Slagtervarer
Alle vores menuer er tilberedt med
FRISKE &
GODE RÅVARER
DERFOR ER DE LIGE TIL AT SÆTTE PÅ SERVERINGSBORDET
Noget bestemt du søger?
- Benyt vores søgefunktion
EN SLAGTER MED STOLTE TRADITIONER
Når du træder ind i vores forretninger, er det vores ønske, at du skal føle dig omfavnet af en følelse af syd-landsk stemning med et strejf af den uspolerede natur ved Vesterhavet.
Vores ambition er, at du skal kende os som en slagter-forretning med en høj faglighed, og samtidigt vidner om, at en stor del af vores inspiration til god mad skal findes langt uden for storkøbenhavn. Vi er en moderne slagterforretning, der bygger på stolte traditioner.
Velkommen hos en moderne
SLAGTER MED STOLTE TRADITIONER
Når du træder ind i vores forretninger, er det vores ønske, at du skal føle dig omfavnet af en følelse af sydlandsk stemning med et strejf af den uspolerede natur ved Vesterhavet.
Vores ambition er, at du skal kende os som en slagterforretning med et højt faglighed, og samtidig vidner om, at en stor del af vores inspiration til god mad skal findes langt uden for storkøbenhavn. Vi er en moderne slagterforretning, der bygger på stolte traditioner.
I min familie har vi været slagtere i ikke færre end fem generationer. Hos os er er altid velhængte bøffer af himmerlandskvæg, lam fra små lokale opdrættere, fjerkræ fra friland og gris fra Høve landgrise. Og her er slagterpålæg og færdigretter lavet helt fra bunden, præcis som vi har gjort i generationer. Og det hele handler ikke kun om kød; butikken får hver dag leveret friske grøntsager fra Grønttorvet til salater og tilbehør og frisk fisk fra Fisketorvet.
SLAGTERENS MEST
Populære produkter
Fyldt tykstegsbøf
2 styk170kr.
Med fyld af, salvie, persille, citron, hvidløg, basilikim, oliven olie og provolone ost, omviklet med parmaskinke
nøøj det er godt!
Pris89,50kr.
Læs mere i
Topbalde / öister blade
NYHED TIL SIMREGRYDERNE
En helt fantastisk udskæring der bliver mør som bare pokker!Fantastisk simre kød, skæres i skiver som osso bucco - simre i 1,5 - 2 timer. Forkæl dig selv og prøv noget nyt
Læs mere i
Hot wings 10 stk
Saftige og møre vinger fra vores franske landkyllinger
med hjemmelavet bbq sauce på
forstegte - skal bare varmes
Pris80kr.
Læs mere i
Højrebs kapper modnet
krogmodnet
Hakket til de bedste og saftigste burgere med en fræk modnet smag
Mørt og smagsfuldt med mere fedt 15 - 20%
afregnes efter afvejning
pris pr 100g 22,50 kr
Læs mere i
Iberico Pluma PATA NEGRA
Prisfald
Noget af verdens bedste svinekød!
Pluma pata negra er en udskæring, der sidder på grisens skulder og en høj marmoreringsgrad.
Læs mere i
Indbagt burger
måske verdens nemmeste "burger"
Med okse bøf, bacon, tomat, basilikum
og cheddar. Med hjemmelavet barbecue sauce
Varmes 20 min. ved 220 grader
Pris89kr.
Læs mere i
BBQ spareribs forstegte
Utrolig møre forstegte og marinerede kamben
skal bare varmes i ovn eller på grill ca 20 min
Pris pr ½ kg 84,50- kr
1 stk = 1 side (ca 500g+)
afregnes endeligt efter afvejning
Læs mere i
Langtidsstegte lammeskanke
2 styk190kr.
Vi har gjort alt forarbejdet så du blot skal varme det op i en lille halv time i ovn eller på grillen.
Marineret emd hvidløg og urter, så mørt det næsten falder helt fra benet
Prisfra99kr.
Læs mere i
Cote De Boeuf - Bøffernes konge
krogmodnet
Ribeye stykket skåret med 1 ben på hver.
krogmodnet min 3 uger
En gourmet steg til flere personer
Læs mere i
Indbagt unghanebryst
2 styk150kr.
Unghanebryst med porre, bacon, ristede svampe spinat, dijon og creeme cheese
varmes 20 - 25 min ved 200 grader
Pris79,50kr.
Læs mere i