Alle vores menuer er tilberedt med

FRISKE &

GODE RÅVARER

DERFOR ER DE LIGE TIL AT SÆTTE PÅ SERVERINGSBORDET

Gode tilbud

Gode tilbud

Børne Nytårsmenu 2019

Bestil inden 16/12. Prisen stiger 30 kr. kuvert

FORRET
Rejespyd
MED MILD DRESSING OG
MANITOBA BOLLE

 

Hovedret

2 burger sliders
MED SOUS VIDE OKSEBURGERBØF
SALAT, AGURK, TOMAT, BACON OG OST
KETCHUP OG REMOULADE
HERTIL SMÅ GROV FRITTER OG BAGTE GULERØDDER

 

Dessert

Jordbæris fra isøre
MED FRISKE BÆR

Pris145kr.

Læs mere i

Grøntsags Lækkerier

  • Blomkålsdeller.
  • Rødbedebøffer.
  • Selleribøffer.
  • Grøntsagslasagne.
  • Grøntsagstærte
  • og grøntsagsretter.

Prisfra20kr.til79kr.

Læs mere i

Hjemmelavede confiterede andelår.

Skal det være let og lækkert

Smør møre og saftige. Skal bare varmes.

Pris79,50kr.

Læs mere i

Franske majs andelår fra Bourgogne.

Perfekt til Confiteret and

Store, flotte og virkelig kødfulde.

Pris79,50kr.

Læs mere i

Franske majs andebryst fra Bourgogne.

Pris pr. 100 g. 38,90

Store, flotte og virkelig kødfulde. Pris pr. 100 g. min. 300 g.

Pris38,90kr.

Læs mere i

Kalkun Friland udbenet og Farseret

Pris pr. kg. 159

Frisk frilands kalkun vægt 5-9 kg.

Pris159kr.

Læs mere i

Nytårsmenu 2019

Bestil inden 16/12. Prisen stiger kr. 30,-

Starter:

Vitello Crustader

Forret:

Smørpocheret torsk & porre 

Hovedret:

Den møre duo 

Dessert:
Chokohalvkugler

 

Pris399kr.

Læs mere i

Traditionel jule Friis

Urtemarinerede sild
Stegt rødspættefilet
Vores hønsesalat
Ribbenssteg af Landgris
Juledeller med julegris
Prisvindende Leverpostej
Himmerlands okseculotte,
Havgus Arla unika
Ris a' la mande

Pris289kr.

Læs mere i

EN SLAGTER MED STOLTE TRADITIONER

 

Når du træder ind i vores forretninger, er det vores ønske, at du skal føle dig omfavnet af en følelse af syd-landsk stemning med et strejf af den uspolerede natur ved Vesterhavet.

 

Vores ambition er, at du skal kende os som en slagter-forretning med en høj faglighed, og samtidigt vidner om, at en stor del af vores inspiration til god mad skal findes langt uden for storkøbenhavn. Vi er en moderne slagterforretning, der bygger på stolte traditioner.

Velkommen hos en moderne

SLAGTER MED STOLTE TRADITIONER

Når du træder ind i vores forretninger, er det vores ønske, at du skal føle dig omfavnet af en følelse af sydlandsk stemning med et strejf af den uspolerede natur ved Vesterhavet.

 

Vores ambition er, at du skal kende os som en slagterforretning med et højt faglighed, og samtidig vidner om, at en stor del af vores inspiration til god mad skal findes langt uden for storkøbenhavn. Vi er en moderne slagterforretning, der bygger på stolte traditioner.

 

I min familie har vi været slagtere i ikke færre end fem generationer. Hos os er er altid velhængte bøffer af himmerlandskvæg, lam fra små lokale opdrættere, fjerkræ fra friland og gris fra Høve landgrise. Og her er slagterpålæg og færdigretter lavet helt fra bunden, præcis som vi har gjort i generationer. Og det hele handler ikke kun om kød; butikken får hver dag leveret friske grøntsager fra Grønttorvet til salater og tilbehør og frisk fisk fra Fisketorvet.

 

 

Læs mere her

 

SLAGTERENS MEST

Populære produkter

Populære produkter

Gavekort

Læs mere i

Grøntsagstærte

Mørdejs bund fra Lise. Lækkert hjemmelavet fyld. Æg og lidt fløde. Reet mozarella på toppen. Det er verdens klasse

Pris69,50kr.

Læs mere i

Vores egen Gås

Gæs, der går på friland og græsser. Gæs har en mere fyldig smag med en snert af vildt, sammenlignet med and. Pris pr. kg.

Pris189kr.

Læs mere i

Vores egen and

Kåret til Danmarks bedste and

Berberi Gourmet And 3,2-4,1 kg

minimum 14 uger gammel inden slagtning i forhold til mange andre ænder der er 6 til 8 uger. Det betyder bedre dyrevelfærd, bedre smag, bedre opbygning af kødstruktur og mindre svind kr. 169/kg. Endelig afregning efter vægt ved afhentning.

Pris540kr.

Læs mere i

Halv stegt and, 14 uger. Fersk vægt ca. 1,6 kg. Med æbler, svesker og 0,5 l sauce.

½ stegt and, vægt ca. 1,6 kg. 8 ugers, med æbler, svesker og ½ l. sauce.

Pris350kr.

Læs mere i

Hel stegt and, 14 uger. Fersk vægt ca. 3,2 kg. Med æbler, svesker og 1 l sauce.

Hel stegt and, vægt ca. 3,2 kg. 14 ugers, med æbler, svesker og  1 l. sauce

Pris650kr.

Læs mere i

Hakket oksekød

Vi hakker mens du venter

Pris pr. 100g

Oksekød hakket af dansk oksebov. 5 - 8 % fedt.

Pris12,90kr.

Læs mere i

Storkøbspakke (14 kødretter) November

Vores storkøbspakke i denne måned

 

1,2 kg kamsteg ridset
800 g gammeldags oksesteg med bacon
600 g hakket okse bov
600 g hakket skinke kød
1 stk. farsbrød
1 stk. parteret landkylling med urter
750 g bourgogne pande
4 stk. confiterede andelår
600 g ølmarineret nakkefilet i tern
4 stk. krydder krebinetter
4 stk. kalve tykstegsbøffer
750 g medister
700 g stegeflæsk i skiver
2 stk. høns i asparges/tarteletfyld (frost)

 

(Du sparer min. 480 kr, når du køber varerne samlet i vores størkøbspakke.)

Bestil venligst senest dagen før afhentning, så har vi mulighed for at gøre det hele klar, til du kommer og henter.
Storkøbspakken kan afhentes på hverdage efter kl. 14 og lørdage efter kl. 12.

Mad til alle ugens dage

Du sparer minimum 480 kr, når du køber varerne samlet i denne storkøbspakke

Pris1.395kr.

Læs mere i