Dagens ret

Torsdag (18/04)


Skindstegt laks med hummersauce, kartofler og grønt


Pr. stk. 100 kr

Læs mere

Der blev ikke fundet nogen produkter ud fra dine kriterier

Familiens livretter

Magisk fælleskab i køkkenet og ved spisebordet

Okse

Unikt udvalg af oksekød - fra friskhakket til Sashi +AAA

Kalv

Unikt udvalg af oksekød - fra friskhakket til Sashi +AAA

Gris

Unikt udvalg af oksekød - fra friskhakket til Sashi +AAA

Lam

Unikt udvalg af oksekød - fra friskhakket til Sashi +AAA

Fjerkræ

Unikt udvalg af oksekød - fra friskhakket til Sashi +AAA

Vildt

Unikt udvalg af oksekød - fra friskhakket til Sashi +AAA

Indmad & ben

Unikt udvalg af oksekød - fra friskhakket til Sashi +AAA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lam fra Varde Ådal

 

Læs mere

 

Vores råvarer

 

Vi søger altid efter de bedste råvarer og stort set alt vores kød kommer fra små og spændende landbrug - både lam, kalv, okse, gris og kylling og kalkun, og i samarbejde med kolleger, opdrætter vi vores egne ænder og gæs.

 

Når sæsonen byder sig, udvider vi gerne med frisk dyrevildt og andet fjerkræ.

 

Det er ikke sikkert, at det er økologisk opdræt eller frilandsdyr, men det er sikkert, at det er en kvalitet, som vi står inde for og at dyrene har haft et godt liv og som oftest har haft adgang til den fri natur, at de er danske og at transporten af dyrene er minimeret.

Også de ingredienser vi bruger i forarbejdningen af vores råvarer, er sunde og nærende.

 

Vi får dagligt leveret frisk grønt fra Grønttorvet til vores grønne retter og hver torsdag er dagens ret frisk fisk leveret direkte fra Fisketorvet.

 

Så uanset om du er kødspiser, fleksitar eller vegetar, kan du finde inspiration til dine smagsløg i butikken på Falkoner Alle.

 

Læs mere

Slagterens livretter

 

Tryllemagi med klargjorte færdigretter

Dagens ret

Unikt udvalg af oksekød - fra friskhakket til Sashi +AAA

Vegetarretter

Unikt udvalg af oksekød - fra friskhakket til Sashi +AAA

Grønne retter

Unikt udvalg af oksekød - fra friskhakket til Sashi +AAA

Gryderetter

Unikt udvalg af oksekød - fra friskhakket til Sashi +AAA

Supper

Unikt udvalg af oksekød - fra friskhakket til Sashi +AAA

Færdigretter

Unikt udvalg af oksekød - fra friskhakket til Sashi +AAA

Familiens livretter

Hjemmelavede køkkenklare retter

Færdigretter (frost)

Nemme retter

Grønne retter

Fisk (måltid, pålæg)

Familiens livretter

Hjemmelavede køkkenklare retter

Færdigretter (frost)

Hjemmelavet, klargjort og frosset. Varmes direkte fra frys eller optøet. Uden tilbehør.

Nemme retter

Klar til tilberedning. Lasagner, krebinetter, madpandekager, Cordon bleu og flere.

Grønne retter

Tærter, salater, grøntsagslasagne. Vegetariske måltider og lækkert tilbehør.

Fisk (måltid, pålæg)

Klassisk, færdigrørt fiskefars, røget og gravad laks, sild anden fisk.

Færdigretter (frost)

Nemme retter

Grønne retter

Fisk (måltid, pålæg)

God mad til frokostpausen

 

 

Måske kan du li’ det samme som os!  

 

Kig forbi forretningen, hvor vi altid har dejlige grønne salater, sandwich i risteren, sandwich udenfor risteren, grønne deller, almindelige deller, fiskedeller, fiskefilet, ribbenstegssandwich. Vi klargør tingene hver morgen, så du altid kan nyde et frisk og lækkert måltid i din frokostpause.

 

 

Mad ud af huset …

 

Smørrebrød, sandwich og tapas

 

 

 

Smørrebrød og sandwich

 

Smørrebrød og sandwichboller er friskbagte og med slagterpålæg og tilbehør.

Vores trekantsandwich laves på frisk, groft toastbrød og afstemt fyld.

 

Se mere

 

Tapas, pølse og ost

 

Vi har flere bud på skønne slagtertapas, fx en de luxe version, en spansk en dansk og en hapsetapas!

 

 

Se mere

Vær at huske på!

 

Vi arbejder med friske varer, og fagudlært personale, og mad ud af huset må du gerne bestille i god tid.
Vi er selvfølgelig fleksible og der kan justeres helt frem til 48 timer før levering.

 

 

Vil du gerne springe opvasken over bestil engangsservice...

 

 

Læs mere...

Fester og mærkedage

Vi bruger friske råvarer og fagudlært personale, og det hjælper os med planlægningen når vi får bestillinger i god tid. Du kan altid justere i din bestilling frem til 48 timer før levering.

 

 

 

Grillarrangement

 

Udvalgte ’hits’ til hyggelige, velsmagende grillarrangementer, fx porchetta, pølser, pulled pork, højrebsbøffen, helstegt og ribeye.

 

 

Se mere

 

Buffet

 

Buffet er bare super velegnet til mange typer arrangementer. Vi har en buffet for hver årstid, medmindre du er til den italienske eller den vegetariske. Dem sælger vi hele året.

 

Se mere

 

Valgfri menu

 

Her kan du sammensætte en 1, 2 eller 3 retters menu efter eget valg - til hygge eller større fest. (Fra 10 kuverter.) Vi anbefaler, at du selv luner de varme retter.

 

Se mere

Populære produkter

Populært lige nu

Velkendte klassikere til årstiden

Populært lige nu

Velkendte klassikere til årstiden

Tapasbuket

Sig det med en Tapasbuket

Hvis du i dag føler dig lidt som Peter, vil du selvfølgelig forkæle en du holder af med vores tapasbuket!

 

Indeholder

  • 3 slags italienske pølser
  • Mini Saucisse varianter
  • Parmaskinke
  • Snack pølser
  • Gordal oliven u. sten
  • Snack ost
  • Vindruer

Prisfra299kr.

Læs mere i

BBQ spareribs, forstegte

Vores populære og utrolig møre, marinerede og forstegte kamben.

Skal blot varmes i ovn eller på grill i ca. 20 min.

 

Pris pr. 100 g: 14,90 kr

 

Afregnes endeligt efter vægt.

Læs mere i

Spar33%

Isdessert fra Mammis Gelato

Virkelig lækker!

Isdessert med håndlavet passions-sorbet, hvid chokolade, brændt kokos og passion/chokolade ganashe til en særlig pris.

Nu60kr.

Læs mere i

Beef Wellington 2 pers

Indbagt okse mørbrad som vi har smurt med sennep, som giver den mild skarphed. Sammen med umamismag fra svampecreme, det salte fra parmaskinken og citrontimian, som pifter det lidt op er det helt fantastisk

Pris450kr.

Læs mere i

xx-madhjerte

 

 

 

Små videoer fra (dagens) gang i forretningen...