Kvalitetskød & ben
|
Vi får hele lam hjem og kan derfor (som regel) tilbyde alle udskæringer.
Derudover har vi et udvalg af new zealandsk lam.
|
Kvalitetskød & ben
Magisk fælleskab i køkkenet og ved spisebordet
|
Vi får hele lam hjem og kan derfor (som regel) tilbyde alle udskæringer.
Derudover har vi et udvalg af new zealandsk lam.
|
Okse
Kalv
Kalvekød med enestående mørhed.
|
Vi får hele lam hjem og kan derfor (som regel) tilbyde alle udskæringer.
Derudover har vi et udvalg af new zealandsk lam.
|
Kalve culotte
Steges ca 30 - 35 min ved 180 grader
vægt ca 1 - 1,5 kg pr stk
Pris pr. 100g 28,90
Nogle af de bedste culotter der findes!
Læs mere i
Majs Poussin
Frisk
Den gule poussin har, som navnet antyder, en gullig farve i kød og skind.
Det skyldes et særligt gen hos den gule race og det at poussinerne fodres med majs.
Poussinerne har små, buttede lår og fyldigt brystkød.
Pris89kr.
Læs mere i
Unghanebryst Italiensk
2 styk150kr.
Forstegt unghanebryst med parmaskinke, dijon, frisk tomat, revet gouda og hjemmelavet pesto
steges i ovn 20 min ved 180 grader
Pris79,50kr.
Læs mere i
Gris
Marmoreret, saftigt og smagfuldt. Også Iberico
Majs Poussin
Frisk
Den gule poussin har, som navnet antyder, en gullig farve i kød og skind.
Det skyldes et særligt gen hos den gule race og det at poussinerne fodres med majs.
Poussinerne har små, buttede lår og fyldigt brystkød.
Pris89kr.
Læs mere i
Unghanebryst Italiensk
2 styk150kr.
Forstegt unghanebryst med parmaskinke, dijon, frisk tomat, revet gouda og hjemmelavet pesto
steges i ovn 20 min ved 180 grader
Pris79,50kr.
Læs mere i
Lam
Øko. lam fra Varde Ådal og lam fra New Zealand
Lammeskanke ferske
FULDSTÆNDIG FANTASTISK
Prøv at langtidsbraissere med øl og masser af urter.
Pris95kr.
Læs mere i
Lammegyros hjemmelavet
Tyndt skåret lammekød i strimler med hjemmelavet marinade
fantastisk til wraps, i pita brød eller wok
Vælgher
Læs mere i
Majs Poussin
Frisk
Den gule poussin har, som navnet antyder, en gullig farve i kød og skind.
Det skyldes et særligt gen hos den gule race og det at poussinerne fodres med majs.
Poussinerne har små, buttede lår og fyldigt brystkød.
Pris89kr.
Læs mere i
Unghanebryst Italiensk
2 styk150kr.
Forstegt unghanebryst med parmaskinke, dijon, frisk tomat, revet gouda og hjemmelavet pesto
steges i ovn 20 min ved 180 grader
Pris79,50kr.
Læs mere i
Fransk majs andebryst
Pris pr. 100 g: 48,90 kr.
(Vejer 400-500 g pr. stk.)
Store, flotte og virkelig kødfulde majs andebryst fra Bourgogne.
Læs mere i
Fjerkræ
Majskylling og almindelig og andet fjerkræ.
Kalkun, frisk 4-5 kg hel eller farseret
Frilandskalkun/Free range Turkey
Pris pr. kg: 149,- kr
(Vægt: 4-5 kg.)
Frisk frilandskalkun. Som hel eller farseret
Læs mere i
Majs kylling Ballotine
Med soufflé fars med estragon, revet gulerod lidt hvidløg og citron
nok til 2 - 3 pers
Pris159kr.
Læs mere i
Fransk majs andebryst
Pris pr. 100 g: 48,90 kr.
(Vejer 400-500 g pr. stk.)
Store, flotte og virkelig kødfulde majs andebryst fra Bourgogne.
Læs mere i
Majs Poussin
Frisk
Den gule poussin har, som navnet antyder, en gullig farve i kød og skind.
Det skyldes et særligt gen hos den gule race og det at poussinerne fodres med majs.
Poussinerne har små, buttede lår og fyldigt brystkød.
Pris89kr.
Læs mere i
Fransk majs fodret landkylling 1.3 kg
Flotte og kødfulde
bliver super saftige.
vægt ca 1.3 kg
Pris110kr.
Læs mere i
Unghanebryst Italiensk
2 styk150kr.
Forstegt unghanebryst med parmaskinke, dijon, frisk tomat, revet gouda og hjemmelavet pesto
steges i ovn 20 min ved 180 grader
Pris79,50kr.
Læs mere i
Vildt
I sæson fra bl.a. dyrehaven og ellers på frost
Majs Poussin
Frisk
Den gule poussin har, som navnet antyder, en gullig farve i kød og skind.
Det skyldes et særligt gen hos den gule race og det at poussinerne fodres med majs.
Poussinerne har små, buttede lår og fyldigt brystkød.
Pris89kr.
Læs mere i
Unghanebryst Italiensk
2 styk150kr.
Forstegt unghanebryst med parmaskinke, dijon, frisk tomat, revet gouda og hjemmelavet pesto
steges i ovn 20 min ved 180 grader
Pris79,50kr.
Læs mere i
Indmad & ben
Ingredienser til bonebronth og andet superfood.
Fransk majs andebryst
Pris pr. 100 g: 48,90 kr.
(Vejer 400-500 g pr. stk.)
Store, flotte og virkelig kødfulde majs andebryst fra Bourgogne.
Læs mere i
Majs Poussin
Frisk
Den gule poussin har, som navnet antyder, en gullig farve i kød og skind.
Det skyldes et særligt gen hos den gule race og det at poussinerne fodres med majs.
Poussinerne har små, buttede lår og fyldigt brystkød.
Pris89kr.
Læs mere i
Unghanebryst Italiensk
2 styk150kr.
Forstegt unghanebryst med parmaskinke, dijon, frisk tomat, revet gouda og hjemmelavet pesto
steges i ovn 20 min ved 180 grader
Pris79,50kr.
Læs mere i