmodnet

En rigtig herrebøf (eller til voksne piger)

En krogmodnet ribeye bøf, på ben, vi skære efter ønske

 

En fantastisk udskæring med både dyb smag og mørt kød, og så er det bare ekstra lækkert på ben

Læs mere i

Udsolgt

Indbagt burger

måske verdens nemmeste "burger"

Med oksebøf af krogmodnede højrebs kapper, bacon, tomat, basilikum
og cheddar. Med hjemmelavet barbecue sauce
Varmes 20 min. ved 220 grader

Pris100kr.

Læs mere i

Osso bucco (kalve skank)

Kalveskank skåret i skiver.

 

Det dejligste simre kød til osso bucco

Læs mere i

Okse / Kalve haler

En ret med utrolig dybde og smag og det møreste kød

Læs mere i

Okse / Kalve kæber

En ret med utrolig dybde og smag

Læs mere i

Højrebs kapper modnet

krogmodnet

Hakket til de bedste og saftigste burgere med en fræk modnet smag

 

Mørt og smagsfuldt med mere fedt 15 - 20%

 

afregnes efter afvejning

pris pr 100g 22,50 kr

Læs mere i

Okse spidsbryst US

Perfekt til alle simre retter

Uden ben

 

Læs mere i

Hjemmelavede Saucer 0,3 L

Leder du efter den perfekte måde at tage din madoplevelse til det næste niveau? Så prøv vores hjemmelavede saucer på egen fond!


Vores saucer er lavet med omhu og kærlighed, og hver portion på 0,3 L er nok til 3-4 personer.

Prisfra65kr.til69kr.

Læs mere i

Okse culotte USA

Steges ca 40 - 45 min ved 180 grader

 

vægt ca 1 - 1,5 kg pr stk

Pris pr. 100g 65,90

 

Nogle af de bedste culotter der findes!

Læs mere i

Carpaccio kød

imponér dine gæster

Lækkert tyndt skåret oksekød, med en super fin kødstruktur og smag!

 

pynt evt. med oliven olie, ristede pinjekerne ruccula og parmasan

Pris79,50kr.

Læs mere i
Slagter Friis @ Løsning er leveret af Piranya