Slagtervarer
Populære produkter
Sommerhus pakken
En af vores mange gode pakker, til hverdag eller sommerhuset.
Når kvalitet, håndværk og smag betyder noget
Prisfra525kr.til8.000kr.
Læs mere i
Kvalitets pølser storkøb
Spar 15%
52 stk Hjemmelavede kvalitets pølser af bedste kvalitet!
Kød, krydderier og godt håndværk! intet andet!
Pris836,40kr.
Læs mere i
Grøntsags pakken
Til de kødfri dage eller grøntsags spiseren
Indeholder
2 stk selleribøf (frost)
2 stk rødbede bøf (frost)
1 stk grøntsags tærte på mørdejs bund
1 stk grøntsags lasange med svampe
3 stk blomkåls frikadeller
1 bk. ugens salat til 2
Prisfra399kr.til7.874kr.
Læs mere i
Hverdags pakken
Hverdags pakken når det skal være nemt.
Også god til sommerhuset
Prisfra525kr.til8.000kr.
Læs mere i
Weekend pakken (ren forkælelse)
Når i rigtig skal hygge om aftenen
Pakken indeholder til 2 pers:
Forret:
2 x Vitello Tunatto
Hovedret:
2 x AUS ribeyes á 250 gram
1 x bakke stegte kartofler
1 x bakke salat (ugens salat)
1 x bearnaisesauce
Dessert:
Ugens dessert
Prisfra595kr.
Læs mere i
Slagtermestrenes favorit lux kød kasse
Spar min 22%
Storkøbs pakke med luksus kød i særklasse
Prisfra1.725kr.til9.200kr.
Læs mere i
Helstegt pattegris menu
Stor hitter
Leveres til minimum 25 kuverter.
Vi kan også sørge for grill, kul og grillkok
Ønsker du at ændre i sammensætningen af menu, kan du kontakte os på 38321100
Se beskrivelse
Prisfra199kr.
Læs mere i
Hapse Tapas
Anrettet på engangs emballage. Minimumsbestilling er 2 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra129kr.
Læs mere i
Grill selv menu
Sammensæt selv din menu.
Smart nemt og lækker til en hyggeaften
Man steger selv kødet og opvarmer tilbehøret
Kan også laves på grillen
Prisfra73kr.
Læs mere i
Fiasco (Frisk pølse)
5 styk110kr.
En groft hakket rå frisk pølse med Parmaskinke, parmasan, hvidløg og salvie
Helt eminemt god på grillen eller panden
En pølse der mætter, kun kød og krydderier!
Steges ca 10 min
En fiasko ikke at prøve den!
Pris25kr.
Læs mere i
Storkøbspakke (14 kødretter) August
Mad til alle ugens dage
Du sparer minimum 480 kr, når du køber varerne samlet i denne storkøbspakke
Prisfra1.395kr.til8.870kr.
Læs mere i
Finocchio salsiccia (Frisk pølse)
5 styk110kr.
En groft hakket rå frisk pølse med Fenikkel frø, paprika og peber
Helt eminemt god på grillen eller panden
En pølse der mætter, kun kød og krydderier!
Steges ca 10 min
5 stk i en pakke
Pris25kr.
Læs mere i
Bacon Gourmet (Frisk pølse)
5 styk110kr.
En groft hakket rå frisk pølse med bacon, rosmarin og peber
Helt eminemt god på grillen eller panden
En pølse der mætter, kun kød og krydderier!
Steges ca 10 min
Pris25kr.
Læs mere i
Sommer medister
Svinekød, en god suppe, løg, og friske krydderurter. Steges 10 - 12 min på hver side
Prisfra34,75kr.til139kr.
Læs mere i
Langtidsstegte lammeskanke
2 styk160kr.
Vi har gjort alt forarbejdet så du blot skal varme det op i en lille halv time i ovn eller på grillen.
Marineret emd hvidløg og urter, så mørt det næsten falder helt fra benet
Prisfra89kr.
Læs mere i
Lamme bov uden ben fra Varde ådal
uden ben
Fra økologisk landbrug med fokus på bæredygtighed, miljø og dyrevelfærd.
Min vægt 1,4 kg
Endelig pris afregnes efter afvejning
Prisen her er udregnet for en bov på 1,4 kg
Prøv at langtidsstege 4 timer ved 120 grader
Prisfra378kr.
Læs mere i
Lamme bov med ben fra Varde ådal
På ben
Fra økologisk landbrug med fokus på bæredygtighed, miljø og dyrevelfærd.
Min vægt 1,5 kg
Endelig pris afregnes efter afvejning
Prisen her er udregnet for en bov på 2 kg
Prøv at langtidsstege 4 timer ved 120 grader,
så mørt det falder helt fra benet
Prisfra460kr.
Læs mere i
Lamme kølle uden ben fra Varde ådal
Uden ben
Fra økologisk landbrug med fokus på bæredygtighed, miljø og dyrevelfærd.
Mindre stege af lamme kølle uden ben
Endelig pris afregnes efter afvejning
Prisfra205kr.
Læs mere i
Lamme kølle hel fra Varde ådal
På ben
Fra økologisk landbrug med fokus på bæredygtighed, miljø og dyrevelfærd.
Min vægt 2,6 kg
Endelig pris afregnes efter afvejning
Skriv ønsket vægt i kommentar feltet (skal åbnes)
Prisen her er udregnet for en kølle på 2,6 kg
Prisfra699kr.
Læs mere i
Salciccia de pollo (rå kyllinge pølse)
5 styk110kr.
Guld medalje vinder
En groft hakket frisk pølse på udbenede kyllingelår
med frisk basilikum, bagte hvidløg og soltørrede tomater
super god på grillen eller panden
Pris25kr.
Læs mere i
Lamme kølle New Zeeland
På ben
Steges ca 1,5 - 2 timer. kan med fordel også langtids steges
Prisfra299kr.
Læs mere i
Tynde Friis salami sticks
Stor hitter
En tynd snack pølse for hele familien
God til alt slags hygge!
madpakken, udflugten, derhjemme
Utrolig gode
Tørret og røget - 12 stk pr pakke
Pris59,50kr.
Læs mere i
Hakket Skinkekød (Onsdag)
Friskt hakket
Friskt hakket dansk skinkekød
Friland fra Uglekærgård
1 kg kun 79,-
spar 40,- pr kg
5 - 8 % fedt - pris pr 100g
Pris79kr.
Læs mere i
Hakket oksekød (Tirsdag)
Friskt hakket
Friskt hakket dansk oksekød af oksebov fra friland
1 kg kun 89,-
spar 40,- pr kg
5 - 8 % fedt
Pris89kr.
Læs mere i
Unghanebryst (Torsdag)
Med skind og vingeben
Flotte, saftige unghanebryster
supreme
1 stk 35,-
5 stk 100,-
Rabat fratrækkes i kurven
Pris35kr.
Læs mere i
Konfirmations Buffet
Design selv
Design din egen konfirmations buffet. Minimum 10 kuverter
Prisfra179kr.
Læs mere i
Grøntsagstærte
Mørdejs bund fra Lise. Lækkert hjemmelavet fyld. Æg og lidt fløde. Reet mozarella på toppen. Det er verdens klasse
Pris69,50kr.
Læs mere i
Vitello tonnato - forret
Lækker forret - Vitello tonnato! Hvidvinskogt kalvekød med tuncreme og kapers.
Pris39,50kr.
Læs mere i
Hakket oksekød
Pris pr. ½ kg
Oksekød hakket af dansk oksebov. 5 - 8 % fedt.
pris pr ½ kg
Pris64,50kr.
Læs mere i
Ud af huset
Konfirmations Buffet
Design selv
Design din egen konfirmations buffet. Minimum 10 kuverter
Prisfra179kr.
Læs mere i
Vitello tonnato - forret
Lækker forret - Vitello tonnato! Hvidvinskogt kalvekød med tuncreme og kapers.
Pris39,50kr.
Læs mere i
Tapas
Hapse Tapas
Anrettet på engangs emballage. Minimumsbestilling er 2 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra129kr.
Læs mere i
Dansk tapas
Minimumsbestilling for vores tapas er 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra139kr.
Læs mere i
Tapas tallerken
Tapasbakke til aften, til frokost, til turen eller til stafetten. Minimumsbestilling 2 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra99kr.
Læs mere i
Spansk tapas
Vores tapas er anrettet på fade eller træplanker. Minimumsbestilling for vores tapas er 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra139kr.
Læs mere i
Finger food Tapas de luxe
Til skovturen, til frokost, til hygge, til 
- Minimum bestilling er 2 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra165kr.
Læs mere i
Supper
Gullasch suppe med oksekød - lidt stærk
Minimum 10 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra99kr.
Læs mere i
Karry kyllingesuppe med grønærter og ris - lidt stærk
Minimum 10 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra89kr.
Læs mere i
Svampesuppe smagt til med timian og fløde
Minimum 10 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra79kr.
Læs mere i
Smørrebrød & sandwich
Rugbrødsklapper
Vores rugbrødsklapper bages frisk hver morgen, smøres med dressing og fyldes med hjemmelavet slagterpålæg og tilbehør
Pris50kr.
Læs mere i
Sandwichboller
Vores sandwichboller laves af friskbagte nærende boller, smurt og pænt belagt med hjemmelavet slagterpålæg og tilbehør.
Pris50kr.
Læs mere i
Trekantsandwich og minitrekantsandwich
Trekant- og minitrekantsandwich laves med groft toastbrød
Prisfra20kr.til50kr.
Læs mere i
Smørrebrød
Vores smørrebrød er lavet på friskbagt rugbrød eller hvidt brød, det er højt belagt og pænt pyntet
Pris25kr.
Læs mere i
Smørrebrød & ost
Rugbrødsklapper
Vores rugbrødsklapper bages frisk hver morgen, smøres med dressing og fyldes med hjemmelavet slagterpålæg og tilbehør
Pris50kr.
Læs mere i
Smørrebrød
Vores smørrebrød er lavet på friskbagt rugbrød eller hvidt brød, det er højt belagt og pænt pyntet
Pris25kr.
Læs mere i
Pølse og ost
Finger food Tapas de luxe
Til skovturen, til frokost, til hygge, til - Minimum bestilling er 2 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra165kr.
Læs mere i
Dansk pølsebord
Minimumsbestilling for vores pølse- og osteborde er 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra129kr.
Læs mere i
Italiensk pølsebord
Minimumsbestilling for vores pølse- og osteborde er 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra139kr.
Læs mere i
Ostebord
Minimumsbestilling for vores pølse- og osteborde er 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra75kr.
Læs mere i
Grill
FÅ LAVET DIN EGEN PØLSE
Du kan nu få produceret din egen pølse hos os.
Har du en god eller spændende opskrift, savner du en bestemt form for pølse, eller kunne du bare godt tænke dig at udvikle en grillpølse som kun er din egen?
Så ta' en snak med Peter og hør om mulighederne.
Mindste produktion er 10 kg - man kan med fordel gå sammen nogle stykker, eller dele budskabet
Kan også oprettes som event med betaling via vores hjemmeside
Pris170kr.
Læs mere i
Helstegt pattegris menu
Stor hitter
Leveres til minimum 25 kuverter.
Vi kan også sørge for grill, kul og grillkok
Ønsker du at ændre i sammensætningen af menu, kan du kontakte os på 38321100
Se beskrivelse
Prisfra199kr.
Læs mere i
Grill selv menu
Sammensæt selv din menu.
Smart nemt og lækker til en hyggeaften
Man steger selv kødet og opvarmer tilbehøret
Kan også laves på grillen
Prisfra73kr.
Læs mere i
Grillbuffet - Bavett, ben og chops
Grillbuffet - Bavett, ben og chops. Minimum 4 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra229kr.
Læs mere i
Grillbuffet - Højrebsbøffen
Grill hygge til gårdfesten, vejfesten eller gadefesten. Minimum 4 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra239kr.
Læs mere i
Grillbuffet - Kylling, gris og okse
Grill hygge til gårdfesten, vejfesten eller gadefesten. Minimum 4 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra199kr.
Læs mere i
Grillbuffet - Skank, pølse og spyd
Grill hygge til gårdfesten, vejfesten eller gadefesten. Minimum 10 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra229kr.
Læs mere i
Grillsnack
Skal du holde et grill arrangement så kig her hvad vi kan tilbyde - Pris pr. kuvert
Pris69,50kr.
Læs mere i
Gryderetter
Chili con carne med brune bønner, oksekød og creme fraiche
Med en lille smule bid
Chili con carne med brune bønner, oksekød og creme fraiche - Pris pr. kuvert
Prisfra95kr.
Læs mere i
Forloren skilpadde med små fiske og kødboller
Forloren skilpadde med små fiske og kødboller - Pris pr. kuvert
Prisfra139kr.
Læs mere i
Kalvefrikassé med urter og kartofler
Kalvefrikassé med urter og kartofler - Pris pr. kuvert
Prisfra119kr.
Læs mere i
Kylling i karry med ris og mangochutney
Kylling i karry med ris og mangochutney - Pris pr. kuvert
Prisfra99kr.
Læs mere i
Mesters lammegryde med karry, grøntsager og rodfrugtmos
Mesters lammegryde med karry, grøntsager og rodfrugtmos - Pris pr. kuvert
Prisfra139kr.
Læs mere i
Mørbradgryde med champignon, bacon og kartoffelmos
Mørbradgryde med champignon, bacon og kartoffelmos - Pris pr. kuvert
Prisfra139kr.
Læs mere i
Stroganoff med champignon, tomat, løg og kartoffelmos
Stroganoff med champignon, tomat, løg og kartoffelmos, minimum 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra139kr.
Læs mere i
Frokostretter
Dansk frokost
Er du til danske klassikere
Minimum 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra189kr.
Læs mere i
Buffeter
Konfirmations Buffet
Design selv
Design din egen konfirmations buffet. Minimum 10 kuverter
Prisfra179kr.
Læs mere i
Valgfri Menu (3 retter)
Go' pris
Se vores gode tilbud her
Sommerhus pakken
En af vores mange gode pakker, til hverdag eller sommerhuset.
Når kvalitet, håndværk og smag betyder noget
Prisfra525kr.til8.000kr.
Læs mere i
Kvalitets pølser storkøb
Spar 15%
52 stk Hjemmelavede kvalitets pølser af bedste kvalitet!
Kød, krydderier og godt håndværk! intet andet!
Pris836,40kr.
Læs mere i
Grøntsags pakken
Til de kødfri dage eller grøntsags spiseren
Indeholder
2 stk selleribøf (frost)
2 stk rødbede bøf (frost)
1 stk grøntsags tærte på mørdejs bund
1 stk grøntsags lasange med svampe
3 stk blomkåls frikadeller
1 bk. ugens salat til 2
Prisfra399kr.til7.874kr.
Læs mere i
Hverdags pakken
Hverdags pakken når det skal være nemt.
Også god til sommerhuset
Prisfra525kr.til8.000kr.
Læs mere i
Weekend pakken (ren forkælelse)
Når i rigtig skal hygge om aftenen
Pakken indeholder til 2 pers:
Forret:
2 x Vitello Tunatto
Hovedret:
2 x AUS ribeyes á 250 gram
1 x bakke stegte kartofler
1 x bakke salat (ugens salat)
1 x bearnaisesauce
Dessert:
Ugens dessert
Prisfra595kr.
Læs mere i
Slagtermestrenes favorit lux kød kasse
Spar min 22%
Storkøbs pakke med luksus kød i særklasse
Prisfra1.725kr.til9.200kr.
Læs mere i
Storkøbspakke (14 kødretter) August
Mad til alle ugens dage
Du sparer minimum 480 kr, når du køber varerne samlet i denne storkøbspakke
Prisfra1.395kr.til8.870kr.
Læs mere i
Storkøbspakke pålæg
Hjemmelavet
Hjemmelavet kvalitets pålæg
spar 10% i denne samlede pakke
1 x hel spegepølse (valgfri)
1 x hel kødpølse
1 x stor leverpostej
1 x rullepølse alm. i stk. ca 250g
8 x små frikadeller
2 x fiskefrikadeller fint hakket
200 g skinke salat
200 g hønse salat
1 lag skinke
1 lag roastbeef
1 lag oksebryst
Bestil venligst senest dagen før afhentning, så har vi mulighed for at gøre det hele klar, til du kommer og henter.
Prisfra495kr.til7.970kr.
Læs mere i
Kalkun pandekager
4 styk120kr.
Hakket kalkun kød med spinat, champignon og karry i en wrap.
Varmes 20 min ved 180 grader
Mængde rabat
Pris35kr.
Læs mere i
Indbagte unghanebryster
2 styk130kr.
unghanebryst med porre, bacon, ristede svampe spinat, dijon og creeme cheese
varmes 20 - 25 min ved 200 grader
Mængde rabat
Pris69kr.
Læs mere i
Italienske krebinetter
4 styk120kr.
Hakket svinekød og kalvekød, Basilikum, feta og soltørrede tomater
I en sprød panering med all bran og mandler
Mængde rabat
Pris35kr.
Læs mere i
Græske krebinetter med feta
4 styk120kr.
Hakket svinekød, med hvidløg, feta og oregano
Mængde rabat
Pris35kr.
Læs mere i
Hakket Skinkekød (Onsdag)
Friskt hakket
Friskt hakket dansk skinkekød
Friland fra Uglekærgård
1 kg kun 79,-
spar 40,- pr kg
5 - 8 % fedt - pris pr 100g
Pris79kr.
Læs mere i
Hakket oksekød (Tirsdag)
Friskt hakket
Friskt hakket dansk oksekød af oksebov fra friland
1 kg kun 89,-
spar 40,- pr kg
5 - 8 % fedt
Pris89kr.
Læs mere i
Unghanebryst (Torsdag)
Med skind og vingeben
Flotte, saftige unghanebryster
supreme
1 stk 35,-
5 stk 100,-
Rabat fratrækkes i kurven
Pris35kr.
Læs mere i
Cordon Bleu af hakket kalv
2 styk70kr.
Panerede cordon bleu af hakket kalvekød og fyld af hjemmelavet skinke og ost
Mængde rabat
Pris38,50kr.
Læs mere i
Ugepakke Tilbud +
Opgraderet ugepakke
2 x 500g hakket okse
2 x 500g hakket skinke
5 stk. unghane bryster
4 stk. rødvins bøffer
4 lag pålæg + en lille postej
Prisfra647kr.til8.122kr.
Læs mere i
Storkøbspakke (Færdigretter)
Lækkert og hurtigt
Hjemmelavede færdigretter med lækker sovs
Prisfra300kr.til7.775kr.
Læs mere i
Rødvinsbøffer (Fredag)
2 styk150kr.
Møre og velsmagende rødvinsbøffer
1 stk 100,-
2 stk 150,-
Pris100kr.
Læs mere i
Jul
Julens mad
Ribbensteg rå - ridset
Svinekød fra Ulekjærgård ved Frederiksværk og dansk landgris
indeholder mere fedt end kamsteg og er derfor også mere saftig
Vælgher
Læs mere i
Flæskesteg /rå svinekam ridset
Svinekød fra Uglekjærgård ved Frederiksværk og dansk landgris
Vælgher
Læs mere i
Hjemmelavede confiterede andelår.
Skal det være let og lækkert
Smør møre og saftige. Skal bare varmes.
Pris79,50kr.
Læs mere i
Franske majs andelår fra Bourgogne.
Perfekt til Confiteret and
Store, flotte og virkelig kødfulde.
Pris79,50kr.
Læs mere i
Franske majs andebryst fra Bourgogne.
nok til 2
Store, flotte og virkelig kødfulde.
vægt 350- 400g
Pris156kr.
Læs mere i
Julefrokost
Frække jule Friis
Pr. kuvert
Hjemmelavet slagtersnack (flæskesvær)
Karrysild med æbler og porre
Råmarineret laks med peberrodscreme
Æbleflæsk med hjemmerøget bacon
Confit af andelår med bagte rødbeder
Kyllingepostej med skovsvampe dertil marinerede skovbær
Confiterede svinekæber med langtidsbagt selleri
Vesterhavsost ArlaUnika og dadler med syltede danske æbler
Ris á la mande med kirsebærsauce
Prisfra299kr.
Læs mere i
Vegetar jule Friis
Lækre vegetarretter til julefrokosten
Blomkålsfrikadeller med løgkompot
Spinattærte på mørdej og med feta
Bagte kameraliserde rødbeder
Rødkålssalat med æble, valnød og appelsin
Quinora deller
Brændte jordskokker
Bagte portobellosvampe med lækkert fyld
Prisfra239kr.
Læs mere i
Gode tilbud
Sommerhus pakken
En af vores mange gode pakker, til hverdag eller sommerhuset.
Når kvalitet, håndværk og smag betyder noget
Prisfra525kr.til8.000kr.
Læs mere i
Kvalitets pølser storkøb
Spar 15%
52 stk Hjemmelavede kvalitets pølser af bedste kvalitet!
Kød, krydderier og godt håndværk! intet andet!
Pris836,40kr.
Læs mere i
Grøntsags pakken
Til de kødfri dage eller grøntsags spiseren
Indeholder
2 stk selleribøf (frost)
2 stk rødbede bøf (frost)
1 stk grøntsags tærte på mørdejs bund
1 stk grøntsags lasange med svampe
3 stk blomkåls frikadeller
1 bk. ugens salat til 2
Prisfra399kr.til7.874kr.
Læs mere i
Hverdags pakken
Hverdags pakken når det skal være nemt.
Også god til sommerhuset
Prisfra525kr.til8.000kr.
Læs mere i
Weekend pakken (ren forkælelse)
Når i rigtig skal hygge om aftenen
Pakken indeholder til 2 pers:
Forret:
2 x Vitello Tunatto
Hovedret:
2 x AUS ribeyes á 250 gram
1 x bakke stegte kartofler
1 x bakke salat (ugens salat)
1 x bearnaisesauce
Dessert:
Ugens dessert
Prisfra595kr.
Læs mere i
Slagtermestrenes favorit lux kød kasse
Spar min 22%
Storkøbs pakke med luksus kød i særklasse
Prisfra1.725kr.til9.200kr.
Læs mere i
Storkøbspakke (14 kødretter) August
Mad til alle ugens dage
Du sparer minimum 480 kr, når du køber varerne samlet i denne storkøbspakke
Prisfra1.395kr.til8.870kr.
Læs mere i
Storkøbspakke pålæg
Hjemmelavet
Hjemmelavet kvalitets pålæg
spar 10% i denne samlede pakke
1 x hel spegepølse (valgfri)
1 x hel kødpølse
1 x stor leverpostej
1 x rullepølse alm. i stk. ca 250g
8 x små frikadeller
2 x fiskefrikadeller fint hakket
200 g skinke salat
200 g hønse salat
1 lag skinke
1 lag roastbeef
1 lag oksebryst
Bestil venligst senest dagen før afhentning, så har vi mulighed for at gøre det hele klar, til du kommer og henter.
Prisfra495kr.til7.970kr.
Læs mere i
Ugepakke Tilbud +
Opgraderet ugepakke
2 x 500g hakket okse
2 x 500g hakket skinke
5 stk. unghane bryster
4 stk. rødvins bøffer
4 lag pålæg + en lille postej
Prisfra647kr.til8.122kr.
Læs mere i
Storkøbspakke (Færdigretter)
Lækkert og hurtigt
Hjemmelavede færdigretter med lækker sovs
Prisfra300kr.til7.775kr.
Læs mere i
Konfirmations Buffet
Design selv
Design din egen konfirmations buffet. Minimum 10 kuverter
Prisfra179kr.
Læs mere i
Grøntsags Lækkerier
- Blomkålsdeller.
- Rødbedebøffer.
- Selleribøffer.
- Grøntsagslasagne.
- Grøntsagstærte
- og grøntsagsretter.
Prisfra20kr.til79kr.
Læs mere i
Vitello tonnato - forret
Lækker forret - Vitello tonnato! Hvidvinskogt kalvekød med tuncreme og kapers.
Pris39,50kr.
Læs mere i
Slagtervarer
Bourgogne pande
Simre 15 - 20 min
Rødvins marineret oksekød i tern med peber, paprika, rødløg, peberfrugt og porre
Pris69kr.
Læs mere i
Flæskesteg /rå svinekam ridset
Svinekød fra Uglekjærgård ved Frederiksværk og dansk landgris
Vælgher
Læs mere i
Ugens gode idéer
US Cuvetter Sous vide
Sous vide
Sous vide tilberedte i 6 timer ved 56 grader
møre og smagfulde
skal bare varmes igennem.
Vælgher
Læs mere i
Pluma de Iberico tilbud
spar 35%
Noget af verdens bedste svinekød!
Sommerens grill hit!
Pluma pata negra er en udskæring, der sidder på grisens skulder og en høj marmoreringsgrad.
utrolig mørt og fuld af smag - vægt: ca 300g
Pris94,38kr.
Læs mere i
Hjemmelavede confiterede andelår tilbud
2 styk120kr.
Smør møre og saftige. Skal bare varmes.
Varmes ca. 15 min. ved 200ºc
rigtig gode på grillen
Pris79kr.
Læs mere i
BBQ spareribs forstegte tilbud
spar 25%
Utrolig møre forstegte og marinerede kamben
skal bare varmes i ovn eller på grill ca 20 min
Pris pr 100g
vælg antal du ca ønsker
5 = 500g
man regner ca 500g pr person
afregnes endeligt efter afvejning
Pris12kr.
Læs mere i
Hapse Tapas
Anrettet på engangs emballage. Minimumsbestilling er 2 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra129kr.
Læs mere i
Grill selv menu
Sammensæt selv din menu.
Smart nemt og lækker til en hyggeaften
Man steger selv kødet og opvarmer tilbehøret
Kan også laves på grillen
Prisfra73kr.
Læs mere i
Indbagt burger
måske verdens nemmeste "burger"
Med okse bøf, bacon, tomat, basilikum
og cheddar. Med eller uden barbecue sauce
Varmes 20 min. ved 220 grader
Pris89kr.
Læs mere i
Chorizo con Pimentón (Frisk pølse)
5 styk110kr.
En groft hakket rå frisk pølse med røget paprika, hvidløg og peber
Helt eminemt god på grillen eller panden
En pølse der mætter, kun kød og krydderier!
Steges ca 10 min
Pris25kr.
Læs mere i
Saltimbocca af oksemørbrad
2 styk130kr.
Saltimbocca af mørbrad
Skåret af mør oksemørbrad, med revet mozerella, hjemmelavet pesto og parmaskinke
steges ca 2 -3 min pr side
Pris69kr.
Læs mere i
Finocchio salsiccia (Frisk pølse)
5 styk110kr.
En groft hakket rå frisk pølse med Fenikkel frø, paprika og peber
Helt eminemt god på grillen eller panden
En pølse der mætter, kun kød og krydderier!
Steges ca 10 min
5 stk i en pakke
Pris25kr.
Læs mere i
Bacon Gourmet (Frisk pølse)
5 styk110kr.
En groft hakket rå frisk pølse med bacon, rosmarin og peber
Helt eminemt god på grillen eller panden
En pølse der mætter, kun kød og krydderier!
Steges ca 10 min
Pris25kr.
Læs mere i
Langtidsstegte lammeskanke
2 styk160kr.
Vi har gjort alt forarbejdet så du blot skal varme det op i en lille halv time i ovn eller på grillen.
Marineret emd hvidløg og urter, så mørt det næsten falder helt fra benet
Prisfra89kr.
Læs mere i
Salciccia de pollo (rå kyllinge pølse)
5 styk110kr.
Guld medalje vinder
En groft hakket frisk pølse på udbenede kyllingelår
med frisk basilikum, bagte hvidløg og soltørrede tomater
super god på grillen eller panden
Pris25kr.
Læs mere i
Porchetta steg
også god på grill
Italiensk rullesteg med svær hele vejen rundt
fyldt med massere af krydderurter
F.eks hvidløg, persille, rosmarin, timian og citron
steges ca 2 timer
Utrolig saftig og lækker
Pris pr ½ kg. min 1.5 kg (nok til 4 - 5 pers)
Pris94,50kr.
Læs mere i
Vitello tonnato - forret
Lækker forret - Vitello tonnato! Hvidvinskogt kalvekød med tuncreme og kapers.
Pris39,50kr.
Læs mere i
Kvalitets kød
Okse
US Cuvetter Sous vide
Sous vide
Sous vide tilberedte i 6 timer ved 56 grader
møre og smagfulde
skal bare varmes igennem.
Vælgher
Læs mere i
Indbagt burger
måske verdens nemmeste "burger"
Med okse bøf, bacon, tomat, basilikum
og cheddar. Med eller uden barbecue sauce
Varmes 20 min. ved 220 grader
Pris89kr.
Læs mere i
T-bone steak Krogmodnet
krogmodnet
Skæres som en rigtig herrebøf (eller til voksne piger) eller som en porterhouse steg til flere. Her skæres den med et led på hver
En fantastisk udskæring med både mør mørbrad og smagfuld filet
Vælgher
Læs mere i
Saltimbocca af oksemørbrad
2 styk130kr.
Saltimbocca af mørbrad
Skåret af mør oksemørbrad, med revet mozerella, hjemmelavet pesto og parmaskinke
steges ca 2 -3 min pr side
Pris69kr.
Læs mere i
Bourgogne pande
Simre 15 - 20 min
Rødvins marineret oksekød i tern med peber, paprika, rødløg, peberfrugt og porre
Pris69kr.
Læs mere i
Ribeye
krogmodnet
krogmodnet min 3 uger
Mørt og smagsfuldt med mere fedt marmorering
Slagterens farvorit
Vælgher
Læs mere i
Entrecote
krogmodnet
krogmodnet min 3 uger
Mørt og smagsfuldt med fedtkant på toppen
Slagterens farvorit
Vælgher
Læs mere i
Cote De Boeuf - Bøffernes konge
krogmodnet
Ribeye stykket skåret med 1 ben på hver.
krogmodnet min 3 uger
En gourmet steg til flere personer
Vælgher
Læs mere i
Flap Meat / Bavette
Flot marmoreret stykke kød, der er utrolig mørt og velsmagende.
Steges rosa som lille steg og skæres i tynde skiver
Vælgher
Læs mere i
Hakket oksekød (Tirsdag)
Friskt hakket
Friskt hakket dansk oksekød af oksebov fra friland
1 kg kun 89,-
spar 40,- pr kg
5 - 8 % fedt
Pris89kr.
Læs mere i
Hakket oksekød
Pris pr. ½ kg
Oksekød hakket af dansk oksebov. 5 - 8 % fedt.
pris pr ½ kg
Pris64,50kr.
Læs mere i
Kalv
Kalve medister
kalvekød, en god suppe, løg, suppeurter, kartofler. steges 10 - 12 minpå hver side
Prisfra34,75kr.til139kr.
Læs mere i
Kalve koteletter
krogmodnet
krogmodnet min 3 uger
Mørt og smagsfuldt med en fin kødstruktur
uden ben
Prisfra110kr.
Læs mere i
Cordon Bleu af hakket kalv
2 styk70kr.
Panerede cordon bleu af hakket kalvekød og fyld af hjemmelavet skinke og ost
Mængde rabat
Pris38,50kr.
Læs mere i
Gris
Grisekød også fra Uglekærgaard
Grise der går ude hele året og bliver opdrættet uden brug af antibiotika
Grillsnack
Skal du holde et grill arrangement så kig her hvad vi kan tilbyde - Pris pr. kuvert
Pris69,50kr.
Læs mere i
Iberico gris
Pluma de Iberico tilbud
spar 35%
Noget af verdens bedste svinekød!
Sommerens grill hit!
Pluma pata negra er en udskæring, der sidder på grisens skulder og en høj marmoreringsgrad.
utrolig mørt og fuld af smag - vægt: ca 300g
Pris94,38kr.
Læs mere i
Iberico svinekrone hel
marmoreret
Svinekronen er skåret af kammen med de pudsede skafter på. Kødet er lidt mørkere i farven end almindeligt svinekød med en fin fedtmarmorering, en fast struktur og en fyldig smag
1,8-2 kg/stk
Pris398kr.
Læs mere i
KOTELET AF IBERISK SORTFODSGRIS
marmoreret
Koteletten skæres af kammen med det fintpudsede skaft på. Kødet er lidt mørkere i farven end almindeligt svinekød med en fin fedtmarmorering, en fast struktur og en fyldig smag, der i efterårssæsonen får nøddeagtige undertoner, fordi grisen spiser agern. En udskæring, som er fantastisk på grill.
Pris141kr.
Læs mere i
Iberico Pluma PATA NEGRA
nyhed
Noget af verdens bedste svinekød!
Pluma pata negra er en udskæring, der sidder på grisens skulder og en høj marmoreringsgrad.
Pris425kr.
Læs mere i
Iberico sortfods Secreto
marmoreret
Secreto er den møre bovfilet fra det iberiske sortfodssvin. Den er fremragende til grill og stegning, fordi du kan få en sprød overflade og stadig holde det saftigt indeni på grund af det høje fedtindhold
Ca. 400 gr/stk - 3 stk/pk
Pris486kr.
Læs mere i
Iberico sollomillo / mørbrad
Noget af verdens bedste svinekød!
3 stk pr pk. (Frost)
Pris325kr.
Læs mere i
Grisekød
Sommer medister
Svinekød, en god suppe, løg, og friske krydderurter. Steges 10 - 12 min på hver side
Prisfra34,75kr.til139kr.
Læs mere i
Svinemørbrad afpudset
afpudset
God til mørbrad gryde, mørbrad bøffer eller prøv at helstege med fyld af ost, urter og i bacon svøb
vægt ca 400g
Pris110kr.
Læs mere i
Porchetta steg
også god på grill
Italiensk rullesteg med svær hele vejen rundt
fyldt med massere af krydderurter
F.eks hvidløg, persille, rosmarin, timian og citron
steges ca 2 timer
Utrolig saftig og lækker
Pris pr ½ kg. min 1.5 kg (nok til 4 - 5 pers)
Pris94,50kr.
Læs mere i
Skaft koteletter med ben
På ben
Store flotte koteletter på ben
Steges let rosa på en pande
smager dejligt med paprika sauce
Pris49,50kr.
Læs mere i
Svinekæber
Svinekød fra Ulekjærgård ved Frederiksværk og dansk landgris
utrolig godt til langtidsbraisering
Prisfra103kr.til252kr.
Læs mere i
Græske krebinetter med feta
4 styk120kr.
Hakket svinekød, med hvidløg, feta og oregano
Mængde rabat
Pris35kr.
Læs mere i
Hakket Skinkekød (Onsdag)
Friskt hakket
Friskt hakket dansk skinkekød
Friland fra Uglekærgård
1 kg kun 79,-
spar 40,- pr kg
5 - 8 % fedt - pris pr 100g
Pris79kr.
Læs mere i
Ribbensteg rå - ridset
Svinekød fra Ulekjærgård ved Frederiksværk og dansk landgris
indeholder mere fedt end kamsteg og er derfor også mere saftig
Vælgher
Læs mere i
Flæskesteg /rå svinekam ridset
Svinekød fra Uglekjærgård ved Frederiksværk og dansk landgris
Vælgher
Læs mere i
Rørt frikadellefars
Rørt fars. Færdigrørt fars til frikadeller, boller i karry osv. Dine børn vil elske dig for det!
Prisfra49,50kr.
Læs mere i
Tilberedt grisekød
BBQ spareribs forstegte tilbud
spar 25%
Utrolig møre forstegte og marinerede kamben
skal bare varmes i ovn eller på grill ca 20 min
Pris pr 100g
vælg antal du ca ønsker
5 = 500g
man regner ca 500g pr person
afregnes endeligt efter afvejning
Pris12kr.
Læs mere i
Eisbein Svineskank ½
langtidsstegt
Langtids stegt svineskank med øl og urter
skal bare varmes
dejlig mørt og med sprød svær
Pris69,50kr.
Læs mere i
BBQ spareribs forstegte
Utrolig møre forstegte og marinerede kamben
skal bare varmes i ovn eller på grill ca 20 min
Pris pr 100g
vælg antal du ca ønsker
5 = 500g
man regner ca 500g pr person
afregnes endeligt efter afvejning
Pris16,70kr.
Læs mere i
Lam
Vores danske lam kommer fra Varde ådal.
Et økologisk familie drevet landbrug der står for alt hvad vi også tror på,
Nemlig respekt for både mennesker, dyr og naturen.
Vi får hele lam hjem og kan derfor (som regel) tilbyde alle udskæringer
Derudover har vi et udvalg af new zeelandsk lam der sætter standarden utrolig højt for godt lammekød
Langtidsstegte lammeskanke
2 styk160kr.
Vi har gjort alt forarbejdet så du blot skal varme det op i en lille halv time i ovn eller på grillen.
Marineret emd hvidløg og urter, så mørt det næsten falder helt fra benet
Prisfra89kr.
Læs mere i
Lamme bov uden ben fra Varde ådal
uden ben
Fra økologisk landbrug med fokus på bæredygtighed, miljø og dyrevelfærd.
Min vægt 1,4 kg
Endelig pris afregnes efter afvejning
Prisen her er udregnet for en bov på 1,4 kg
Prøv at langtidsstege 4 timer ved 120 grader
Prisfra378kr.
Læs mere i
Lamme bov med ben fra Varde ådal
På ben
Fra økologisk landbrug med fokus på bæredygtighed, miljø og dyrevelfærd.
Min vægt 1,5 kg
Endelig pris afregnes efter afvejning
Prisen her er udregnet for en bov på 2 kg
Prøv at langtidsstege 4 timer ved 120 grader,
så mørt det falder helt fra benet
Prisfra460kr.
Læs mere i
Lamme kølle uden ben fra Varde ådal
Uden ben
Fra økologisk landbrug med fokus på bæredygtighed, miljø og dyrevelfærd.
Mindre stege af lamme kølle uden ben
Endelig pris afregnes efter afvejning
Prisfra205kr.
Læs mere i
Lamme kølle hel fra Varde ådal
På ben
Fra økologisk landbrug med fokus på bæredygtighed, miljø og dyrevelfærd.
Min vægt 2,6 kg
Endelig pris afregnes efter afvejning
Skriv ønsket vægt i kommentar feltet (skal åbnes)
Prisen her er udregnet for en kølle på 2,6 kg
Prisfra699kr.
Læs mere i
Lammekrone / lammerack NZ
Noget af det bedste på lammet!
Mør filet på ben!
Steges ca 20 min ved 220 grader
lammekød fra New Zeeland
En rack er til 2 pers
Prisfra235kr.
Læs mere i
Lamme koteletter NZ
4 styk120kr.
Steges ca 4 min pr side ved middel varme på en pande
lammekød fra New Zeeland
Prisfra38kr.
Læs mere i
Lamme Culotte NZ
Steges ca 35 min ved 180 grader
lammekød fra New Zeeland
vægt ca 350 - 380 gram
Prisfra99kr.
Læs mere i
Lamme kølle New Zeeland
På ben
Steges ca 1,5 - 2 timer. kan med fordel også langtids steges
Prisfra299kr.
Læs mere i
Fjerkræ
Hjemmelavede confiterede andelår tilbud
2 styk120kr.
Smør møre og saftige. Skal bare varmes.
Varmes ca. 15 min. ved 200ºc
rigtig gode på grillen
Pris79kr.
Læs mere i
Salciccia de pollo (rå kyllinge pølse)
5 styk110kr.
Guld medalje vinder
En groft hakket frisk pølse på udbenede kyllingelår
med frisk basilikum, bagte hvidløg og soltørrede tomater
super god på grillen eller panden
Pris25kr.
Læs mere i
Unghanebryst supreme
4 stykstykpris 30kr.
Flotte, saftige unghanebryster
supreme
Med skind og vingeben
Pris35kr.
Læs mere i
Fransk land kylling
Frisk
Flotte og kødfulde
bliver super saftige.
vægt ca 1,2 - 1,4 kg
Pris107kr.
Læs mere i
Kalkun pandekager
4 styk120kr.
Hakket kalkun kød med spinat, champignon og karry i en wrap.
Varmes 20 min ved 180 grader
Mængde rabat
Pris35kr.
Læs mere i
Indbagte unghanebryster
2 styk130kr.
unghanebryst med porre, bacon, ristede svampe spinat, dijon og creeme cheese
varmes 20 - 25 min ved 200 grader
Mængde rabat
Pris69kr.
Læs mere i
Hjemmelavede confiterede andelår.
Skal det være let og lækkert
Smør møre og saftige. Skal bare varmes.
Pris79,50kr.
Læs mere i
Franske majs andebryst fra Bourgogne.
nok til 2
Store, flotte og virkelig kødfulde.
vægt 350- 400g
Pris156kr.
Læs mere i
Grill og gode pølser
Godt til grillen
US Cuvetter Sous vide
Sous vide
Sous vide tilberedte i 6 timer ved 56 grader
møre og smagfulde
skal bare varmes igennem.
Vælgher
Læs mere i
BBQ spareribs forstegte tilbud
spar 25%
Utrolig møre forstegte og marinerede kamben
skal bare varmes i ovn eller på grill ca 20 min
Pris pr 100g
vælg antal du ca ønsker
5 = 500g
man regner ca 500g pr person
afregnes endeligt efter afvejning
Pris12kr.
Læs mere i
Helstegt pattegris menu
Stor hitter
Leveres til minimum 25 kuverter.
Vi kan også sørge for grill, kul og grillkok
Ønsker du at ændre i sammensætningen af menu, kan du kontakte os på 38321100
Se beskrivelse
Prisfra199kr.
Læs mere i
Grill selv menu
Sammensæt selv din menu.
Smart nemt og lækker til en hyggeaften
Man steger selv kødet og opvarmer tilbehøret
Kan også laves på grillen
Prisfra73kr.
Læs mere i
Kalve koteletter
krogmodnet
krogmodnet min 3 uger
Mørt og smagsfuldt med en fin kødstruktur
uden ben
Prisfra110kr.
Læs mere i
T-bone steak Krogmodnet
krogmodnet
Skæres som en rigtig herrebøf (eller til voksne piger) eller som en porterhouse steg til flere. Her skæres den med et led på hver
En fantastisk udskæring med både mør mørbrad og smagfuld filet
Vælgher
Læs mere i
Eisbein Svineskank ½
langtidsstegt
Langtids stegt svineskank med øl og urter
skal bare varmes
dejlig mørt og med sprød svær
Pris69,50kr.
Læs mere i
BBQ spareribs forstegte
Utrolig møre forstegte og marinerede kamben
skal bare varmes i ovn eller på grill ca 20 min
Pris pr 100g
vælg antal du ca ønsker
5 = 500g
man regner ca 500g pr person
afregnes endeligt efter afvejning
Pris16,70kr.
Læs mere i
Porchetta steg
også god på grill
Italiensk rullesteg med svær hele vejen rundt
fyldt med massere af krydderurter
F.eks hvidløg, persille, rosmarin, timian og citron
steges ca 2 timer
Utrolig saftig og lækker
Pris pr ½ kg. min 1.5 kg (nok til 4 - 5 pers)
Pris94,50kr.
Læs mere i
Ribeye
krogmodnet
krogmodnet min 3 uger
Mørt og smagsfuldt med mere fedt marmorering
Slagterens farvorit
Vælgher
Læs mere i
Frisk pølser
FÅ LAVET DIN EGEN PØLSE
Du kan nu få produceret din egen pølse hos os.
Har du en god eller spændende opskrift, savner du en bestemt form for pølse, eller kunne du bare godt tænke dig at udvikle en grillpølse som kun er din egen?
Så ta' en snak med Peter og hør om mulighederne.
Mindste produktion er 10 kg - man kan med fordel gå sammen nogle stykker, eller dele budskabet
Kan også oprettes som event med betaling via vores hjemmeside
Pris170kr.
Læs mere i
Fiasco (Frisk pølse)
5 styk110kr.
En groft hakket rå frisk pølse med Parmaskinke, parmasan, hvidløg og salvie
Helt eminemt god på grillen eller panden
En pølse der mætter, kun kød og krydderier!
Steges ca 10 min
En fiasko ikke at prøve den!
Pris25kr.
Læs mere i
Chorizo con Pimentón (Frisk pølse)
5 styk110kr.
En groft hakket rå frisk pølse med røget paprika, hvidløg og peber
Helt eminemt god på grillen eller panden
En pølse der mætter, kun kød og krydderier!
Steges ca 10 min
Pris25kr.
Læs mere i
Finocchio salsiccia (Frisk pølse)
5 styk110kr.
En groft hakket rå frisk pølse med Fenikkel frø, paprika og peber
Helt eminemt god på grillen eller panden
En pølse der mætter, kun kød og krydderier!
Steges ca 10 min
5 stk i en pakke
Pris25kr.
Læs mere i
Bacon Gourmet (Frisk pølse)
5 styk110kr.
En groft hakket rå frisk pølse med bacon, rosmarin og peber
Helt eminemt god på grillen eller panden
En pølse der mætter, kun kød og krydderier!
Steges ca 10 min
Pris25kr.
Læs mere i
Salciccia de pollo (rå kyllinge pølse)
5 styk110kr.
Guld medalje vinder
En groft hakket frisk pølse på udbenede kyllingelår
med frisk basilikum, bagte hvidløg og soltørrede tomater
super god på grillen eller panden
Pris25kr.
Læs mere i
kogt & røgede pølser
FÅ LAVET DIN EGEN PØLSE
Du kan nu få produceret din egen pølse hos os.
Har du en god eller spændende opskrift, savner du en bestemt form for pølse, eller kunne du bare godt tænke dig at udvikle en grillpølse som kun er din egen?
Så ta' en snak med Peter og hør om mulighederne.
Mindste produktion er 10 kg - man kan med fordel gå sammen nogle stykker, eller dele budskabet
Kan også oprettes som event med betaling via vores hjemmeside
Pris170kr.
Læs mere i
Wiener pølser
Børne venlig
Lavet på svinekød, med paprika og milde krydderier
for hele familien
Kogt og røget
Kan pande eller grillsteges
Pris pr pakke
Pris68kr.
Læs mere i
Frankfurter klassisk
Populær
Lavet på grise og oksekød. En klassisk pølse for hele familien
Kogt og røget
Kan pande eller grillsteges
Pris pr pakke
Pris68kr.
Læs mere i
Chili pølser
Spicy
Lavet på svinekød, med både frisk og tørret chilli
lidt stærke
Kogt og røget
Kan pande eller grillsteges
Pris pr pakke
Pris68kr.
Læs mere i
Ramsløg pølser
Sølvmedalje vinder
Lavet på svinekød, med ramsløg, løvstikke løg og paprika
kogt og røget
kan pande eller grillsteges
pris pr pakke
Pris68kr.
Læs mere i
Bacon pølser
Populær
Lavet på svinekød, med bacon, paprika og tørret purløg
Kogt og røget
Kan pande eller grillsteges
Pris pr pakke
ca 400g
Pris68kr.
Læs mere i
Italienske grill pølser
kød og krydderier
Med ost og soltørrede tomater
Lavet med hjerte og hånd
kan pande eller grillsteges
Pris68kr.
Læs mere i
Nemme retter
Nemme retter
Kotelet med mos
Nemt at varme
Paneret svinekotelet med hjemmelavet kartoffelmos og champignon ala creme
En nem, gammel klasikker der aldrig går af mode
Pris78kr.
Læs mere i
Indbagt burger
måske verdens nemmeste "burger"
Med okse bøf, bacon, tomat, basilikum
og cheddar. Med eller uden barbecue sauce
Varmes 20 min. ved 220 grader
Pris89kr.
Læs mere i
Langtidsstegte lammeskanke
2 styk160kr.
Vi har gjort alt forarbejdet så du blot skal varme det op i en lille halv time i ovn eller på grillen.
Marineret emd hvidløg og urter, så mørt det næsten falder helt fra benet
Prisfra89kr.
Læs mere i
Bourgogne pande
Simre 15 - 20 min
Rødvins marineret oksekød i tern med peber, paprika, rødløg, peberfrugt og porre
Pris69kr.
Læs mere i
Mousakka
Nemt at varme
Hjemmelavet mousakka med oksekød, kartofler og aburgine i lag me milde krydderier, hjemmelavet bechamel og ost
1 stk er beregnet til 1 person
Pris69,50kr.
Læs mere i
Oksekøds lasange
Nemt at varme
Hjemmelavet oksekøslasange med en masse grøntsager og krydderier, hjemmelavet bechamel og ost
1 stk er beregnet til 1 person
Pris69,50kr.
Læs mere i
Forloren hare (farsbrød)
vægt ca. 800g
Hjemmelavede farsbrød på kalve og svinekød, med fløde salt, peber og bacon
ca 800g
Pris89,50kr.
Læs mere i
Kalkun pandekager
4 styk120kr.
Hakket kalkun kød med spinat, champignon og karry i en wrap.
Varmes 20 min ved 180 grader
Mængde rabat
Pris35kr.
Læs mere i
Indbagte unghanebryster
2 styk130kr.
unghanebryst med porre, bacon, ristede svampe spinat, dijon og creeme cheese
varmes 20 - 25 min ved 200 grader
Mængde rabat
Pris69kr.
Læs mere i
Italienske krebinetter
4 styk120kr.
Hakket svinekød og kalvekød, Basilikum, feta og soltørrede tomater
I en sprød panering med all bran og mandler
Mængde rabat
Pris35kr.
Læs mere i
Græske krebinetter med feta
4 styk120kr.
Hakket svinekød, med hvidløg, feta og oregano
Mængde rabat
Pris35kr.
Læs mere i
Cordon Bleu af hakket kalv
2 styk70kr.
Panerede cordon bleu af hakket kalvekød og fyld af hjemmelavet skinke og ost
Mængde rabat
Pris38,50kr.
Læs mere i
Grøntsagstærte
Mørdejs bund fra Lise. Lækkert hjemmelavet fyld. Æg og lidt fløde. Reet mozarella på toppen. Det er verdens klasse
Pris69,50kr.
Læs mere i
Grøntsags Lækkerier
- Blomkålsdeller.
- Rødbedebøffer.
- Selleribøffer.
- Grøntsagslasagne.
- Grøntsagstærte
- og grøntsagsretter.
Prisfra20kr.til79kr.
Læs mere i
Færdig retter
Alle vores frost færdigretter leveres i plast bakker. 1 voksen pr. bakke
Bakkerne er frostne og indeholder ikke tilbehør.
De er alle hjemmelavede fra bunden med fuld fokus på kvalitet og velsmag
Skal bare varmes igennem i gryde eller ovn
Mesters lammegryde (frost)
Nemt at varme
Mørt lammekød der har simre i mange timer. med karry, spinat, citron græs og urter
indeholder mælk og mel
Pris69,50kr.
Læs mere i
Coq au vin (frost)
Nemt at varme
Hane braiseret i rødvin, med bacon, svampe og løg
server med ris og bagte gulerødder
Pris69,95kr.
Læs mere i
Svinekæber ølbraiserede (frost)
Nemt at varme
Braiseret i mørk øl , lidt honning, grøntsager og urter
super mørt
Pris pr stk.
i runde plast bøtter
1 stk er beregnet til 1 person
Pris79,95kr.
Læs mere i
Hjerter i fløde sauce (frost)
Nemt at varme
Hjerter i fløde sauce med persille, udskåret i strimler
Pris pr stk.
i runde plast bøtter
1 stk er beregnet til 1 person
Pris59,95kr.
Læs mere i
Langtidsbraiseret dyrebov (frost)
Nemt at varme
Braiseret med rødvin, fond og en masse urter
SUPER MØRT
Pris pr stk.
i runde plast bøtter
1 stk er beregnet til 1 person
Pris79,95kr.
Læs mere i
Fløde gullash (frost)
Nemt at varme
Oksekøds gullash med gulerødder og løg, fløde, tomat, paprika og fond
Pris69,95kr.
Læs mere i
Kalve frikassé (frost)
Nemt at varme
Mørt kalvekød kogt med urter, løg, dild og asparges
Pris pr stk.
i runde plast bøtter
1 stk er beregnet til 1 person
Pris69,95kr.
Læs mere i
Svensk pølseret (frost)
Nemt at varme
Hjemmelavede pølser i skøm tomat sauce med løg og kartofler
Pris pr stk.
i runde plast bøtter
1 stk er beregnet til 1 person
Pris49,50kr.
Læs mere i
Høns i asparges (frost)
Nemt at varme
Hele kyllinger kogt og pillede til retten med hvid sauce og asparges
Pris pr stk.
1 stk er beregnet til 1 person
Pris69,50kr.
Læs mere i
Boeuf stroganoff lux (frost)
Nemt at varme
Oksemørbrad og filet strimler fra frilands kvæg. I paprika sauce med tomat, svampe bacon og løg.
Pris pr stk.
1 stk er beregnet til 1 person
Pris95kr.
Læs mere i
Mørbrad gryde (frost)
Nemt at varme
Svinemørbrad, svampe, løg, cocktail pølser og bacon
i en fantastisk paprika sauce
En klassikker!
Varmes forsigtigt i en gryde
1 stk er beregnet til 1 person
Pris69,95kr.
Læs mere i
Kylling i karry (frost)
Nemt at varme
Hele kyllinger kogt med urter, og hånd pilles
vendes i en skøn hjemmelavet karry sauce
Pris pr stk.
1 stk er beregnet til 1 person
Pris69,95kr.
Læs mere i
Boller i karry (frost)
Nemt at varme
Hjemmelavede kød boller med en skøn karry sauce
Pris pr stk.
1 stk er beregnet til 1 person
Pris65kr.
Læs mere i
Storkøbs pakker
Sommerhus pakken
En af vores mange gode pakker, til hverdag eller sommerhuset.
Når kvalitet, håndværk og smag betyder noget
Prisfra525kr.til8.000kr.
Læs mere i
FÅ LAVET DIN EGEN PØLSE
Du kan nu få produceret din egen pølse hos os.
Har du en god eller spændende opskrift, savner du en bestemt form for pølse, eller kunne du bare godt tænke dig at udvikle en grillpølse som kun er din egen?
Så ta' en snak med Peter og hør om mulighederne.
Mindste produktion er 10 kg - man kan med fordel gå sammen nogle stykker, eller dele budskabet
Kan også oprettes som event med betaling via vores hjemmeside
Pris170kr.
Læs mere i
Kvalitets pølser storkøb
Spar 15%
52 stk Hjemmelavede kvalitets pølser af bedste kvalitet!
Kød, krydderier og godt håndværk! intet andet!
Pris836,40kr.
Læs mere i
Grøntsags pakken
Til de kødfri dage eller grøntsags spiseren
Indeholder
2 stk selleribøf (frost)
2 stk rødbede bøf (frost)
1 stk grøntsags tærte på mørdejs bund
1 stk grøntsags lasange med svampe
3 stk blomkåls frikadeller
1 bk. ugens salat til 2
Prisfra399kr.til7.874kr.
Læs mere i
Hverdags pakken
Hverdags pakken når det skal være nemt.
Også god til sommerhuset
Prisfra525kr.til8.000kr.
Læs mere i
Weekend pakken (ren forkælelse)
Når i rigtig skal hygge om aftenen
Pakken indeholder til 2 pers:
Forret:
2 x Vitello Tunatto
Hovedret:
2 x AUS ribeyes á 250 gram
1 x bakke stegte kartofler
1 x bakke salat (ugens salat)
1 x bearnaisesauce
Dessert:
Ugens dessert
Prisfra595kr.
Læs mere i
Slagtermestrenes favorit lux kød kasse
Spar min 22%
Storkøbs pakke med luksus kød i særklasse
Prisfra1.725kr.til9.200kr.
Læs mere i
Storkøbspakke (14 kødretter) August
Mad til alle ugens dage
Du sparer minimum 480 kr, når du køber varerne samlet i denne storkøbspakke
Prisfra1.395kr.til8.870kr.
Læs mere i
Storkøbspakke pålæg
Hjemmelavet
Hjemmelavet kvalitets pålæg
spar 10% i denne samlede pakke
1 x hel spegepølse (valgfri)
1 x hel kødpølse
1 x stor leverpostej
1 x rullepølse alm. i stk. ca 250g
8 x små frikadeller
2 x fiskefrikadeller fint hakket
200 g skinke salat
200 g hønse salat
1 lag skinke
1 lag roastbeef
1 lag oksebryst
Bestil venligst senest dagen før afhentning, så har vi mulighed for at gøre det hele klar, til du kommer og henter.
Prisfra495kr.til7.970kr.
Læs mere i
Ugepakke Tilbud +
Opgraderet ugepakke
2 x 500g hakket okse
2 x 500g hakket skinke
5 stk. unghane bryster
4 stk. rødvins bøffer
4 lag pålæg + en lille postej
Prisfra647kr.til8.122kr.
Læs mere i
Storkøbspakke (Færdigretter)
Lækkert og hurtigt
Hjemmelavede færdigretter med lækker sovs
Prisfra300kr.til7.775kr.
Læs mere i
Pålæg & charcuterie
Pålæg
Leverpølse (Hel)
Vælg mellem groft hakket med krydderurter
eller fint hakket uden
begge er smørbar
Luksus udgaven af en leverpostej
Pris69,50kr.
Læs mere i
Røget medister ring
kød og krydderier, både for børn og voksne
Kogt og let røget. smager dejligt som pålæg
eller prøv varm med kartoffel salat og sennep
vægt ca 360g
Pris79,50kr.
Læs mere i
Pateer hjemmelavede
Hjemmelavet
Håndlavede, med kærlighed
vælg imellem
Peber pate
hvidløgs pate
valnødde pate
kyllinge pate
gasgonge pate
ande pate
og...
Vælgher
Læs mere i
Spegepølser hjemmelavede
Hjemmelavet
Håndlavede, kold røgede og langtids modnede
Som halv eller hel
Prisfra70kr.til145kr.
Læs mere i
Fiske pålæg hjemmelavet
Lavet med kærlighed
vælg imellem et udvalgt af vores fiske pålæg
som alle er hjemmelavet og lavet med kærlighed
Prisfra23kr.til34kr.
Læs mere i
Leverpostej medalje vinder
Vandt guld ved sidste fagkonkurrence 2020
vælg mellem lille eller stor
Groft hakket leverpostej For hele familen
Prisfra22kr.til40kr.
Læs mere i
Fiskefrikadeller
Hjemmelavet
Vælg i mellem fint hakkede, groft hakkede og groft hakke med urter
indeholder mælk og mel
bland som du vil
Pris20kr.
Læs mere i
Andeterrine med portvin
Hjemmelavet
grisekød, bacon, confiteret trukket andekød. Portvin, svampe, løg hvidløg, lauerbær og hele peberkorn.
Utroligt lækkert!
Pris pr 100g
Pris47,50kr.
Læs mere i
Pålægs salater
Lavet med kærlighed
vælg imellem et stort udvalgt af vores mayo salater
som alle er hjemmelavet og lavet med kærlighed
Prisfra19kr.til34kr.
Læs mere i
Skiveskåret pålægs lag
Håndværk
vælg imellem et stort udvalgt af vores hjemmelavet pålæg
1 lag ca 50 gram typisk 4 - 6 skiver
Ta' 3 stk for 60 (rabat fratrækkes i kurven)
Pris22kr.
Læs mere i
Slagter frikadelle stor
4 styk60kr.
De populære store slagter frikadeller, pande stegt
Pris17kr.
Læs mere i
Frokost frikadeller små
8 styk60kr.
Groft hakkede, som mormor lavede dem. med løg, muskat, peber lidt allehånde æg, og salt
God til madpakken, til udflugten eller den lette sult
Pris9kr.
Læs mere i
Rullepølse traditionel
Hjemmelavet
Klassisk af svinebryst med løg, peber og allehånde.
Prisfra75kr.til125kr.
Læs mere i
Rullepølse med madagascar peber
Hjemmelavet
Saltede og kogt. krydret med knust grøn madagascar peber og løg
Prisfra75kr.
Læs mere i
Rullepølse med knust sort grill peber
Hjemmelavet
Saltede og kogt. krydret med knust sort peber og løg
Prisfra75kr.
Læs mere i
Storkøbspakke pålæg
Hjemmelavet
Hjemmelavet kvalitets pålæg
spar 10% i denne samlede pakke
1 x hel spegepølse (valgfri)
1 x hel kødpølse
1 x stor leverpostej
1 x rullepølse alm. i stk. ca 250g
8 x små frikadeller
2 x fiskefrikadeller fint hakket
200 g skinke salat
200 g hønse salat
1 lag skinke
1 lag roastbeef
1 lag oksebryst
Bestil venligst senest dagen før afhentning, så har vi mulighed for at gøre det hele klar, til du kommer og henter.
Prisfra495kr.til7.970kr.
Læs mere i
Sandwichboller
Vores sandwichboller laves af friskbagte nærende boller, smurt og pænt belagt med hjemmelavet slagterpålæg og tilbehør.
Pris50kr.
Læs mere i
Spegepølser & ølpølser
Tynde Friis salami sticks
Stor hitter
En tynd snack pølse for hele familien
God til alt slags hygge!
madpakken, udflugten, derhjemme
Utrolig gode
Tørret og røget - 12 stk pr pakke
Pris59,50kr.
Læs mere i
Hot hot chilli (snack) pølse
HOT HOT
Med chilli og peber. Den stærkeste vi har!
som snack til turen, tapas et godt glas vin eller øl
Tørret og røget - 4 stk pr pakke
Pris50kr.
Læs mere i
Lange øl pølser
god til tapas
Lavet på svinekød, i tynde lammetarme med knust peber
En snack pølse for hele familien
Tørret og røget - 4 stk pr pakke
Pris100kr.
Læs mere i
Provence spegepølse
god til tapas
Provence spegepølse i svinetarm. lavet på svinekød, med provence krydderier
Skæres ud i tynde skiver, som hapsere, til tapas, eller godt glas røvin eller øl
Tørret og røget - 4 stk pr pakke
Pris100kr.
Læs mere i
Ungarnsk okse spegepølse
god til tapas
Ungarnsk okse spegepølse med rødvin, oregano paprika og hvidløg
Skæres ud i tynde skiver, som hapsere, til tapas, eller godt glas røvin eller øl
Tørret og røget - 4 stk pr pakke
Pris100kr.
Læs mere i
Tunesisk spegepølse
god til tapas
Tunesisk spegepølse i svinetarm med oregano, hvidløg og peber
lavet på svinekød
Skæres ud i tynde skiver, som hapsere, til tapas, eller godt glas røvin eller øl
Tørret og røget - 4 stk pr pakke
Pris100kr.
Læs mere i
Brasiliensk spegepølse
god til tapas
Brasiliensk spegepølse i svinetarm. Lidt stærk!
Skæres ud i tynde skiver, som hapsere, til tapas, eller godt glas røvin eller øl
Tørret og røget - 4 stk pr pakke
Pris100kr.
Læs mere i
Slanke Friis spegepølse
Fedt fattig
Fedt fattig spegepølse med koriander, paprika, cayenne og hvidløg
både kalv og gris
Prisfra70kr.
Læs mere i
Lammespegepølse
Overraskende god!
Lavet på ren lammekød.
Med hviløg, provence krydderier, rosmarin og timian
Prisfra70kr.
Læs mere i
Hvidløgs spegepølse
ekstra hvidløg
På både gris og kalve kød
godt med hvidløg, salt og peber
Prisfra70kr.
Læs mere i
Specialiteter
Tynde Friis salami sticks
Stor hitter
En tynd snack pølse for hele familien
God til alt slags hygge!
madpakken, udflugten, derhjemme
Utrolig gode
Tørret og røget - 12 stk pr pakke
Pris59,50kr.
Læs mere i
Grønne salater & tilbehør
Spidskåls salat
Pris pr 100g
Spidskål, citron, honning, hasselnødder og rosmarin. Uhm!
beregn 200g pr person
Pris17kr.
Læs mere i
Broccolisalat
Pris pr 100g
Broccolisalat med marinerede syltede rødløg, tranebær, dressing og græskar kerner
beregn 200g pr person
Pris16kr.
Læs mere i
Stegte kartofler
Pris pr 100g
Med hvidløg og rosmarin
skal bare lunes ca 20 min ved 180 grader
Pris pr 100g
Man regner min 200 gram pr person
Pris12kr.
Læs mere i
Gratinerede flødekartofler
Flødekartofler med løg, peberfrugt og ost
i flotte træ bakker der godt kan gå i ovnen
ca 25 min ved 180 grader
Prisfra55kr.til99kr.
Læs mere i
Kartoffelmos
1 pers
KLassisk hjemmelavet kartoffelmos
i flotte træ bakker der godt kan gå i ovnen
ca 25 min ved 180 grader
vægt ca 350 gram
passer til 1 pers
Pris39kr.
Læs mere i
Vitello tonnato - forret
Lækker forret - Vitello tonnato! Hvidvinskogt kalvekød med tuncreme og kapers.
Pris39,50kr.
Læs mere i
Røgvarer
Hamburgerryg uden ben
Let saltet
Let saltet og røget.
koges ca 25 min og hvile 25 min i suppen
Prisfra170kr.
Læs mere i
Bacon uden ben
Tørsaltet
Bacon uden ben i stk
Til salat, morgenmad, gryderetter eller bare til æggekage.
Prisfra40kr.til80kr.
Læs mere i
Brød, Kolonial, mm
Friskt bagt brød
Vælg mellem mormors rugbrød med kerner eller vores lyse manitoba brød
vi bager friskt hele dagen
Vælgher
Læs mere i
Læsø Sydesalt i lærredspose
Læsø Sydesalt er fremstillet i åbne jernpander, fyret op af øens eget brænde. Læsø Saltsyderi laver kun uraffineret havsalt, som man gjorde i gamle dage. Læsø salt tørres først i flettede vidjekurve og siden på loftet over butikken, hvorefter det nænsomt hældes i de flotte lærredsposer
Prisfra69kr.
Læs mere i
Instant kaffe premium
Forskellige slags premium instant kaffe fra Littles
100% Arabica bønner vægt. 50g
Tilsæt kogende vand
Pris45kr.
Læs mere i
Sauce og fond
Slagter Nyt
Åbningstider
MandagEfter aftale
Tirsdag10:00 - 17:30
Onsdag10:00 - 17:30
Torsdag10:00 - 17:30
Fredag10:00 - 18:30
Lørdag09:00 - 14:00
SøndagEfter aftale
