Kategorier:

Sorter:

Dagens ret

Populære produkter

Ud af huset

Tapas

Supper

Smørrebrød & sandwich

Smørrebrød & ost

Pølse og ost

Grillbuffeter

Gryderetter

Frokostretter

Buffeter

Valgfri Menu (3 retter)

Go' pris

Jul

Julens mad

Julefrokost

Gode tilbud

Dagens ret

Fredag (31/1)

Husk desserten

Kalve schnitzel med gorgonzolasauce, ristede kartofler og stegte grøntsager

Pris109kr.

Læs mere i

Tirsdag (28/1)

Glaseret sprængt svinekam med grønlangkål og brunede kartofler

Pris79kr.

Læs mere i

Onsdag (29/1)

Mesters lammegryde med spinat og grøntsagspate

Pris79kr.

Læs mere i

Fredag (24/1)

Husk desserten

Langtidsbraiseret oksebryst, rodfrugter , skysauce og stegte kartofler

Pris109kr.

Læs mere i

Torsdag (30/1)

Fiskepate med hollandaise, bagte grøntsager og kartofler

Pris79kr.

Læs mere i

Populære produkter

Fixin "La Place" 2017

Super Bourgogne

Lys, med en flot imødekommende pinotduft. Pæn koncentration og intensitet folder sig ud, når vinen har været skænket op i 10 minutter. Smag af røde bær i harmonisk balance med de milde taniner. Terrior og kvalitet! Perfekt ledsager til fugle, vildt, postejer og kalvekød. Ikke til alt for krydrede retter.

Pris199kr.

Læs mere i

Marsannay ”En Batayard” 2017

Super Bourgogne

Lys, med smuk pinotduft, generøs og frugtig mild smag af røde bær med en pæn komplexitet, og milde silkeagtige taninner i eftersmagen. Perfekt ledsager til fugle, vildt og kalvekød. Ikke til alt for krydrede retter.

Pris195kr.

Læs mere i

Flap Meat / Bavette

Utroligt mørt og velsmagende. Steges Rosa. 

Prisen er pr 100g


Der regnes ca. 200g pr mand til hovedret  

Fra fritgående kødkvæg, medicin frit, GMO frit

Pris pr 100g

Flot marmoreret stykke kød, der er utrolig mørt og velsmagende.

Steges rosa som lille steg og skæres i tynde skiver

Pris49,90kr.

Læs mere i

Gavekort

Gavekort bestem selv beløb. Kortet fremsendes ved brevporto

Læs mere i

Grøntsagstærte

Mørdejs bund fra Lise. Lækkert hjemmelavet fyld. Æg og lidt fløde. Reet mozarella på toppen. Det er verdens klasse

Pris69,50kr.

Læs mere i

Hakket oksekød

Vi hakker mens du venter

Pris pr. 100g

Oksekød hakket af dansk oksebov. 5 - 8 % fedt.

Pris12,90kr.

Læs mere i

Ud af huset

Fixin "La Place" 2017

Super Bourgogne

Lys, med en flot imødekommende pinotduft. Pæn koncentration og intensitet folder sig ud, når vinen har været skænket op i 10 minutter. Smag af røde bær i harmonisk balance med de milde taniner. Terrior og kvalitet! Perfekt ledsager til fugle, vildt, postejer og kalvekød. Ikke til alt for krydrede retter.

Pris199kr.

Læs mere i

Marsannay ”En Batayard” 2017

Super Bourgogne

Lys, med smuk pinotduft, generøs og frugtig mild smag af røde bær med en pæn komplexitet, og milde silkeagtige taninner i eftersmagen. Perfekt ledsager til fugle, vildt og kalvekød. Ikke til alt for krydrede retter.

Pris195kr.

Læs mere i

Tapas

Supper

Smørrebrød & sandwich

Smørrebrød & ost

Pølse og ost

Grillbuffeter

Gryderetter

Frokostretter

Buffeter

Valgfri Menu (3 retter)

Tapas

Dansk tapas

Vores tapas er anrettet på fade eller træplanker.  Minimumsbestilling for vores tapas er 6 kuverter,

  • Råmarineret laks med dijoncreme
  • Grøntsagstærter
  • Små frikadeller
  • Kold kartoffelasalat
  • Okseculotte med rødløgskompot
  • Ostebjælker med frisk frugt
  • Små brownies med nougatcreme

 Minimumsbestilling for vores tapas er 6 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris139kr.

Læs mere i

Tapas tallerken

Tapas til minimum 2 er anrettet på engangsbakke, lige til at tage med. Bestil gerne senest dagen før afhentning.

  • Rejer med mild chili
  • Parmaskinke eller Serrranoskinke
  • Små lækre deller
  • Hjemmelavet tærte
  • Squash frikadelle
  • Tørrede hjemmelavede pølser
  • Comté ost

Tapasbakke til aften, til frokost, til turen eller til stafetten. Minimumsbestilling 2 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris99kr.

Læs mere i

Spansk tapas

Vores tapas er anrettet på fade eller træplanker.

Minimumsbestilling for vores tapas er 6 kuverter

  • Små tomatbrød med hvidløg
  • Spansk chorizopølse
  • Serranoskinke
  • Små krydrede oksefrikadeller
  • Dadler i baconsvøb
  • Manchego ost
  • Saltmandler

Vores tapas er anrettet på fade eller træplanker. Minimumsbestilling for vores tapas er 6 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris139kr.

Læs mere i

Finger food Tapas de luxe

Super god og nem finger food tapas, som man kan snacke og forkæle sig med, når man er på farten, i aftenstunden eller bare ved hyggelige sammenkomster. Minimum 4 kuverter.

  • Grillet aubergine med hvidløgsvinaigrette og feta.
  • Grissini med laks, frissé og citruscreme.
  • Cherry tomater fyldt med ærte tzatziki.
  • Caesar salad sticks med stegt unghanebryst.
  • Parmaskineruller med rucola, hytteost og honningristede nødder.
  • Hjemmelavet mørdejstærte.
  • Rugbrødschips med havsalt, olivenolie og rosmarin.
  • Tynde Friis snack pølser

Til skovturen, til frokost, til hygge, til  - Minimum bestilling er 4 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris155kr.

Læs mere i

Supper

Gule ærter med flæsk og pølse

Minimum 10 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris119kr.

Læs mere i

Gullasch suppe med oksekød - lidt stærk

Minimum 10 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris99kr.

Læs mere i

Karry kyllingesuppe med grønærter og ris - lidt stærk

Minimum 10 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris89kr.

Læs mere i

Svampesuppe smagt til med timian og fløde

Minimum 10 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris79kr.

Læs mere i

Smørrebrød & sandwich

Rugbrødsklapper

Vores rugbrødsklapper bages frisk hver morgen, smøres med dressing og fyldes med hjemmelavet slagterpålæg og tilbehør.

Rugbrødsklapper kan tidligst bestilles til 'i morgen' kl. 11.

Vores rugbrødsklapper bages frisk hver morgen, smøres med dressing og fyldes med hjemmelavet slagterpålæg og tilbehør

Prisfra25kr.til50kr.

Læs mere i

Sandwichboller

Vores sandwichboller laves af friskbagte nærende boller, smurt og pænt belagt med hjemmelavet slagterpålæg og tilbehør.

Sandwichboller kan tidligst bestilles til 'i morgen' kl. 11.

Vores sandwichboller laves af friskbagte nærende boller, smurt og pænt belagt med hjemmelavet slagterpålæg og tilbehør.

Prisfra25kr.til50kr.

Læs mere i

Trekantsandwich og minitrekantsandwich

Trekant- og minitrekantsandwich laves med groft toastbrød.

Til reception beregnes 2-3 trekantsandwich pr. person eller 4-5 minisandwich.

Trekantssandwich fra 28 kr pr. stk. Minisandwich fra 20 kr pr. stk.

Trekant- og minitrekantsandwich laves med groft toastbrød

Vælgher

Læs mere i

Smørrebrød

Vores smørrebrød er lavet på friskbagt rugbrød eller hvidt brød, det er højt belagt og pænt pyntet. Pålæg og salater er naturligvis hjemmelavede.

 

Smørrebrødet anrettes på fade eller i æsker lige til at sætte på bordet. Lune retter anrettes ved siden af brødet, og enkelte stykker anrettes med brød og pålæg for sig.

Vi anbefaler 2-3 stykker pr. person.

 

OBS! Nogle af jer vil måske savne røget ål på vores smørrebrødsseddel. Det gør vi selv. Men da det blev klart for os, at der kun er ca. 1% tilbage af den bestand, som vi havde for blot 10 år siden, har vi valgt ikke at sælge ål længere. Vi håber at vi på den måde, kan bidrage til ålens overlevelse. Og så håber vi selvfølgelig på, at I vil støtte os i denne beslutning.

 

Smørrebrød kan her på siden, tidligst bestilles til 'i morgen' kl. 12.

Vores smørrebrød er lavet på friskbagt rugbrød eller hvidt brød, det er højt belagt og pænt pyntet

Vælgher

Læs mere i

Smørrebrød & ost

Rugbrødsklapper

Vores rugbrødsklapper bages frisk hver morgen, smøres med dressing og fyldes med hjemmelavet slagterpålæg og tilbehør.

Rugbrødsklapper kan tidligst bestilles til 'i morgen' kl. 11.

Vores rugbrødsklapper bages frisk hver morgen, smøres med dressing og fyldes med hjemmelavet slagterpålæg og tilbehør

Prisfra25kr.til50kr.

Læs mere i

Smørrebrød

Vores smørrebrød er lavet på friskbagt rugbrød eller hvidt brød, det er højt belagt og pænt pyntet. Pålæg og salater er naturligvis hjemmelavede.

 

Smørrebrødet anrettes på fade eller i æsker lige til at sætte på bordet. Lune retter anrettes ved siden af brødet, og enkelte stykker anrettes med brød og pålæg for sig.

Vi anbefaler 2-3 stykker pr. person.

 

OBS! Nogle af jer vil måske savne røget ål på vores smørrebrødsseddel. Det gør vi selv. Men da det blev klart for os, at der kun er ca. 1% tilbage af den bestand, som vi havde for blot 10 år siden, har vi valgt ikke at sælge ål længere. Vi håber at vi på den måde, kan bidrage til ålens overlevelse. Og så håber vi selvfølgelig på, at I vil støtte os i denne beslutning.

 

Smørrebrød kan her på siden, tidligst bestilles til 'i morgen' kl. 12.

Vores smørrebrød er lavet på friskbagt rugbrød eller hvidt brød, det er højt belagt og pænt pyntet

Vælgher

Læs mere i

Pølse og ost

Finger food Tapas de luxe

Super god og nem finger food tapas, som man kan snacke og forkæle sig med, når man er på farten, i aftenstunden eller bare ved hyggelige sammenkomster. Minimum 4 kuverter.

  • Grillet aubergine med hvidløgsvinaigrette og feta.
  • Grissini med laks, frissé og citruscreme.
  • Cherry tomater fyldt med ærte tzatziki.
  • Caesar salad sticks med stegt unghanebryst.
  • Parmaskineruller med rucola, hytteost og honningristede nødder.
  • Hjemmelavet mørdejstærte.
  • Rugbrødschips med havsalt, olivenolie og rosmarin.
  • Tynde Friis snack pølser

Til skovturen, til frokost, til hygge, til  - Minimum bestilling er 4 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris155kr.

Læs mere i

Dansk pølsebord

Vores pølse og osteborde er anrettet på fade eller træplanker. Meget velegnet til øl og vinsmagning, reception, barnedåb, fødselsdag, eller natmad. Minimum 6 kuverter.

  • 8 forskellige slags pølser
  • Røget oksefilet
  • Krydderskinke
  • Rullepølse
  • Leverpostej med bacon
  • Paté
  • Sky, løg, saltagurker,oliven og hvidløg

Minimumsbestilling for vores pølse- og osteborde er 6 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris129kr.

Læs mere i

Italiensk pølsebord

Vores pølse og osteborde er anrettet på fade eller træplanker. Meget velegnet til øl og vinsmagning, reception, barnedåb, fødselsdag, eller natmad. Minimum 6 kuverter.

  • Traditionelle italienske pølser
  • Parmaskinke
  • Mortadella pølse
  • Lufttørret oksefilet
  • Tomater I krydderolie
  • Oliven
  • Artiskok creme
  • Ristede saltmandler

Minimumsbestilling for vores pølse- og osteborde er 6 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris139kr.

Læs mere i

Ostebord

Vores pølse og osteborde er anrettet på fade eller træplanker. Meget velegnet til øl og vinsmagning, reception, barnedåb, fødselsdag, eller natmad. Minimum 6 kuverter.

  • 3 gode oste
  • Chutney
  • Frisk frugt

Minimumsbestilling for vores pølse- og osteborde er 6 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris75kr.

Læs mere i

Grillbuffeter

Grillbuffet - Bavett, ben og chops

Skal du holde et grill arrangement så se her, hvad vi kan tilbyde.

Vores buffeter er lavet, så alt er super nemt at have med at gøre.

Kødet kommer pakket i forskellige bakker, klar til at lægge på grillen, og de forskellige tilbehør er anrettet på fade klar til at sætte frem.

  • Bavett okse - super mørt!
  • Ølbraiserede revelsben
  • Lammechops
  • Grovfritter med knust peber og hvidløg
  • Cole slaw
  • Broccolisalat med tranebær og pinjekerner

Er I mange, har i også mulighed for at få en grill samt grill kok med herfra. Dog skal dette bookes i god tid.

Vi har til årets gril buffeter lavet en lækker snack pakke - lige som slagterne kan lide den. Grill snack'en er super fin at hygge sig med mens der tændes op i grillen, og kan nydes med et glas vin eller en kold øl. Grillsnackpakken indeholder:

  • Bruschetta med tomat og mozzarella
  • Flæskesvær - hjemmelavede selvfølgelig
  • Øl-pølser - forskellige slags hapsere
  • Oliven

Grillbuffet - Bavett, ben og chops. Minimum 4 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris229kr.

Læs mere i

Grillbuffet - Højrebsbøffen

Skal du holde et grill arrangement så se her, hvad vi kan tilbyde.

Vores buffeter er lavet, så alt er super nemt at have med at gøre.

Kødet kommer pakket i forskellige bakker, klar til at lægge på grillen, og de forskellige tilbehør er anrettet på fade klar til at sætte frem.

  • Krogmodnet højrebsbøf på ca. 250 gr.
  • Kartoffelsalat med harissacreme
  • Broccolisalat med tranebær og pinjekerner
  • Spidskålsalat med citrusmarinade og ristede hasselnødder

Er I mange, har i også mulighed for at få en grill samt grill kok med herfra. Dog skal dette bookes i god tid.

Vi har til årets gril buffeter lavet en lækker snack pakke - lige som slagterne kan lide den. Grill snack'en er super fin at hygge sig med mens der tændes op i grillen, og kan nydes med et glas vin eller en kold øl. Grillsnackpakken indeholder:

  • Bruschetta med tomat og mozzarella
  • Flæskesvær - hjemmelavede selvfølgelig
  • Øl-pølser - forskellige slags hapsere
  • Oliven

Grill hygge til gårdfesten, vejfesten eller gadefesten. Minimum 4 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris239kr.

Læs mere i

Grillbuffet - Kylling, gris og okse

Skal du holde et grill arrangement så se her, hvad vi kan tilbyde.

Vores buffeter er lavet, så alt er super nemt at have med at gøre.

Kødet kommer pakket i forskellige bakker, klar til at lægge på grillen, og de forskellige tilbehør er anrettet på fade klar til at sætte frem.

  • Pulled pork med spicy sauce
  • Kyllingebryst med mild chilimarinade
  • Grillspyd med oksekød
  • Kartoffelsalat med sennep/ymerdressing og friskhaket dild
  • Melonsalat med feta, agurk og ristede græskarkerner
  • Spidskålssalat med citrus marinade og ristede hasselnødder

Er I mange, har i også mulighed for at få en grill samt grill kok med herfra. Dog skal dette bookes i god tid.

Vi har til årets gril buffeter lavet en lækker snack pakke - lige som slagterne kan lide den. Grill snack'en er super fin at hygge sig med mens der tændes op i grillen, og kan nydes med et glas vin eller en kold øl. Grillsnackpakken indeholder:

  • Bruschetta med tomat og mozzarella
  • Flæskesvær - hjemmelavede selvfølgelig
  • Øl-pølser - forskellige slags hapsere
  • Oliven

Grill hygge til gårdfesten, vejfesten eller gadefesten. Minimum 4 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris199kr.

Læs mere i

Grillbuffet - Skank, pølse og spyd

Skal du holde et grill arrangement så se her, hvad vi kan tilbyde.

Vores buffeter er lavet, så alt er super nemt at have med at gøre.

Kødet kommer pakket i forskellige bakker, klar til at lægge på grillen, og de forskellige tilbehør er anrettet på fade klar til at sætte frem.

  • Vælg mellem en forstegt lammeskank med urter eller Eisbein svineskank
  • En grillpølse - vælg mellem intens cheddar eller ramsløg
  • Et grillspyd med langtidsstegt okse
  • Vores lækre hjemmelavede kartoffelsalat med nye kartofler
  • Marineret grønt klar til at grille
  • Tzatziki
  • Friskbagt hjemmelavet brød

Grill hygge til gårdfesten, vejfesten eller gadefesten. Minimum 10 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris229kr.

Læs mere i

Grillsnack

Skal du holde et grill arrangement så kig her hvad vi kan tilbyde. Vores buffeter er lavet så alt er supernemt at have med at gøre. Kødet kommer pakket i forskellige bakker, klar til at lægge på grillen, og de forskellige tilbehør er anrettet på fade klar til at sætte frem. Er i mange har i også mulighed for at få en grill samt grill kok med herfra. Dog skal dette bookes i god tid. Vi har til årets grill buffeter lavet en lækker snack pakke - lige som slagterne kan lide den. Grillsnack er super fine at hygge sig med, mens der tændes op i grillen, og kan nydes med et glas vin eller en kold øl.

 

  • Bruschetta med tomat og mozarella
  • Flæskesvær - hjemmelavede selvfølgelig
  • Øl-pølser - forskellige slags hapsere
  • Oliven

Skal du holde et grill arrangement så kig her hvad vi kan tilbyde - Pris pr. kuvert

Pris69,50kr.

Læs mere i

Gryderetter

Chili con carne med brune bønner, oksekød og creme fraiche

Med en lille smule bid

Chili con carne med brune bønner, oksekød og creme fraiche - Pris pr. kuvert

Pris95kr.

Læs mere i

Forloren skilpadde med små fiske og kødboller

Forloren skilpadde med små fiske og kødboller - Pris pr. kuvert

Pris139kr.

Læs mere i

Kalvefrikassé med urter og kartofler

Kalvefrikassé med urter og kartofler - Pris pr. kuvert

Pris119kr.

Læs mere i

Kylling i karry med ris og mangochutney

Kylling i karry med ris og mangochutney - Pris pr. kuvert

Pris99kr.

Læs mere i

Mesters lammegryde med karry, grøntsager og rodfrugtmos

Mesters lammegryde med karry, grøntsager og rodfrugtmos - Pris pr. kuvert

Pris139kr.

Læs mere i

Mørbradgryde med champignon, bacon og kartoffelmos

Mørbradgryde med champignon, bacon og kartoffelmos - Pris pr. kuvert

Pris139kr.

Læs mere i

Stroganoff med champignon, tomat, løg og kartoffelmos

Stroganoff med champignon, tomat, løg og kartoffelmos, minimum 6 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris139kr.

Læs mere i

Frokostretter

Dansk frokost

Vores danske frokost er portionsanrettet og har en minimumsbestilling på 6 kuverter.

  • Hvide sild med rå løg.
  • Æg med rejer.
  • Rødspættefilet med remoulade og citron.
  • Leverpostej med bacon og champignon.
  • Ribbensteg med rødkål og surt.
  • Roastbeef med bløde løg og hjemmelavet remoulade.
  • Brie med frisk frugt.

Er du til danske klassikere

Minimum 6 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris189kr.

Læs mere i

Herrefrokost

Vores herrefrokost er portionsanrettet og har en minimumsbestilling på 6 kuverter

  • Røget laks med røræg.
  • Karrysild med æble og løg.
  • Hønsesalat med knoldselleri og champignon.
  • Kalveculotte med picalilly.
  • Mørbradbøf med bløde løg.
  • Sprængt oksebryst med peberrod og tyttebærcreme.
  • Ostebjælker med frisk frugt.

Minimum 6 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris199kr.

Læs mere i

Pigefrokost

Vores pigefrokost er portionsanrettet og har en minimumsbestilling på 6 kuverter

  • Råmarineret laks med dijoncreme.
  • Grov fiskefrikadelle med remoulade.
  • Stegt kyllingelår med soya og sesam.
  • Kogt røget skinke.
  • Kold kartoffelsalat.
  • Grøntsagstærte.
  • Brownie med nougatcreme.

Minimum 6 kuverter - Pris pr. kuvert

Pris199kr.

Læs mere i

Buffeter

Italiensk buffet

Prisen er incl. hjemmebagt brød og smør samt anretning på porcelænsfade.

  • Bruschetta med tomat, hvidløg og basilikum.
  • Råmarineret laks med hjemmelavet pesto.
  • Perlehønebryst i svampe og marsalasauce.
  • Små stegte kartofler med rosmarin og hvidløg.
  • Urteglaseret kalveculotte.
  • Salat med blandet grønt, ristede pinjekerner, ristet parmaskinke og parmesan.
  • Pastasalat med pesto, små tomater, mozarellakugler og glaserede rødløg.
  • Tiramisu med kaffelikør.
  • Brød og smør.

Minimum 10 kuverter - Prisen er pr. kuvert

Pris249kr.

Læs mere i

Vinterbuffet

Prisen er incl. hjemmebagt brød og smør samt anretning på porcelænsfade.

  • Råmarineret laks med ingefærcreme.
  • Røget andebryst med balsamico glace og råsyltede tyttebær.
  • Kalveculotte med ristede svampe.
  • Langtidsbraiserede svinekæber med porter.
  • Honningbagte rødbeder med ristede nødder og fetaost.
  • Små stegte kartofler med vildsvinebacon og hele hvidløg.
  • Waldorfsalat.
  • Ost eller dessert.
  • Brød og smør.

Vinterbuffet kan bestilles til perioden november til februar

Minimum 10 kuverter - Prisen er pr. kuvert

Pris299kr.

Læs mere i

Vegetarbuffet

Prisen er incl. hjemmebagt brød og smør samt anretning på porcelænsfade.

  • Grøntsagstærter med lækkert fyld
  • Vilde ris salat med strimlede gulerødder, nødder og appelsindressing.
  • Broccolisalat med tranebær, ristede græskarkerner og creme dressing.
  • Pastasalat med hjemmelavet pesto, bagte cherrytomater og mozarella.
  • Vegetar frikadeller med squash og urter.
  • Ostebjælker med druer.
  • Brød og smør.

Minimum 10 kuverter - Prisen er pr. kuvert

Pris199kr.

Læs mere i

Forårsbuffet

Prisen er incl. hjemmebagt brød og smør samt anretning på porcelænsfade.

  • Timbaler med råmarineret laks og dildcreme, anrettet på grøn bund.
  • Ceasar salat med unghanebryst, sprøde croutons og dressing.
  • Små kalkunfrikadeller med pancetta og estragon.
  • Marineret kalveculotte med bagte rødløg.
  • Små kartofler med krydderurter vendt i mild Dijoncreme.
  • Vårsalat med avokado, æble og bagte hvidløg.
  • Grønne asparges bagt med parmaskinke.
  • Dessert eller 2 lækre oste med rabarber chutney.
  • Brød og smør.

Forårsbuffet kan bestilles til perioden marts til maj

Minimum 10 kuverter - Prisen er pr. kuvert

Pris289kr.

Læs mere i

Sommerbuffet

Prisen er incl. hjemmebagt brød og smør samt anretning på porcelænsfade.

  • Cocktail med tigerrejer, avocado og hjemmelavet thousand Island dressing.
  • Råmarineret laks med ingefærcreme, anrettet på grøn bund.
  • Svinemørbrad vendt i citrontimian og sort peber.
  • Kalveculotte med persillepesto.
  • Sommerkartofler med friske krydderurter, radiser og hvid balsamico dressing.
  • Salat med gulerødder, stegte grønne asparges, skalotteløg og kørvelcreme.
  • Melonsalat med feta, rucola og ristede græskarkerner.
  • Lækker sommerdessert.
  • Brød og smør

Sommerbuffet kan bestilles til perioden juni til august

Minimum 10 kuverter - Prisen er pr. kuvert

Pris289kr.

Læs mere i

Efterårsbuffet

Bemærk! Der kan være hagl i det vildt kød, vi bruger til vores efterårsbuffet. Prisen på vores efterårsbuffet er incl. brød og smør.

  • Koldrøget laks med mandler.
  • Fasansalat med skovens bær og nødder.
  • Grillet rosmarin carpaccio med radicchio og parmesan flager.
  • Svampetærte med timian.
  • Salat af spidskål, ristede hasselnødder og rosmarin.
  • Vildtragout med enebær, rødvin og rodfrugter.
  • Kartoffelmos med kastanier.
  • Ost eller dessert.
  • Brød og smør.

Efterårsbuffet kan bestilles i perioden september til november.

Minimum 10 kuverter - Prisen er pr. kuvert

Pris289kr.

Læs mere i

Valgfri Menu (3 retter)

Menu efter eget valg

Skal du have gæster eller måske holde en større fest, har du mulighed for at sammensætte en menu helt efter eget valg. Her er frit valg mellem de forskellige forretter, hovedretter og desserter. For at få den bedste madoplevelse anbefaler vi, at du selv luner/varme retter. Minimumsbestillingen er 10 kuverter.

Sammensæt selv din menu. (Minimum 10 kuverter.)

Læs mere i

Go' pris

Fixin "La Place" 2017

Super Bourgogne

Lys, med en flot imødekommende pinotduft. Pæn koncentration og intensitet folder sig ud, når vinen har været skænket op i 10 minutter. Smag af røde bær i harmonisk balance med de milde taniner. Terrior og kvalitet! Perfekt ledsager til fugle, vildt, postejer og kalvekød. Ikke til alt for krydrede retter.

Pris199kr.

Læs mere i

Marsannay ”En Batayard” 2017

Super Bourgogne

Lys, med smuk pinotduft, generøs og frugtig mild smag af røde bær med en pæn komplexitet, og milde silkeagtige taninner i eftersmagen. Perfekt ledsager til fugle, vildt og kalvekød. Ikke til alt for krydrede retter.

Pris195kr.

Læs mere i

Rødvinsbøffer

(Go' pris fredag: 2 stk. 150 kr)

2 stykstykpris 75kr.

Møre og velsmagende rødvinsbøffer 1 stk 100,- 2 stk 150,-

Pris100kr.

Læs mere i

Rørt frikadellefars

Rørt fars. Færdigrørt fars til frikadeller, boller i karry osv. Dine børn vil elske dig for det! pris pr. 100 g

Pris9,90kr.

Læs mere i

Storkøbspakke (14 kødretter) Januar

Vores storkøbspakke i denne måned

 

1 stk. kalveculotte min. 700 g.
1 Bayonneskinke (min. 800 g.)
Oksekød i tern 500 g
4 stk. italienske pandekager
Kalvemedister, mager (min. 750 g.)
Oksekød hakket 500 g.
4 stk. skinkeschnitzler
4 stk. marinerede kalkun bjælker
Bourgognepande (min. 650 g)
Skinkekød, hakket 500 g.
4 stk. okse bøffer min. 750 g.)
1 lørdags kylling med yoghurt og spidskommen
4 stk. Kalkun krebinetter med friske krydderurter (min. 550 g.)
1 svinemørbrad (min. 350 g.)

 

(Du sparer min. 480 kr, når du køber varerne samlet i vores størkøbspakke.)

Bestil venligst senest dagen før afhentning, så har vi mulighed for at gøre det hele klar, til du kommer og henter.
Storkøbspakken kan afhentes på hverdage efter kl. 14 og lørdage efter kl. 12.

Mad til alle ugens dage

Du sparer minimum 480 kr, når du køber varerne samlet i denne storkøbspakke

Pris1.395kr.

Læs mere i

Jul

Julemedister

Pris vinder Pris pr. 1/2 kg.

Pris pr. 1/ 2 kg.

Julemedister Pris pr. 1/2 kg.

Pris66,75kr.

Læs mere i

Gavekort

Gavekort bestem selv beløb. Kortet fremsendes ved brevporto

Læs mere i

Julens mad

Julefrokost

Julens mad

Flæskesteg /rå ribbensteg ridset

3-4 personer pr. kg. =Prisen er pr. 1/2 kg.

Pris pr. 1/2 kg.

Svinekød fra Ulekjærgård ved Frederiksværk og dansk landgris

Pris66,75kr.

Læs mere i

Flæskesteg /rå svinekam ridset min 1 kg

3 personer pr. kg. = Prisen er pr. 1/2 kg.

Pris pr. 1/2 kg.

Svinekød fra Ulekjærgård ved Frederiksværk og dansk landgris1

Pris78kr.

Læs mere i

Julemedister

Pris vinder Pris pr. 1/2 kg.

Pris pr. 1/ 2 kg.

Julemedister Pris pr. 1/2 kg.

Pris66,75kr.

Læs mere i

Gavekort

Gavekort bestem selv beløb. Kortet fremsendes ved brevporto

Læs mere i

Hjemmelavede confiterede andelår.

Skal det være let og lækkert

Smør møre og saftige. Skal bare varmes.

Pris79,50kr.

Læs mere i

Franske majs andelår fra Bourgogne.

Perfekt til Confiteret and

Store, flotte og virkelig kødfulde.

Pris79,50kr.

Læs mere i

Franske majs andebryst fra Bourgogne.

Pris pr. 100 g. 38,90

Store, flotte og virkelig kødfulde. Pris pr. 100 g. min. 300 g.

Pris38,90kr.

Læs mere i

Rullepølse

Pris pr. 100 g

Klassisk af svinebryst med løg, peber og allehånde.

Pris24,90kr.

Læs mere i

Julefrokost

Frække jule Friis

Pr. kuvert

Hjemmelavet slagtersnack (flæskesvær)
Karrysild med æbler og porre
Råmarineret laks med peberrodscreme
Æbleflæsk med hjemmerøget bacon
Confit af andelår med bagte rødbeder
Kyllingepostej med skovsvampe dertil marinerede skovbær
Confiterede svinekæber med langtidsbagt selleri
Vesterhavsost ArlaUnika og dadler med syltede danske æbler
Ris á la mande med kirsebærsauce

Pris299kr.

Læs mere i

Traditionel jule Friis

Urtemarinerede sild
Stegt rødspættefilet
Vores hønsesalat
Ribbenssteg af Landgris
Juledeller med julegris
Prisvindende Leverpostej
Himmerlands okseculotte,
Havgus Arla unika
Ris a' la mande

Pris289kr.

Læs mere i

Vegetar jule Friis

Lækre vegetarretter til julefrokosten

Blomkålsfrikadeller med løgkompot

Spinattærte på mørdej og med feta

Bagte kameraliserde rødbeder

Rødkålssalat med æble, valnød og appelsin

Quinora deller

Brændte jordskokker

Bagte portobellosvampe med lækkert fyld

Pris239kr.

Læs mere i

Gode tilbud

Fixin "La Place" 2017

Super Bourgogne

Lys, med en flot imødekommende pinotduft. Pæn koncentration og intensitet folder sig ud, når vinen har været skænket op i 10 minutter. Smag af røde bær i harmonisk balance med de milde taniner. Terrior og kvalitet! Perfekt ledsager til fugle, vildt, postejer og kalvekød. Ikke til alt for krydrede retter.

Pris199kr.

Læs mere i

Marsannay ”En Batayard” 2017

Super Bourgogne

Lys, med smuk pinotduft, generøs og frugtig mild smag af røde bær med en pæn komplexitet, og milde silkeagtige taninner i eftersmagen. Perfekt ledsager til fugle, vildt og kalvekød. Ikke til alt for krydrede retter.

Pris195kr.

Læs mere i

Grøntsags Lækkerier

  • Blomkålsdeller.
  • Rødbedebøffer.
  • Selleribøffer.
  • Grøntsagslasagne.
  • Grøntsagstærte
  • og grøntsagsretter.

Prisfra20kr.til79kr.

Læs mere i

Storkøbspakke (14 kødretter) Januar

Vores storkøbspakke i denne måned

 

1 stk. kalveculotte min. 700 g.
1 Bayonneskinke (min. 800 g.)
Oksekød i tern 500 g
4 stk. italienske pandekager
Kalvemedister, mager (min. 750 g.)
Oksekød hakket 500 g.
4 stk. skinkeschnitzler
4 stk. marinerede kalkun bjælker
Bourgognepande (min. 650 g)
Skinkekød, hakket 500 g.
4 stk. okse bøffer min. 750 g.)
1 lørdags kylling med yoghurt og spidskommen
4 stk. Kalkun krebinetter med friske krydderurter (min. 550 g.)
1 svinemørbrad (min. 350 g.)

 

(Du sparer min. 480 kr, når du køber varerne samlet i vores størkøbspakke.)

Bestil venligst senest dagen før afhentning, så har vi mulighed for at gøre det hele klar, til du kommer og henter.
Storkøbspakken kan afhentes på hverdage efter kl. 14 og lørdage efter kl. 12.

Mad til alle ugens dage

Du sparer minimum 480 kr, når du køber varerne samlet i denne storkøbspakke

Pris1.395kr.

Læs mere i