Højtider
Fransk majs andebryst
Pris pr. 100 g: 38,90 kr.
(Vejer 400-500 g pr. stk.)
Store, flotte og virkelig kødfulde majs andebryst fra Bourgogne.
Læs mere i
Andebryst Sous vide
Vægt ca. 300 - 350g
Saltede og krydrede med friske krydderurter og andefedt.
Rosa tilberedt (58 grader)
Prisfra109kr.
Læs mere i
Populære produkter
Iberico Pluma PATA NEGRA
Noget af verdens bedste svinekød!
Pluma pata negra er en udskæring, der sidder på grisens skulder og en høj marmoreringsgrad.
Læs mere i
Fars dag pakke
Hjemmelavede lækkerier til at forkæle din far med
1 stk rullepølse alm ca 400g
1 stk spegepølse ca 300g (ca 1/2)
1 stk tørsaltet gourmet bacon ca 500g
1 pk grillpølser (4 stk) valgfri
1 pk snack pølser (4 stk) valgfri
1 stk italiensk pris vindene øl
Pris499kr.
Læs mere i
Menu efter eget valg
Nemt og lækkert
Sammensæt selv din menu. (Minimum 10 kuverter.)
OBS. UNDER 10 KUVERTER + 50,- kr pr kuvert
Min 5 kuverter
Prisfra50kr.
Læs mere i
Hjemmelavede færdigretter
Vælg imellem et udvalg af vores hjemmelavede færdigretter
udvalget kan varierer
Vælgher
Læs mere i
Pinsefrokost (3 & 4 juni)
Lækkert og nemt
Min bestilling 1 person
- Mørbradbøf med ristede svampe & bløde løg.
- Kyllingedeller med estragon, citron og gulorod
- Hønsesalat med knoldselleri, champignon og bacon knas.
- Rosa stegt kalve culotte, estragon mayo og rå syltede gulerødder
- Frisk salat med bagte gulerødder, urter, creme og granatæble
- Varm røget laksemouse med dild
- Hjemmelavet mørdejstærte med blandede skov svampe og timian
Prisfra239kr.
Læs mere i
Favorit frokost
Lækkert og nemt
- Koldrøget krydderlaks med rygeost creme
- Friterede risotto kugler med løg og hvidvin
- Hønsesalat med knoldselleri, champignon og bacon knas.
- Rosa stegt kalve culotte, og rå syltede gulerødder
- Mørbradbøf med ristede svampe & bløde løg.
- Frisk salat med bagte gulerødder, urter, creme og granatæble
- Tartelet med høns i asparges
- Estragon creme
Minimum 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra235kr.
Læs mere i
Dagens ret
Tirsdag (24/5)
Bestil også gerne til onsdag
Hakkebøf med bløde løg, sauce, dampet grønt og kartofler
Prisfra95kr.
Læs mere i
Onsdag 8/6.
Forloren sommerhare med sauce, tyttebær, nye kartofler og dampet grønt
Prisfra95kr.
Læs mere i
Onsdag 25/5
Italiensk farsbrød med gratinerede kartofler, bagte tomater og basilikum sauce
Prisfra95kr.
Læs mere i
Torsdag 26/5
Fiske torsdag
Gratineret lakselasagne med spinat og tomat, becamelsauce og nye kartofler
Prisfra95kr.
Læs mere i
Torsdag 9/6
Stegt hornfisk med persillesauce, dampet grønt og ristede kartofler
Prisfra95kr.
Læs mere i
Weekenden 3-4/6.
Øl brasisseret svinebryst med sprød svær, nye kartofler, bagte grøntsager og rosmarinsauce
Pris129kr.
Læs mere i
Weekenden 27-28/5
Det er mums
Bøf af sashi med kraftig skysauce. Bagt kartoffelmos og grøntsagsgratin
Pris129kr.
Læs mere i
Pinsefrokost (3 & 4 juni)
Lækkert og nemt
Min bestilling 1 person
- Mørbradbøf med ristede svampe & bløde løg.
- Kyllingedeller med estragon, citron og gulorod
- Hønsesalat med knoldselleri, champignon og bacon knas.
- Rosa stegt kalve culotte, estragon mayo og rå syltede gulerødder
- Frisk salat med bagte gulerødder, urter, creme og granatæble
- Varm røget laksemouse med dild
- Hjemmelavet mørdejstærte med blandede skov svampe og timian
Prisfra239kr.
Læs mere i
Andre færdigretter
Hjemmelavede færdigretter
Vælg imellem et udvalg af vores hjemmelavede færdigretter
udvalget kan varierer
Vælgher
Læs mere i
Menu efter eget valg
Nemt og lækkert
Sammensæt selv din menu. (Minimum 10 kuverter.)
OBS. UNDER 10 KUVERTER + 50,- kr pr kuvert
Min 5 kuverter
Prisfra50kr.
Læs mere i
Ud af huset
Vitello tonnato - forret
Lækker forret - Vitello tonnato! Hvidvinskogt kalvekød med tuncreme og kapers.
Pris49,50kr.
Læs mere i
Waguy Carpaccio
imponér dine gæster
Lækker forret af tyndt skåret japansk waguy kød, med en super fin kødstruktur og smag!
med eller uden garniture
1 stk er til 1 person
Det rene kød69kr.
Med garniture99kr.
Læs mere i
Marsannay ”En Batayard” 2018
Super Bourgogne
Lys, med smuk pinotduft, generøs og frugtig mild smag af røde bær med en pæn komplexitet, og milde silkeagtige taninner i eftersmagen. Perfekt ledsager til fugle, vildt og kalvekød. Ikke til alt for krydrede retter.
Pris230kr.
Læs mere i
Fixin "La Place" 2018
Super Bourgogne
Lys, med en flot imødekommende pinotduft. Pæn koncentration og intensitet folder sig ud, når vinen har været skænket op i 10 minutter. Smag af røde bær i harmonisk balance med de milde taniner. Terrior og kvalitet! Perfekt ledsager til fugle, vildt, postejer og kalvekød. Ikke til alt for krydrede retter.
Pris230kr.
Læs mere i
Bland selv Buffet
Design selv
Design din egen buffet. Minimum 10 kuverter
Vælg op til 2 slags kød, 1 slags kartoffel, op til 2 slags grønt, 1 slags sauce
Forret og dessert kan tilkøbes
Forberedelsestid: 4 dage
Prisfra259kr.
Læs mere i
Gevery Chambertin " Vieilles Vignes" 2018
Super Bourgogne
Denne Gevrey-Chambertin kommer fra gamle vinstokke, deraf tilføjelsen ”Vieilles Vignes”. Ældre vinstokke betyder typisk, at vinen opnår større koncentration, og de komplekse noter i vinen, der stammer fra dette udsøgte terroir, træder tydeligere frem. Til gengæld bliver udbyttet i marken mindre, når vinstokkene når en vis alder. Produktionen af vin bliver altså gradvist mindre, men omvendt løftes vinens kvalitet tilsvarende med alderen af vinstokkene.
Pris335kr.
Læs mere i
Fyldt frisk pasta
Lækker som forret til 2 eller som tilbehør til en hovedret til 1
Varmes i ovn ca 10 min
Frisk pasta fyldt med spinat og hytteost, bechamel sauce og mozerella, mmhm de er gode!
Pris59,95kr.
Læs mere i
Pinsefrokost (3 & 4 juni)
Lækkert og nemt
Min bestilling 1 person
- Mørbradbøf med ristede svampe & bløde løg.
- Kyllingedeller med estragon, citron og gulorod
- Hønsesalat med knoldselleri, champignon og bacon knas.
- Rosa stegt kalve culotte, estragon mayo og rå syltede gulerødder
- Frisk salat med bagte gulerødder, urter, creme og granatæble
- Varm røget laksemouse med dild
- Hjemmelavet mørdejstærte med blandede skov svampe og timian
Prisfra239kr.
Læs mere i
Grill
Helstegt porchetta steg & pølser
Super til privat eller firma arrangement - også populær til DHL stafetten
- Porchetta steg med friske krydderurter
- En grillpølse - vælg selv
- Vores lækre hjemmelavede kartoffelsalat med nye kartofler
- Frisk tomat salat med burata og frisk basilikum
- Melonsalat med frisk mozzarella, blåbær og pinjekerner
- Friskbagt hjemmelavet brød
min 10 kuverter. pris pr kuvert.
Prisfra249kr.
Læs mere i
Grillbuffet - Kylling, gris og okse
Super til privat eller firma arrangement - også populær til DHL stafetten
- Pulled pork med spicy sauce
- Kyllingebryst med mild chilimarinade
- US Cyvette steg med "hvidløgssmør" marinade
- Kartoffelsalat med sennep/ymerdressing og friskhaket dild
- Melonsalat med frisk mozzarella, blåbær og pinjekerner
- Spidskålssalat med citrus marinade og ristede hasselnødder
min 6 kuverter. pris pr kuvert
Prisfra259kr.
Læs mere i
Grillbuffet - Højrebsbøffen
Grill hygge til gårdfesten, vejfesten eller gadefesten
- også populær til DHL stafetten
- Krogmodnet højrebsbøf på ca. 250 gr.
- Kartoffelsalat med dild og yoghurt dressing
- Broccolisalat med tranebær og pinjekerner
- Spidskålsalat med citrusmarinade og ristede hasselnødder
min 4 kuverter. pris pr kuvert
Prisfra239kr.
Læs mere i
Grillbuffet - Drengerøven
Denne menu giver et show og en fest ved udskæring af en steg på ben som er perfekt tilberedt.
- også populær til DHL stafetten
- Krogmodnet T-bone steg på ben (Porterhouse steak)
- Marinerede små hele stegte kartofler med havsalt
- Frisk tomat salat med burratta og frisk basilikum
- Spidskålsalat med citrusmarinade og ristede hasselnødder
- Kold bearnaise creme
min 6 kuverter. pris pr kuvert
Prisfra259kr.
Læs mere i
Grillbuffet - Bavett, ben og chops
En super buffet, med noget for alle - også populær til DHL stafetten
- Bavett okse - super mørt!
- Ølbraiserede revelsben
- Lammechops
- Grovfritter med knust peber og hvidløg
- Cole slaw
- Broccolisalat med tranebær og pinjekerner
Min 4 kuverter. pris pr kuvert
Prisfra299kr.
Læs mere i
Helstegt pattegris menu
Stor hitter
- Helstegt pattegris - ridset og klargjort
- Kartoffelsalat med nye kartofler, olie/edikke dressing, dild og radiser
- Hjemmelavet coleslaw med vores hemmelige dressing
- Blomkåls salat med pære, citrus dressing, eddamamme bønner og bacon
- Broccoli salat med syltede rødløg, tranebær og græskar kerner
- Bqq sauce til grisen
Minimum 35 kuverter. Pris pr. kuvert
Prisfra249kr.
Læs mere i
Tapas
Finger food Tapas de luxe
- Grillet lammekrone med hvidløgsvinaigrette og feta.
- Grissini med laks, frissé og citruscreme.
- Cherry tomater fyldt med ærte tzatziki.
- Caesar salad sticks med stegt unghanebryst.
- Parmaskineruller med rucola, hytteost og honningristede nødder.
- Hjemmelavet mørdejstærte.
- Rugbrødschips med havsalt, olivenolie og rosmarin.
- Tynde Friis snack pølser
Minimum bestilling er 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra165kr.
Læs mere i
Spansk tapas
- Små tomatbrød med hvidløg
- Spansk chorizopølse
- Serranoskinke
- Små krydrede oksefrikadeller
- Dadler i baconsvøb
- Manchego ost
- Saltmandler
Minimumsbestilling for vores tapas er 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra139kr.
Læs mere i
Tapas tallerken
- Rejer med mild chili
- Parmaskinke eller Serrranoskinke
- Små lækre deller
- Hjemmelavet tærte
- Blomkåls frikadelle
- Tørrede hjemmelavede pølser
- Comté ost
Minimumsbestilling 2 kuverter - Pris pr. kuvert
Pris119kr.
Læs mere i
Dansk tapas
- Råmarineret laks med dijoncreme
- Grøntsagstærter
- Små frikadeller
- Kold kartoffelasalat
- Okseculotte med rødløgskompot
- Ostebjælker med frisk frugt
- Små brownies med nougatcreme
Minimumsbestilling for vores tapas er 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra139kr.
Læs mere i
Hapse Tapas
- Tynde Friis snack pølser
- Falkoner skinke (krydder spegeskinke)
- 3 slags italienske pølser
- Hjemmelavet tærte
- Mozerella kugler vendt i nødde pesto
- Semi dried tomater
- 2 slags ost
- Manitoba bolle
Minimumsbestilling er 2 kuverter - Pris pr. kuvert
Pris129kr.
Læs mere i
Supper
Karry kyllingesuppe med grønærter og ris - lidt stærk
Minimum 10 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra89kr.
Læs mere i
Gullasch suppe med oksekød - lidt stærk
Minimum 10 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra99kr.
Læs mere i
Spar6%
Udsolgt
Kartoffel / porre suppe
Cremet kartoffel porre suppe med dyb smag smager godt med lidt ristet bacon på toppen
Nu65kr.
Læs mere i
Smørrebrød & sandwich
Smørrebrød
Vores smørrebrød er lavet på friskbagt rugbrød eller hvidt brød, det er højt belagt og pænt pyntet
Pris35kr.
Læs mere i
Sandwichboller
Vores sandwichboller laves af friskbagte nærende boller, smurt og pænt belagt med hjemmelavet slagterpålæg og tilbehør.
Prisfra50kr.til65kr.
Læs mere i
Pølse og ost
Ostebord
- 3 gode oste
- Chutney
- Frisk frugt
Minimumsbestilling for vores pølse- og osteborde er 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra75kr.
Læs mere i
Italiensk pølsebord
- Traditionelle italienske pølser
- Parmaskinke
- Mortadella pølse
- Lufttørret oksefilet
- Tomater I krydderolie
- Oliven
- Artiskok creme
- Ristede saltmandler
Minimumsbestilling for vores pølse- og osteborde er 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra139kr.
Læs mere i
Dansk pølsebord
- 8 forskellige slags pølser
- Røget oksefilet
- Krydderskinke
- Rullepølse
- Leverpostej med bacon
- Paté
- Sky, løg, saltagurker,oliven og hvidløg
Minimumsbestilling for vores pølse- og osteborde er 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra129kr.
Læs mere i
Finger food Tapas de luxe
- Grillet lammekrone med hvidløgsvinaigrette og feta.
- Grissini med laks, frissé og citruscreme.
- Cherry tomater fyldt med ærte tzatziki.
- Caesar salad sticks med stegt unghanebryst.
- Parmaskineruller med rucola, hytteost og honningristede nødder.
- Hjemmelavet mørdejstærte.
- Rugbrødschips med havsalt, olivenolie og rosmarin.
- Tynde Friis snack pølser
Minimum bestilling er 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra165kr.
Læs mere i
Gryderetter
Luksus stroganoff med champignon, tomat, løg og kartoffelmos
Luksus Stroganoff på oksemørbrad og filet - med champignon, tomat, løg og kartoffelmos, minimum 4 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra189kr.
Læs mere i
Mørbradgryde med champignon, bacon og kartoffelmos
Mørbradgryde med champignon, bacon og kartoffelmos - Pris pr. kuvert
Prisfra149kr.
Læs mere i
Mesters lammegryde med karry, grøntsager og rodfrugtmos
Mesters lammegryde med karry, grøntsager og rodfrugtmos - Pris pr. kuvert
Prisfra159kr.
Læs mere i
Kylling i karry med ris og mangochutney
Kylling i karry med ris og mangochutney - Pris pr. kuvert
Prisfra109kr.
Læs mere i
Kalvefrikassé med urter og kartofler
Kalvefrikassé med ærter, dild, bagte gulerødder og kartofler - Pris pr. kuvert
Prisfra139kr.
Læs mere i
Forloren skilpadde med små fiske og kødboller
Forloren skilpadde med små fiske og kødboller - Pris pr. kuvert
Prisfra159kr.
Læs mere i
Chili con carne med brune bønner, oksekød og creme fraiche
Med en lille smule bid
Chili con carne med brune bønner, oksekød og creme fraiche - Pris pr. kuvert
Prisfra119kr.
Læs mere i
Frokostretter
Pigefrokost
- Råmarineret laks med dijoncreme.
- Grov fiskefrikadelle med remoulade.
- Stegt kyllingelår med soya og sesam.
- Kogt røget skinke.
- Kold kartoffelsalat.
- Grøntsagstærte.
- Brownie med nougatcreme.
Minimum 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra199kr.
Læs mere i
Herrefrokost
- Røget laks med røræg.
- Karrysild med æble og løg.
- Hønsesalat med knoldselleri og champignon.
- Kalveculotte med picalilly.
- Mørbradbøf med bløde løg.
- Sprængt oksebryst med peberrod og tyttebærcreme.
- Ostebjælker med frisk frugt.
Minimum 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra199kr.
Læs mere i
Dansk frokost
Er du til danske klassikere
- Hvide sild med rå løg.
- Æg med rejer.
- Rødspættefilet med remoulade og citron.
- Leverpostej med bacon og champignon.
- Ribbensteg med rødkål og surt.
- Roastbeef med bløde løg og hjemmelavet remoulade.
- Brie med frisk frugt.
Minimum 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra189kr.
Læs mere i
Pinsefrokost (3 & 4 juni)
Lækkert og nemt
Min bestilling 1 person
- Mørbradbøf med ristede svampe & bløde løg.
- Kyllingedeller med estragon, citron og gulorod
- Hønsesalat med knoldselleri, champignon og bacon knas.
- Rosa stegt kalve culotte, estragon mayo og rå syltede gulerødder
- Frisk salat med bagte gulerødder, urter, creme og granatæble
- Varm røget laksemouse med dild
- Hjemmelavet mørdejstærte med blandede skov svampe og timian
Prisfra239kr.
Læs mere i
Favorit frokost
Lækkert og nemt
- Koldrøget krydderlaks med rygeost creme
- Friterede risotto kugler med løg og hvidvin
- Hønsesalat med knoldselleri, champignon og bacon knas.
- Rosa stegt kalve culotte, og rå syltede gulerødder
- Mørbradbøf med ristede svampe & bløde løg.
- Frisk salat med bagte gulerødder, urter, creme og granatæble
- Tartelet med høns i asparges
- Estragon creme
Minimum 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra235kr.
Læs mere i
Buffeter
Sommerbuffet
- Bruchetta med parmaskinke, cherrytomater og parmasan
- Laksecarpaccio med rygeost creme og granat æble
- "Porchetta" steg af nakkefilet med friske urter og hvidløg
- Rosa steget Kalveculotte med bagte løg og estragoncreme (kold)
- Sommerkartofler med friske krydderurter, radiser og hvid balsamico dressing.
- Salat med gulerødder, stegte grønne asparges, & skalotteløg
- Luksus melonsalat med frisk mozerella, blåbær og pinjekerne
- Lækker sommerdessert.
- Brød og smør
Minimum 10 kuverter - Prisen er pr. kuvert
Prisfra299kr.
Læs mere i
Forårsbuffet
- Laksemousse med citron på smørstegt kartoffel blinis
- Ceasar salat med unghanebryst, sprøde croutons og dressing.
- Små kyllingefrikadeller med citron, gulerod og estragon.
- Marineret kalveculotte med bagte søde løg.
- Små kartofler med krydderurter vendt i mild Dijoncreme.
- Romanesco, blomkålssalat med citron, honning, pære og eddamamme bønner
- Grønne asparges indbagt med parmaskinke og ost.
- Dessert eller 2 lækre oste med hjemmelavet chutney.
- Brød og smør.
Minimum 10 kuverter - Prisen er pr. kuvert
Prisfra299kr.
Læs mere i
Vegetarbuffet
- Grøntsagstærter med lækkert fyld
- Glaserede rødbeder med appelsin, feta og græskarkerner.
- Broccolisalat med tranebær, ristede græskarkerner og creme dressing.
- Pastasalat med hjemmelavet pesto, bagte cherrytomater og mozarella.
- Blomkålsfrikadeller med porre og mozerella
- Ostebjælker med druer.
- Brød og smør.
Minimum 10 kuverter - Prisen er pr. kuvert
Prisfra239kr.
Læs mere i
Vinterbuffet
- Råmarineret laks med ingefærcreme.
- Røget andebryst med balsamico glace og råsyltede tyttebær.
- Kalveculotte med ristede svampe.
- Langtidsbraiserede svinekæber med porter.
- Honningbagte rødbeder med ristede nødder og fetaost.
- Små stegte kartofler med vildsvinebacon og hele hvidløg.
- Waldorfsalat.
- Ost eller dessert.
- Brød og smør.
Minimum 10 kuverter - Prisen er pr. kuvert
Prisfra315kr.
Læs mere i
Italiensk buffet
- Bruschetta med tomat, hvidløg og basilikum.
- Råmarineret laks med hjemmelavet pesto.
- Perlehønebryst i svampe og marsalasauce.
- Små stegte kartofler med rosmarin og hvidløg.
- Urteglaseret kalveculotte.
- Salat med blandet grønt, ristede pinjekerner, ristet parmaskinke og parmesan.
- Ravioli med spinat, i fad med bechamel og mozerella
- Tiramisu med kaffelikør.
- Brød og smør.
Minimum 10 kuverter - Prisen er pr. kuvert
Prisen er incl. hjemmebagt brød og smør samt anretning
Forberedelsestid: 4 dage
Prisfra299kr.
Læs mere i
Efterårsbuffet
- Torskerilette med rygeost og friterede capers
- Grydestegt poussin med hvidvin og krydderurtesmør
- Grillet rosmarin carpaccio, hjemmelavet pesto og parmesan flager.
- Grønkåls salat med bagt græsk, feta og brombær
- Stegt dyrefilet med glaseret rødbeder, nødder og råsyltede tyttebær (kold)
- Kartoffelmos med kastanier.
- Mørdejs tærte med ristede svampe og timian.
- Ost eller dessert.
- Brød og smør.
Minimum 10 kuverter - Prisen er pr. kuvert
Prisfra325kr.
Læs mere i
Bland selv Buffet
Design selv
Design din egen buffet. Minimum 10 kuverter
Vælg op til 2 slags kød, 1 slags kartoffel, op til 2 slags grønt, 1 slags sauce
Forret og dessert kan tilkøbes
Forberedelsestid: 4 dage
Prisfra259kr.
Læs mere i
Fest menu 1
God til studenter festen eller konfirmationen
- Koldrøget laks fra eget røgeri, grillede asparges og mild senneps dressing
- Hjemmelavede manitoba boller
- Rosa stegt kalve culotte med kold estragon creme
- Sprængt glaseret svinekam
- Nye kartofler vendt i friske sommer urter, toppet med radiser
- Frisk salat med jordbær asparges og broccolini
- bagte nye gulerødder med persille vinagrete og feta
- Rabarber trifli med vanilije creme
Det anrettes på fade
Prisfra279kr.
Læs mere i
Valgfri Menu (3 retter)
Menu efter eget valg
Nemt og lækkert
Sammensæt selv din menu. (Minimum 10 kuverter.)
OBS. UNDER 10 KUVERTER + 50,- kr pr kuvert
Min 5 kuverter
Prisfra50kr.
Læs mere i
Slagtervarer
Flæskesteg af svinekam
Pris pr. kg: 156 kr.
Flæskesteg af svinekød fra Uglekjærgård ved Frederiksværk eller dansk landgris.
Til den klassiske flæskesteg. Med ben og svær - ridset og klar.
Læs mere i
Bourgogne pande
Simre 15 - 20 min
Rødvins marineret oksekød i tern med peber, paprika, rødløg, peberfrugt og porre
Læs mere i
Osso bucco (kalve skank)
Kalveskank skåret i skiver.
Det dejligste simre kød til osso bucco
Læs mere i
Rørt frikadellefars 500g
Rørt fars. Færdigrørt fars til frikadeller, boller i karry osv. Dine børn vil elske dig for det!
Læs mere i
Spar7%
Rørt Kyllingefars med estragon
Rørt kylligefars med stragon, RASP, løg, gulerødder, citron saft, salt og peber,
Færdigrørt fars lige klar til panden, til frikadeller, eller kødboller til en god pasta ret
Nu129kr.
Læs mere i
Ugens gode idéer
Pinsefrokost (3 & 4 juni)
Lækkert og nemt
Min bestilling 1 person
- Mørbradbøf med ristede svampe & bløde løg.
- Kyllingedeller med estragon, citron og gulorod
- Hønsesalat med knoldselleri, champignon og bacon knas.
- Rosa stegt kalve culotte, estragon mayo og rå syltede gulerødder
- Frisk salat med bagte gulerødder, urter, creme og granatæble
- Varm røget laksemouse med dild
- Hjemmelavet mørdejstærte med blandede skov svampe og timian
Prisfra239kr.
Læs mere i
Spar31%
Ugepakke Tilbud stor
2 x 500g hakket dansk okse bov
2 x 500g skinke medister i sæson
2 x 500g hakket dansk skinke kød
4 stk panerede skinke schnitzler
4 stk. unghane bryster
2 x 500g rørt fars
4 stk. rødvins bøffer
Nu915kr.
Læs mere i
"Frisk" pølser, rå hjemmelavede
Populær!
Spændene udvalg af friske rå pølser, der ikke er kogt eller røget.
De er grovere i teksturen og inspireret af italien/spanien og de varme lande
Smagfulde pølser der mætter, kun kød og krydderier!
Steges ca 10 - 12 min på grill eller pande
Pris120kr.
Læs mere i
Grill pølser, hjemmelavede
Populær
Klassiske og spændende pølser, der er kogt og let røgede
noget for hele familien, til enten grill eller pande
Kød og krydderier
se udvalget her
Prisfra78kr.til80kr.
Læs mere i
BBQ spareribs forstegte
Utrolig møre forstegte og marinerede kamben
skal bare varmes i ovn eller på grill ca 20 min
Pris pr ½ kg 92,50- kr
1 stk = 1 side (ca 500g+)
afregnes endeligt efter afvejning
Læs mere i
Spegepølser (hj. lavede)
Hjemmelavet
Håndlavede, kold røgede og langtidsmodnede spegepølser.
Vælgher
Læs mere i
Fars dag pakke
Hjemmelavede lækkerier til at forkæle din far med
1 stk rullepølse alm ca 400g
1 stk spegepølse ca 300g (ca 1/2)
1 stk tørsaltet gourmet bacon ca 500g
1 pk grillpølser (4 stk) valgfri
1 pk snack pølser (4 stk) valgfri
1 stk italiensk pris vindene øl
Pris499kr.
Læs mere i
Prime-rib steak Krogmodnet
krogmodnet
En rigtig herrebøf (eller til voksne piger)
En krogmodnet ribeye bøf, på ben, vi skære efter ønske
En fantastisk udskæring med både dyb smag og mørt kød, og så er det bare ekstra lækkert på ben
Læs mere i
Tørrede snack / øl pølser (hj. lavede)
Hjemmelavet
Tørrede og røgede snack pølser for alle, flere varianter. Som snack på farten, til tapas eller bare hygge til et godt glas vin eller øl
Prisfra60kr.til110kr.
Læs mere i
Kvalitetskød
Okse
Gode bøffer og bøf kød
krogmodnet
Flere udskæringer som blandt andet ribeye, mørbrad, t-bone, flatpmeat mm.
Vælgher
Læs mere i
Bourgogne pande
Simre 15 - 20 min
Rødvins marineret oksekød i tern med peber, paprika, rødløg, peberfrugt og porre
Læs mere i
Hakket oksekød (Tirsdag)
Friskt hakket
Friskt hakket dansk oksekød af oksebov
Kun Tirsdag
1 kg kun 99,-
spar 40,- pr kg
Læs mere i
Hakket oksekød
friskt hakket
Oksekød hakket af dansk oksebov. 5 - 8 % fedt.
pris pr kg 139,- kr
Læs mere i
Saltimbocca af oksemørbrad
Saltimbocca af mørbrad
Skåret af mør oksemørbrad, med revet mozerella, hjemmelavet pesto og parmaskinke
steges ca 2 -3 min pr side
Pris79,50kr.
Læs mere i
Prime-rib steak Krogmodnet
krogmodnet
En rigtig herrebøf (eller til voksne piger)
En krogmodnet ribeye bøf, på ben, vi skære efter ønske
En fantastisk udskæring med både dyb smag og mørt kød, og så er det bare ekstra lækkert på ben
Læs mere i
Udsolgt
Indbagt burger
måske verdens nemmeste "burger"
Med okse bøf, bacon, tomat, basilikum
og cheddar. Med hjemmelavet barbecue sauce
Varmes 20 min. ved 220 grader
Pris89kr.
Læs mere i
Osso bucco (kalve skank)
Kalveskank skåret i skiver.
Det dejligste simre kød til osso bucco
Læs mere i
Højrebs kapper modnet
krogmodnet
Hakket til de bedste og saftigste burgere med en fræk modnet smag
Mørt og smagsfuldt med mere fedt 15 - 20%
afregnes efter afvejning
pris pr 100g 22,50 kr
Læs mere i
Dansk Waguy
krogmodnet
Vi har købt en helt dyr af Dansk waguy mbs 4 - 5
vi har derfor alle udskæringer.
Spørg efter udskæring og pris
Læs mere i
Spar6%
Ribeye menu
Min 2 kuverter
Når i rigtig skal hygge i weekenden
Pakken indeholder
Krogmodnet ribeyes á 250 gram
Stegte kartofler med rosmarin og hvidløg
Broccolisalat, skøn dressing, syltede rødløg og tranebør
Bearnaisesauce, hjemmelavet
Alt selvfølgelig hjemmelavet
Min 2 kuverter. 235 pr kuvert
Nufra235kr.
Læs mere i
Okse culotte USA
Steges ca 40 - 45 min ved 180 grader
vægt ca 1 - 1,5 kg pr stk
Pris pr. 100g 65,90
Nogle af de bedste culotter der findes!
Læs mere i
Kalv
Cordon Bleu af hakket kalv
Panerede cordon bleu af hakket kalvekød og fyld af hjemmelavet skinke og ost
Mængde rabat
Pris38,50kr.
Læs mere i
Cordon bleu af tykstegsfilet
2 stk 200,-
Panko, panerede cordon bleu af mørt, kalve tykstegsfilet med hjemmelavet peber skinke og ost
Pris109kr.
Læs mere i
Kalve koteletter
krogmodnet
krogmodnet min 3 uger
Mørt og smagsfuldt med en fin kødstruktur
uden ben
afregnes efter afvejning
kg pris 529,- kr
Læs mere i
Kalve medister
kalvekød, en god suppe, løg, suppeurter, kartofler. steges 10 - 12 minpå hver side
Læs mere i
Osso bucco (kalve skank)
Kalveskank skåret i skiver.
Det dejligste simre kød til osso bucco
Læs mere i
Fyldt tykstegsbøf
Med fyld af, salvie, persille, citron, hvidløg, basilikim, oliven olie og provolone ost, omviklet med parmaskinke
nøøj det er godt!
Pris89kr.
Læs mere i
Udsolgt
Italienske krebinetter
Hakket svinekød og kalvekød, Basilikum, feta og soltørrede tomater
I en sprød panering med all bran og mandler
Mængde rabat
Pris35kr.
Læs mere i
Gris
Grisekød også fra Uglekærgaard
Grise der går ude hele året og bliver opdrættet uden brug af antibiotika
Grisekød
Flæskesteg af svinekam
Pris pr. kg: 156 kr.
Flæskesteg af svinekød fra Uglekjærgård ved Frederiksværk eller dansk landgris.
Til den klassiske flæskesteg. Med ben og svær - ridset og klar.
Læs mere i
Svinekæber
Svinekød fra Ulekjærgård ved Frederiksværk og dansk landgris
utrolig godt til langtidsbraisering
Læs mere i
Skaft koteletter med ben
På ben
Store flotte koteletter på ben
Steges let rosa på en pande
smager dejligt med paprika sauce
Pris49,50kr.
Læs mere i
Porchetta steg
Også god på grill
Pris pr. kg: 199 kr.
Italiensk rullesteg med krydderurter og svær hele vejen rundt. Utrolig saftig og lækker.
Læs mere i
Hakket Skinkekød (Onsdag)
Friskt hakket
Friskt hakket dansk skinkekød
Friland fra Uglekærgård
1 kg kun 89,-
spar 40,- pr kg
5 - 8 % fedt
Læs mere i
Græske krebinetter med feta
Hakket svinekød, med hvidløg, feta og oregano
Mængde rabat
Pris37,50kr.
Læs mere i
Svinemørbrad afpudset
afpudset
God til mørbrad gryde, mørbrad bøffer eller prøv at helstege med fyld af ost, urter og i bacon svøb
vægt ca 400g
Læs mere i
Grillsnack
- Bruschetta med tomat og mozarella
- Flæskesvær - hjemmelavede selvfølgelig
- Øl-pølser - forskellige slags hapsere
- Oliven
- Pris pr. kuvert
Pris69,50kr.
Læs mere i
Panerede skinkeschnitsler (Onsdag)
Dansk grisekød
Friland fra Uglekærgård
2 stk 50,- kr.
inkl. paprikasauce 85,-
Pris35kr.
Læs mere i
Skinke medister (Tirsdag)
Skinke medister i sæson. Skifter efter årstid.
pr kg kun 99- kr.
spar kr. 50,- pr kg
1 stk = ½ kg
Pris44,50kr.
Læs mere i
Flæsk i skiver
Svinekød fra Ulekjærgård ved Frederiksværk og dansk landgris
Til stegt flæsk
Læs mere i
Nakkekam rå ridset
Pris pr. kg: 139,- kr.
Svinekød fra Ulekjærgård ved Frederiksværk eller dansk landgris.
Nakkefilet med svær. Indeholder mere fedt end kamsteg og er derfor også mere saftig.
Læs mere i
Nakkefilet (uden svær)
Pris pr. kg: 139,50 kr.
Nakkefilet uden svær af svinekød fra Ulekjærgård eller af dansk landgris. Er mere fedtholdig end kamsteg og derfor også mere saftig.
Læs mere i
Skinkesteg rå - ridset
Pris pr. kg: 139,- kr.
Svinekød fra Ulekjærgård ved Frederiksværk eller dansk landgris.
Den magerste flæskesteg skåret af skinken og med svær.
Læs mere i
Svineslag
Pris pr. kg. 205,- kr.
Svineslag uden svær og ben. Til hjemmelavet rullepølse eller rullesteg.
Læs mere i
Rullesteg af svineslag
Pris pr. kg: 205,- kr.
Rullesteg uden svær og ben, fyldt med æbler og svesker.
Læs mere i
Svineslag m. svær
Pris pr. kg: 189 kr.
Svineslag skåret til. Med svær, men uden krydderier. Perfekt til porchetta.
Læs mere i
Rørt frikadellefars 500g
Rørt fars. Færdigrørt fars til frikadeller, boller i karry osv. Dine børn vil elske dig for det!
Læs mere i
Tilberedt grisekød
BBQ spareribs forstegte
Utrolig møre forstegte og marinerede kamben
skal bare varmes i ovn eller på grill ca 20 min
Pris pr ½ kg 92,50- kr
1 stk = 1 side (ca 500g+)
afregnes endeligt efter afvejning
Læs mere i
Eisbein Svineskank ½
langtidsstegt
Langtids stegt svineskank med øl og urter
skal bare varmes
dejlig mørt og med sprød svær
Pris89,50kr.
Læs mere i
Iberico gris
Iberico sortfods Secreto
Secreto er den møre bovfilet fra det iberiske sortfodssvin. Den er fremragende til grill og stegning, fordi du kan få en sprød overflade og stadig holde det saftigt indeni på grund af det høje fedtindhold
Ca. 400 gr pr stk
Læs mere i
Iberico Pluma PATA NEGRA
Noget af verdens bedste svinekød!
Pluma pata negra er en udskæring, der sidder på grisens skulder og en høj marmoreringsgrad.
Læs mere i
Iberico svinekrone
Svinekronen er skåret af kammen med de pudsede skafter på. Kødet er lidt mørkere i farven end almindeligt svinekød med en fin fedtmarmorering, en fast struktur og en fyldig smag
afregning efer afvejning
kg pris 310,- kr
Læs mere i
Lam
Vores danske lam kommer fra Varde ådal.
Et økologisk familie drevet landbrug der står for alt hvad vi også tror på,
Nemlig respekt for både mennesker, dyr og naturen.
Vi får hele lam hjem og kan derfor (som regel) tilbyde alle udskæringer
Derudover har vi et udvalg af new zeelandsk lam der sætter standarden utrolig højt for godt lammekød
Lamme kølle New Zeeland
På ben
Steges ca 1,5 - 2 timer. kan med fordel også langtids steges
Prisfra499kr.
Læs mere i
Lamme koteletter danske
Steges ca 4 min pr side ved middel varme på en pande
Prisfra55kr.
Læs mere i
Lammekrone / lammerack dansk
Noget af det bedste på lammet!
Mør filet på ben!
Steges ca 20 min ved 220 grader
En rack er til 2 pers
Læs mere i
Lammefilet uden ben
Noget af det bedste på lammet!
Mør filet
Steges ca 2 - 3 min pr side ved høj varme
ca 200g pr stk
Et stk. en person
Læs mere i
Lammekrone / lammerack Varde ådal
Øko
Noget af det bedste på lammet, som både er flot og helt fantastisk at spise.
Den fineste kødstruktur, smag og mørhed
Steges ca 20 min ved 220 grader
En rack er til 2 pers
Læs mere i
Udsolgt
Lamme kølle hel fra Varde ådal
Øko
Fra økologisk landbrug med fokus på bæredygtighed, miljø og dyrevelfærd.
Min vægt 2,6 kg
Endelig pris afregnes efter afvejning
kg pris med ben: 269,- kr
kg pris uden ben: 339,- kr
Læs mere i
Lamme bov fra Varde ådal
Øko
Fra økologisk landbrug med fokus på bæredygtighed, miljø og dyrevelfærd.
Noget af Danmarks bedste lam!
Endelig pris afregnes efter afvejning
kg pris med ben 229,-
kg pris uden ben 269,-
Prøv at langtidsstege 4 timer ved 120 grader
Læs mere i
Langtidsstegte lammeskanke
Vi har gjort alt forarbejdet så du blot skal varme det op i en lille halv time i ovn eller på grillen.
Marineret emd hvidløg og urter, så mørt det næsten falder helt fra benet
Pris109kr.
Læs mere i
Fjerkræ
Fransk majs andebryst
Pris pr. 100 g: 38,90 kr.
(Vejer 400-500 g pr. stk.)
Store, flotte og virkelig kødfulde majs andebryst fra Bourgogne.
Læs mere i
Spar11%
Majs Poussin
Frisk
Den gule poussin har – som navnet antyder – en gullig farve i kød og skind. Det gyldne skær skyldes et særligt gen hos den gule race, og det at poussinerne fodres med majs. Poussinerne har små, buttede lår og fyldigt brystkød. Smagen minder meget om kylling, og kødet er dejligt saftigt. Poussinerne er luftkølede efter slagtning, så de skrumper ikke ind ved tilberedning.
Nu79,50kr.
Læs mere i
Fransk land kylling
Frisk
Flotte og kødfulde
bliver super saftige.
vægt ca 1,2 - 1,4 kg
Pris120,50kr.
Læs mere i
Kalkun pandekager
Hakket kalkun kød med spinat, champignon og karry i en wrap.
Varmes 20 min ved 180 grader
Pris37,50kr.
Læs mere i
En moderne tartelet
Kylling med ærter, dild og asparges sauce, indbagt med butterdej
Pris79,50kr.
Læs mere i
Unghanebryst supreme
Flotte, saftige unghanebryster
supreme
Med skind og vingeben
Pris35kr.
Læs mere i
Salciccia de pollo (rå kyllinge pølse)
Guld medalje vinder
En groft hakket frisk pølse på udbenede kyllingelår
med frisk basilikum, bagte hvidløg og soltørrede tomater
5 stk
Pris120kr.
Læs mere i
Farserede Vagtler
Delikat
Udbenede og farserede vagtler
Med fars af kalve og kalkun kød, karl johan svampe, rørhatte, hvidløg og urter
indeholder HVEDEmel
Bages ca 25 - 30 min ved 180 grader eller gryde steges
Pris69,50kr.
Læs mere i
Confiterede andelår
Hjemmelavede confiterede andelår, krydret med peber og friske krydderurter.
Smør møre og saftige. Skal bare varmes.
Pris79,50kr.
Læs mere i
Unghanebryst Italiensk
Forstegt unghanebryst med parmaskinke, dijon, frisk tomat, revet gouda og hjemmelavet pesto
steges i ovn 20 min ved 180 grader
Pris69,50kr.
Læs mere i
Hel, stegt and
Fersk vægt ca. 3,2 kg.
Hel, stegt Berberie gourmet and med æbler, svesker og 1 l dejlig andesauce. Min. 14 uger.
Prisfra850kr.
Læs mere i
Egen Gourmet and
Samme producent i mere end 10 år
Pris pr. kg: 169 kr.
(Vejer 3,4 - 4,1 kg.)
Vores Berberie Gourmet and er vokset op i et miljø med høj dyrevelfæd. Den har en fantastisk smag, god kødstruktur og mindre svind. (Min. 14 uger.)
Læs mere i
Kalkun, frisk 5-6 kg
Frilandskalkun/Free range Turkey
Pris pr. kg: 139,- kr
(Vægt: 5-6 kg.)
Frisk frilandskalkun. Som hel, udbenet eller farseret (i flere størrelser).
Læs mere i
Gourmet saltede unghanebryster
Med suppe urter og timian.
Koges i posen ca 20 - 25 min
Prøv vores peberrods sauce til
Pris55kr.
Læs mere i
Hot wings 10 stk
Saftige og møre vinger fra vores franske landkyllinger
med hjemmelavet bbq sauce på
forstegte - skal bare varmes
Pris85kr.
Læs mere i
Spar7%
Rørt Kyllingefars med estragon
Rørt kylligefars med stragon, RASP, løg, gulerødder, citron saft, salt og peber,
Færdigrørt fars lige klar til panden, til frikadeller, eller kødboller til en god pasta ret
Nu129kr.
Læs mere i
Andepølser (Frisk pølse)
Groft hakket rå pølse. Lavet af andekød og krydret med æbler og timian. Smager himmelsk!
4 stk i en pakke
Pris100kr.
Læs mere i
Farseret perlehønebryst
2 stk 150,-
Farserede perlehønebryster fars af kalkun kød, FLØDE, hvidløg, og provence, omviklet med fedtnet
Pris79,50kr.
Læs mere i
Indmad & ben
Vildt kød
Grill og gode pølser
Grill tid
Vores pølser er en af vores mange stoltheder. De er håndlavede med kød fra danske grise.
Vi får halve grise hjem til produktion hvor vi selv skære, udbener og sortere.
Fordi en pølse ikke bare er en pølse - men et håndværk!
Det er lavet med KØD og krydderier og selvfølgelig lidt fedt for en god saftig pølse!
De er uden E numre (undtagen dem med bacon i (nitrit E250))
De er alle gluten fri
"Frisk" pølser, rå hjemmelavede
Populær!
Spændene udvalg af friske rå pølser, der ikke er kogt eller røget.
De er grovere i teksturen og inspireret af italien/spanien og de varme lande
Smagfulde pølser der mætter, kun kød og krydderier!
Steges ca 10 - 12 min på grill eller pande
Pris120kr.
Læs mere i
Grill pølser, hjemmelavede
Populær
Klassiske og spændende pølser, der er kogt og let røgede
noget for hele familien, til enten grill eller pande
Kød og krydderier
se udvalget her
Prisfra78kr.til80kr.
Læs mere i
Godt til grillen
Gode bøffer og bøf kød
krogmodnet
Flere udskæringer som blandt andet ribeye, mørbrad, t-bone, flatpmeat mm.
Vælgher
Læs mere i
Porchetta steg
Også god på grill
Pris pr. kg: 199 kr.
Italiensk rullesteg med krydderurter og svær hele vejen rundt. Utrolig saftig og lækker.
Læs mere i
BBQ spareribs forstegte
Utrolig møre forstegte og marinerede kamben
skal bare varmes i ovn eller på grill ca 20 min
Pris pr ½ kg 92,50- kr
1 stk = 1 side (ca 500g+)
afregnes endeligt efter afvejning
Læs mere i
Eisbein Svineskank ½
langtidsstegt
Langtids stegt svineskank med øl og urter
skal bare varmes
dejlig mørt og med sprød svær
Pris89,50kr.
Læs mere i
Prime-rib steak Krogmodnet
krogmodnet
En rigtig herrebøf (eller til voksne piger)
En krogmodnet ribeye bøf, på ben, vi skære efter ønske
En fantastisk udskæring med både dyb smag og mørt kød, og så er det bare ekstra lækkert på ben
Læs mere i
Kalve koteletter
krogmodnet
krogmodnet min 3 uger
Mørt og smagsfuldt med en fin kødstruktur
uden ben
afregnes efter afvejning
kg pris 529,- kr
Læs mere i
Grill selv menu
Sammensæt selv din menu.
Smart nemt og lækker til en hyggeaften
Man steger selv kødet og opvarmer tilbehøret
Kan også laves på grillen
Prisfra73kr.
Læs mere i
Højrebs kapper modnet
krogmodnet
Hakket til de bedste og saftigste burgere med en fræk modnet smag
Mørt og smagsfuldt med mere fedt 15 - 20%
afregnes efter afvejning
pris pr 100g 22,50 kr
Læs mere i
Dansk Waguy
krogmodnet
Vi har købt en helt dyr af Dansk waguy mbs 4 - 5
vi har derfor alle udskæringer.
Spørg efter udskæring og pris
Læs mere i
Hot wings 10 stk
Saftige og møre vinger fra vores franske landkyllinger
med hjemmelavet bbq sauce på
forstegte - skal bare varmes
Pris85kr.
Læs mere i
Det grønne hjørne
Spidskåls salat
Pris pr 100g
Spidskål, citron, honning, hasselnødder og rosmarin. Uhm!
beregn 200g pr person
Pris17kr.
Læs mere i
Broccolisalat
Pris pr 100g
Broccolisalat med marinerede syltede rødløg, tranebær, dressing og græskar kerner
beregn 200g pr person
Pris16kr.
Læs mere i
Stegte kartofler
Med hvidløg og rosmarin
skal bare lunes ca 20 min ved 180 grader
Pris pr 100g 12,- kr
afregnes efter vægt
Man regner min 200 gram pr person
Læs mere i
Gratinerede flødekartofler
Flødekartofler med løg, peberfrugt og ost
i flotte træ bakker der godt kan gå i ovnen
ca 25 min ved 180 grader
Prisfra55kr.til99kr.
Læs mere i
Kartoffelmos
1 pers
KLassisk hjemmelavet kartoffelmos
i flotte træ bakker der godt kan gå i ovnen
ca 25 min ved 180 grader
vægt ca 350 gram
passer til 1 pers
Pris39kr.
Læs mere i
Spar6%
Udsolgt
Kartoffel / porre suppe
Cremet kartoffel porre suppe med dyb smag smager godt med lidt ristet bacon på toppen
Nu65kr.
Læs mere i
Grøntsagstærte
Mørdejs bund fra Lise. Lækkert hjemmelavet fyld. Æg og lidt fløde. Reet mozarella på toppen. Det er verdens klasse
Pris89,50kr.
Læs mere i
Grøntsags Lækkerier
- Blomkålsdeller.
- Rødbedebøffer.
- Selleribøffer.
- Grøntsagslasagne.
- Grøntsagstærte
- og grøntsagsretter.
Prisfra20kr.til79,50kr.
Læs mere i
Grøntsags lasagne
Nemt at varme
Masser af grøntsager, blandede svampe, bechamelsovs og lidt ost på toppen
Pris89,50kr.
Læs mere i
Fisk & fiskeretter
Rørt fiskefars
Færdigrørt fint hakket fiskefars af torsk til fiskefrikadeller. lige klar til panden
Læs mere i
Fiske pålæg hjemmelavet
Lavet med kærlighed
vælg imellem et udvalgt af vores fiske pålæg
som alle er hjemmelavet og lavet med kærlighed
Vælgher
Læs mere i
Vinhjørnet
Gevery Chambertin " Vieilles Vignes" 2018
Super Bourgogne
Denne Gevrey-Chambertin kommer fra gamle vinstokke, deraf tilføjelsen ”Vieilles Vignes”. Ældre vinstokke betyder typisk, at vinen opnår større koncentration, og de komplekse noter i vinen, der stammer fra dette udsøgte terroir, træder tydeligere frem. Til gengæld bliver udbyttet i marken mindre, når vinstokkene når en vis alder. Produktionen af vin bliver altså gradvist mindre, men omvendt løftes vinens kvalitet tilsvarende med alderen af vinstokkene.
Pris335kr.
Læs mere i
Fixin "La Place" 2018
Super Bourgogne
Lys, med en flot imødekommende pinotduft. Pæn koncentration og intensitet folder sig ud, når vinen har været skænket op i 10 minutter. Smag af røde bær i harmonisk balance med de milde taniner. Terrior og kvalitet! Perfekt ledsager til fugle, vildt, postejer og kalvekød. Ikke til alt for krydrede retter.
Pris230kr.
Læs mere i
Marsannay ”En Batayard” 2018
Super Bourgogne
Lys, med smuk pinotduft, generøs og frugtig mild smag af røde bær med en pæn komplexitet, og milde silkeagtige taninner i eftersmagen. Perfekt ledsager til fugle, vildt og kalvekød. Ikke til alt for krydrede retter.
Pris230kr.
Læs mere i
Go' pris
Se vores gode tilbud her
Gode sager til gode priser
Ugepakke Tilbud mellem
Opgraderet ugepakke
2 x 500g hakket okse
2 x 500g hakket skinke
4 stk. unghane bryster
4 stk. rødvins bøffer
4 lag pålæg + en lille postej
Pris725kr.
Læs mere i
Spar31%
Ugepakke Tilbud stor
2 x 500g hakket dansk okse bov
2 x 500g skinke medister i sæson
2 x 500g hakket dansk skinke kød
4 stk panerede skinke schnitzler
4 stk. unghane bryster
2 x 500g rørt fars
4 stk. rødvins bøffer
Nu915kr.
Læs mere i
8'eren (vælg selv)
Vælg mindst 8 produkter efter eget valg af både kød og pålæg i denne specielle selvalgte pakke
Prisfra360kr.
Læs mere i
Faste uge tilbud
Hakket oksekød (Tirsdag)
Friskt hakket
Friskt hakket dansk oksekød af oksebov
Kun Tirsdag
1 kg kun 99,-
spar 40,- pr kg
Læs mere i
Skinke medister (Tirsdag)
Skinke medister i sæson. Skifter efter årstid.
pr kg kun 99- kr.
spar kr. 50,- pr kg
1 stk = ½ kg
Pris44,50kr.
Læs mere i
Hakket Skinkekød (Onsdag)
Friskt hakket
Friskt hakket dansk skinkekød
Friland fra Uglekærgård
1 kg kun 89,-
spar 40,- pr kg
5 - 8 % fedt
Læs mere i
Panerede skinkeschnitsler (Onsdag)
Dansk grisekød
Friland fra Uglekærgård
2 stk 50,- kr.
inkl. paprikasauce 85,-
Pris35kr.
Læs mere i
Unghanebryst (Torsdag)
Med skind og vingeben
Flotte, saftige unghanebryster
supreme
1 stk 35,-
5 stk 100,-
Prisfra35kr.
Læs mere i
Rørt fars (torsdag)
Klar til panden
Til de bedste frikadeller eller boller i karry.
Farsen er færdigrørt lige klar til at smide på panden.
1 stk = ½ kg
Pris44,50kr.
Læs mere i
Marinerede okse bøffer (Fredag)
Marinerede
Møre og velsmagende marinerede rødvinsbøffer
- fordi de passer godt til rødvin ;)
1 stk 110,-
2 stk 170,-
Pris110kr.
Læs mere i
Lørdags lækkerier (kun lørdag)
Hver lørdag har vi et udvalg af stegte lækkerier som blandt andet hakkebøffer og mørbradbøffer
Prisfra35kr.
Læs mere i
Storkøb og andre gode tilbud
Spar31%
Ugepakke Tilbud stor
2 x 500g hakket dansk okse bov
2 x 500g skinke medister i sæson
2 x 500g hakket dansk skinke kød
4 stk panerede skinke schnitzler
4 stk. unghane bryster
2 x 500g rørt fars
4 stk. rødvins bøffer
Nu915kr.
Læs mere i
Ugepakke Tilbud mellem
Opgraderet ugepakke
2 x 500g hakket okse
2 x 500g hakket skinke
4 stk. unghane bryster
4 stk. rødvins bøffer
4 lag pålæg + en lille postej
Pris725kr.
Læs mere i
Cordon Bleu af hakket kalv
Panerede cordon bleu af hakket kalvekød og fyld af hjemmelavet skinke og ost
Mængde rabat
Pris38,50kr.
Læs mere i
Græske krebinetter med feta
Hakket svinekød, med hvidløg, feta og oregano
Mængde rabat
Pris37,50kr.
Læs mere i
En moderne tartelet
Kylling med ærter, dild og asparges sauce, indbagt med butterdej
Pris79,50kr.
Læs mere i
Kalkun pandekager
Hakket kalkun kød med spinat, champignon og karry i en wrap.
Varmes 20 min ved 180 grader
Pris37,50kr.
Læs mere i
Spar10%
Storkøbspakke pålæg
Hjemmelavet
Hjemmelavet kvalitets pålæg
spar 10% i denne samlede pakke
1 x hel spegepølse (valgfri)
1 x hel kødpølse
1 x stor leverpostej
1 x rullepølse alm. i stk. ca 400g
6 x små frikadeller
200 g skinke salat
200 g hønse salat
1 lag skinke
1 lag roastbeef
1 lag oksebryst
Bestil venligst senest dagen før afhentning, så har vi mulighed for at gøre det hele klar, til du kommer og henter.
Nu585kr.
Læs mere i
Spar8%
Grøntsagspakke
Til de kødfrie dage eller grøntsagsspiseren
Indeholder
2 stk selleribøf (frost)
2 stk rødbede bøf (frost)
1 stk grøntsagstærte på mørdejsbund
1 stk grøntsagslasange med svampe
3 stk blomkålsfrikadeller
1 bk. ugens salat til 2
Nu450kr.
Læs mere i
Spar19%
Kvalitets pølser storkøb
52 stk Hjemmelavede kvalitets pølser af bedste kvalitet!
Kød, krydderier og godt håndværk! intet andet!
Nu975kr.
Læs mere i
Nemme retter
Cordon Bleu af hakket kalv
Panerede cordon bleu af hakket kalvekød og fyld af hjemmelavet skinke og ost
Mængde rabat
Pris38,50kr.
Læs mere i
Græske krebinetter med feta
Hakket svinekød, med hvidløg, feta og oregano
Mængde rabat
Pris37,50kr.
Læs mere i
Kalkun pandekager
Hakket kalkun kød med spinat, champignon og karry i en wrap.
Varmes 20 min ved 180 grader
Pris37,50kr.
Læs mere i
Lasange
Nemt at varme
Hjemmelavet oksekøslasange med en masse grøntsager og krydderier, hjemmelavet bechamel og ost
ca 600g
Pris89,50kr.
Læs mere i
Lakse Lasagne
Nemt at varme
Krydret laks med becamelsauce, tomater, løg og spinat.
Pris89,50kr.
Læs mere i
Kotelet med mos
Nemt at varme
Paneret svinekotelet med hjemmelavet kartoffelmos og champignon ala creme
En nem, gammel klasikker der aldrig går af mode
Pris89,50kr.
Læs mere i
Grøntsags lasagne
Nemt at varme
Masser af grøntsager, blandede svampe, bechamelsovs og lidt ost på toppen
Pris89,50kr.
Læs mere i
Mousakka
Nemt at varme
Hjemmelavet mousakka med oksekød, kartofler, hvidløg og aburgine i lag me milde krydderier, hjemmelavet bechamel og ost
ca 600 g
Pris89,50kr.
Læs mere i
Nemt og lækkert
Hurtige retter
Græske krebinetter med feta
Hakket svinekød, med hvidløg, feta og oregano
Mængde rabat
Pris37,50kr.
Læs mere i
Grøntsagstærte
Mørdejs bund fra Lise. Lækkert hjemmelavet fyld. Æg og lidt fløde. Reet mozarella på toppen. Det er verdens klasse
Pris89,50kr.
Læs mere i
Grøntsags Lækkerier
- Blomkålsdeller.
- Rødbedebøffer.
- Selleribøffer.
- Grøntsagslasagne.
- Grøntsagstærte
- og grøntsagsretter.
Prisfra20kr.til79,50kr.
Læs mere i
Udsolgt
Italienske krebinetter
Hakket svinekød og kalvekød, Basilikum, feta og soltørrede tomater
I en sprød panering med all bran og mandler
Mængde rabat
Pris35kr.
Læs mere i
En moderne tartelet
Kylling med ærter, dild og asparges sauce, indbagt med butterdej
Pris79,50kr.
Læs mere i
Kalkun pandekager
Hakket kalkun kød med spinat, champignon og karry i en wrap.
Varmes 20 min ved 180 grader
Pris37,50kr.
Læs mere i
Forloren hare (farsbrød)
vægt ca. 450g
Hjemmelavede farsbrød på kalve og svinekød, med fløde salt, peber og bacon
ca 450g
Pris69,50kr.
Læs mere i
Italiensk farsbrød
vægt ca. 450g
Hjemmelavede farsbrød på kalve og svinekød, med basilikum, hvidløg , feta og soltørrede tomater
ca 450g
Pris59,50kr.
Læs mere i
Græsk farsbrød
vægt ca. 450g
Hjemmelavede farsbrød på kalve og svinekød, med oregano, feta og ris
ca 450g
Pris59,50kr.
Læs mere i
Lasange
Nemt at varme
Hjemmelavet oksekøslasange med en masse grøntsager og krydderier, hjemmelavet bechamel og ost
ca 600g
Pris89,50kr.
Læs mere i
Lakse Lasagne
Nemt at varme
Krydret laks med becamelsauce, tomater, løg og spinat.
Pris89,50kr.
Læs mere i
Mousakka
Nemt at varme
Hjemmelavet mousakka med oksekød, kartofler, hvidløg og aburgine i lag me milde krydderier, hjemmelavet bechamel og ost
ca 600 g
Pris89,50kr.
Læs mere i
Bourgogne pande
Simre 15 - 20 min
Rødvins marineret oksekød i tern med peber, paprika, rødløg, peberfrugt og porre
Læs mere i
Langtidsstegte lammeskanke
Vi har gjort alt forarbejdet så du blot skal varme det op i en lille halv time i ovn eller på grillen.
Marineret emd hvidløg og urter, så mørt det næsten falder helt fra benet
Pris109kr.
Læs mere i
Udsolgt
Indbagt burger
måske verdens nemmeste "burger"
Med okse bøf, bacon, tomat, basilikum
og cheddar. Med hjemmelavet barbecue sauce
Varmes 20 min. ved 220 grader
Pris89kr.
Læs mere i
Kotelet med mos
Nemt at varme
Paneret svinekotelet med hjemmelavet kartoffelmos og champignon ala creme
En nem, gammel klasikker der aldrig går af mode
Pris89,50kr.
Læs mere i
Mexican Beef pie
Mexicansk Beef pie, krydret men ikke stærk med oksekød, paprika, oregano, chokolade, majs, tomat, kanel, løg og peberfrugt
Toppet med mozerella. Bages ca. 20 min ved 200 grader
Pris79,50kr.
Læs mere i
Lørdags lækkerier (kun lørdag)
Hver lørdag har vi et udvalg af stegte lækkerier som blandt andet hakkebøffer og mørbradbøffer
Prisfra35kr.
Læs mere i
Gourmet saltede unghanebryster
Med suppe urter og timian.
Koges i posen ca 20 - 25 min
Prøv vores peberrods sauce til
Pris55kr.
Læs mere i
Spar6%
Udsolgt
Kartoffel / porre suppe
Cremet kartoffel porre suppe med dyb smag smager godt med lidt ristet bacon på toppen
Nu65kr.
Læs mere i
Hot wings 10 stk
Saftige og møre vinger fra vores franske landkyllinger
med hjemmelavet bbq sauce på
forstegte - skal bare varmes
Pris85kr.
Læs mere i
Hjemmelavede færdigretter
Vælg imellem et udvalg af vores hjemmelavede færdigretter
udvalget kan varierer
Vælgher
Læs mere i
Spar12%
Grill kylling menu
½ grillet landkylling med stegte kartofler, valgfri grøn salat fra det grønne vindue og aioli dip
Nu109kr.
Læs mere i
Færdigretter (frost)
Hjemmelavede færdigretter
Vælg imellem et udvalg af vores hjemmelavede færdigretter
udvalget kan varierer
Vælgher
Læs mere i
Spar6%
Udsolgt
Kartoffel / porre suppe
Cremet kartoffel porre suppe med dyb smag smager godt med lidt ristet bacon på toppen
Nu65kr.
Læs mere i
Salater & tilbehør
Hønsesalat
Hjemmelavet
Knoldselleri, svampe og bacon
Håndpillede kyllinger. Helt uforlignelig
Pris28,90kr.
Læs mere i
Tilbehør og salater
Grønne salater
Broccolisalat
Pris pr 100g
Broccolisalat med marinerede syltede rødløg, tranebær, dressing og græskar kerner
beregn 200g pr person
Pris16kr.
Læs mere i
Spidskåls salat
Pris pr 100g
Spidskål, citron, honning, hasselnødder og rosmarin. Uhm!
beregn 200g pr person
Pris17kr.
Læs mere i
Tilbehør
Kartoffelmos
1 pers
KLassisk hjemmelavet kartoffelmos
i flotte træ bakker der godt kan gå i ovnen
ca 25 min ved 180 grader
vægt ca 350 gram
passer til 1 pers
Pris39kr.
Læs mere i
Gratinerede flødekartofler
Flødekartofler med løg, peberfrugt og ost
i flotte træ bakker der godt kan gå i ovnen
ca 25 min ved 180 grader
Prisfra55kr.til99kr.
Læs mere i
Stegte kartofler
Med hvidløg og rosmarin
skal bare lunes ca 20 min ved 180 grader
Pris pr 100g 12,- kr
afregnes efter vægt
Man regner min 200 gram pr person
Læs mere i
Foretter og desserter
Vitello tonnato - forret
Lækker forret - Vitello tonnato! Hvidvinskogt kalvekød med tuncreme og kapers.
Pris49,50kr.
Læs mere i
Waguy Carpaccio
imponér dine gæster
Lækker forret af tyndt skåret japansk waguy kød, med en super fin kødstruktur og smag!
med eller uden garniture
1 stk er til 1 person
Det rene kød69kr.
Med garniture99kr.
Læs mere i
Fyldt frisk pasta
Lækker som forret til 2 eller som tilbehør til en hovedret til 1
Varmes i ovn ca 10 min
Frisk pasta fyldt med spinat og hytteost, bechamel sauce og mozerella, mmhm de er gode!
Pris59,95kr.
Læs mere i
Storkøbspakker
Spar31%
Ugepakke Tilbud stor
2 x 500g hakket dansk okse bov
2 x 500g skinke medister i sæson
2 x 500g hakket dansk skinke kød
4 stk panerede skinke schnitzler
4 stk. unghane bryster
2 x 500g rørt fars
4 stk. rødvins bøffer
Nu915kr.
Læs mere i
Ugepakke Tilbud mellem
Opgraderet ugepakke
2 x 500g hakket okse
2 x 500g hakket skinke
4 stk. unghane bryster
4 stk. rødvins bøffer
4 lag pålæg + en lille postej
Pris725kr.
Læs mere i
Spar10%
Storkøbspakke pålæg
Hjemmelavet
Hjemmelavet kvalitets pålæg
spar 10% i denne samlede pakke
1 x hel spegepølse (valgfri)
1 x hel kødpølse
1 x stor leverpostej
1 x rullepølse alm. i stk. ca 400g
6 x små frikadeller
200 g skinke salat
200 g hønse salat
1 lag skinke
1 lag roastbeef
1 lag oksebryst
Bestil venligst senest dagen før afhentning, så har vi mulighed for at gøre det hele klar, til du kommer og henter.
Nu585kr.
Læs mere i
8'eren (vælg selv)
Vælg mindst 8 produkter efter eget valg af både kød og pålæg i denne specielle selvalgte pakke
Prisfra360kr.
Læs mere i
Spar6%
Ribeye menu
Min 2 kuverter
Når i rigtig skal hygge i weekenden
Pakken indeholder
Krogmodnet ribeyes á 250 gram
Stegte kartofler med rosmarin og hvidløg
Broccolisalat, skøn dressing, syltede rødløg og tranebør
Bearnaisesauce, hjemmelavet
Alt selvfølgelig hjemmelavet
Min 2 kuverter. 235 pr kuvert
Nufra235kr.
Læs mere i
Spar8%
Grøntsagspakke
Til de kødfrie dage eller grøntsagsspiseren
Indeholder
2 stk selleribøf (frost)
2 stk rødbede bøf (frost)
1 stk grøntsagstærte på mørdejsbund
1 stk grøntsagslasange med svampe
3 stk blomkålsfrikadeller
1 bk. ugens salat til 2
Nu450kr.
Læs mere i
Spar19%
Kvalitets pølser storkøb
52 stk Hjemmelavede kvalitets pølser af bedste kvalitet!
Kød, krydderier og godt håndværk! intet andet!
Nu975kr.
Læs mere i
FÅ LAVET DIN EGEN PØLSE
Du kan nu få produceret din egen pølse hos os.
Har du en god eller spændende opskrift, savner du en bestemt form for pølse, eller kunne du bare godt tænke dig at udvikle en grillpølse som kun er din egen?
Så ta' en snak med Peter og hør om mulighederne.
Mindste produktion er 10 kg - man kan med fordel gå sammen nogle stykker, eller dele budskabet
Kan også oprettes som event med betaling via vores hjemmeside
Pris170kr.
Læs mere i
Fars dag pakke
Hjemmelavede lækkerier til at forkæle din far med
1 stk rullepølse alm ca 400g
1 stk spegepølse ca 300g (ca 1/2)
1 stk tørsaltet gourmet bacon ca 500g
1 pk grillpølser (4 stk) valgfri
1 pk snack pølser (4 stk) valgfri
1 stk italiensk pris vindene øl
Pris499kr.
Læs mere i
Pålæg & charcuterie
Hjemmelavet slagterpålæg
Vi gør en ære i at holde det gamle traditionsrige slagterhåndværk ved lige.
Mange af vores opskrifter er gået i arv i 5 generationer.
Vi laver tingene fra bunden og kvaliteten af råvarene, betyder alt for os.
OBS. Pålæg som fx spegepølser og rullepølser, kan kun bestilles i hele stykker til jul.
Ønsker du afskåret pålæg, pålægssalater og lign., kan det købes i forretningen ifm. afhentning.
Spegepølser (hj. lavede)
Hjemmelavet
Håndlavede, kold røgede og langtidsmodnede spegepølser.
Vælgher
Læs mere i
Tørrede snack / øl pølser (hj. lavede)
Hjemmelavet
Tørrede og røgede snack pølser for alle, flere varianter. Som snack på farten, til tapas eller bare hygge til et godt glas vin eller øl
Prisfra60kr.til110kr.
Læs mere i
Leverpostej medalje vinder
Vandt guld ved sidste fagkonkurrence 2020
vælg mellem lille eller stor
Groft hakket leverpostej For hele familen
Prisfra27,50kr.til48kr.
Læs mere i
Pålægs salater
Lavet med kærlighed
vælg imellem et stort udvalgt af vores mayo salater
som alle er hjemmelavet og lavet med kærlighed
Vælgher
Læs mere i
Rullepølse i skær selv stykke
Hjemmelavet langtidskogt rullepølse i forskellige varianter.
Vælgher
Læs mere i
Pålæg
Spar10%
Storkøbspakke pålæg
Hjemmelavet
Hjemmelavet kvalitets pålæg
spar 10% i denne samlede pakke
1 x hel spegepølse (valgfri)
1 x hel kødpølse
1 x stor leverpostej
1 x rullepølse alm. i stk. ca 400g
6 x små frikadeller
200 g skinke salat
200 g hønse salat
1 lag skinke
1 lag roastbeef
1 lag oksebryst
Bestil venligst senest dagen før afhentning, så har vi mulighed for at gøre det hele klar, til du kommer og henter.
Nu585kr.
Læs mere i
Skiveskåret pålægs lag
Håndværk
vælg imellem et stort udvalgt af vores hjemmelavet pålæg
1 lag ca 50 gram typisk 4 - 6 skiver
Ta' 3 stk for 75 (rabat fratrækkes i kurven)
Pris27,50kr.
Læs mere i
Pålægs salater
Lavet med kærlighed
vælg imellem et stort udvalgt af vores mayo salater
som alle er hjemmelavet og lavet med kærlighed
Vælgher
Læs mere i
Fiskefrikadeller
Hjemmelavet
Vælg i mellem fint hakkede, groft hakkede og groft hakke med urter
indeholder mælk og mel
bland som du vil
Pris20kr.
Læs mere i
Leverpostej medalje vinder
Vandt guld ved sidste fagkonkurrence 2020
vælg mellem lille eller stor
Groft hakket leverpostej For hele familen
Prisfra27,50kr.til48kr.
Læs mere i
Fiske pålæg hjemmelavet
Lavet med kærlighed
vælg imellem et udvalgt af vores fiske pålæg
som alle er hjemmelavet og lavet med kærlighed
Vælgher
Læs mere i
Sandwichboller
Vores sandwichboller laves af friskbagte nærende boller, smurt og pænt belagt med hjemmelavet slagterpålæg og tilbehør.
Prisfra50kr.til65kr.
Læs mere i
Spegepølser (hj. lavede)
Hjemmelavet
Håndlavede, kold røgede og langtidsmodnede spegepølser.
Vælgher
Læs mere i
Tørrede snack / øl pølser (hj. lavede)
Hjemmelavet
Tørrede og røgede snack pølser for alle, flere varianter. Som snack på farten, til tapas eller bare hygge til et godt glas vin eller øl
Prisfra60kr.til110kr.
Læs mere i
Pateer hjemmelavede
Hjemmelavet
Håndlavede, med kærlighed
vælg imellem
Peber pate
hvidløgs pate
valnødde pate
kyllinge pate
gasgonge pate
ande pate
og...
Prisfra49,50kr.til55kr.
Læs mere i
Herrefrokost
- Røget laks med røræg.
- Karrysild med æble og løg.
- Hønsesalat med knoldselleri og champignon.
- Kalveculotte med picalilly.
- Mørbradbøf med bløde løg.
- Sprængt oksebryst med peberrod og tyttebærcreme.
- Ostebjælker med frisk frugt.
Minimum 6 kuverter - Pris pr. kuvert
Prisfra199kr.
Læs mere i
Flæske sylte
Hjemmelavet
Håndværk fra start til slut.
Lavet af ren nakkefilet.
Prisfra45kr.til79kr.
Læs mere i
Kalve sylte
Hjemmelavet
Håndværk fra start til slut.
Med suppeurter, porre, løg, selleri og gulerødder
Prisfra52kr.til89kr.
Læs mere i
Hønsesalat
Hjemmelavet
Knoldselleri, svampe og bacon
Håndpillede kyllinger. Helt uforlignelig
Pris28,90kr.
Læs mere i
Pinsefrokost (3 & 4 juni)
Lækkert og nemt
Min bestilling 1 person
- Mørbradbøf med ristede svampe & bløde løg.
- Kyllingedeller med estragon, citron og gulorod
- Hønsesalat med knoldselleri, champignon og bacon knas.
- Rosa stegt kalve culotte, estragon mayo og rå syltede gulerødder
- Frisk salat med bagte gulerødder, urter, creme og granatæble
- Varm røget laksemouse med dild
- Hjemmelavet mørdejstærte med blandede skov svampe og timian
Prisfra239kr.
Læs mere i
Rullepølse i skær selv stykke
Hjemmelavet langtidskogt rullepølse i forskellige varianter.
Vælgher
Læs mere i
Røgvarer
Bacon u. ben
Tørsaltet
Bacon u. ben (i stk)
Til salat, morgenmad, gryderetter, æggekage oma.
Læs mere i
Hamburgerryg u. ben
Let saltet
Pris pr. kg: 169 kr.
Hjemmelavet gourmet hamburggerryg uden ben. Let saltet og røget. Smager fantastisk m. stuvet grønkål og brunede kartofler.
Læs mere i
Svensk juleskinke
Pris pr. kg: 159,- kr.
Ikke røget. Kun saltet og krydret i vores specielle lage.
Læs mere i
Brød, Kolonial, mm
Læsø Sydesalt i lærredspose
Læsø Sydesalt er fremstillet i åbne jernpander, fyret op af øens eget brænde. Læsø Saltsyderi laver kun uraffineret havsalt, som man gjorde i gamle dage. Læsø salt tørres først i flettede vidjekurve og siden på loftet over butikken, hvorefter det nænsomt hældes i de flotte lærredsposer
Prisfra69kr.
Læs mere i
Friskt bagt brød
Vælg mellem mormors rugbrød med kerner eller vores lyse manitoba brød
vi bager friskt hele dagen
Vælgher
Læs mere i
Student / konfirmand
Fest menu 1
God til studenter festen eller konfirmationen
- Koldrøget laks fra eget røgeri, grillede asparges og mild senneps dressing
- Hjemmelavede manitoba boller
- Rosa stegt kalve culotte med kold estragon creme
- Sprængt glaseret svinekam
- Nye kartofler vendt i friske sommer urter, toppet med radiser
- Frisk salat med jordbær asparges og broccolini
- bagte nye gulerødder med persille vinagrete og feta
- Rabarber trifli med vanilije creme
Det anrettes på fade
Prisfra279kr.
Læs mere i
Bland selv Buffet
Design selv
Design din egen buffet. Minimum 10 kuverter
Vælg op til 2 slags kød, 1 slags kartoffel, op til 2 slags grønt, 1 slags sauce
Forret og dessert kan tilkøbes
Forberedelsestid: 4 dage
Prisfra259kr.
Læs mere i
Menu efter eget valg
Nemt og lækkert
Sammensæt selv din menu. (Minimum 10 kuverter.)
OBS. UNDER 10 KUVERTER + 50,- kr pr kuvert
Min 5 kuverter
Prisfra50kr.
Læs mere i
Helstegt pattegris menu
Stor hitter
- Helstegt pattegris - ridset og klargjort
- Kartoffelsalat med nye kartofler, olie/edikke dressing, dild og radiser
- Hjemmelavet coleslaw med vores hemmelige dressing
- Blomkåls salat med pære, citrus dressing, eddamamme bønner og bacon
- Broccoli salat med syltede rødløg, tranebær og græskar kerner
- Bqq sauce til grisen
Minimum 35 kuverter. Pris pr. kuvert
Prisfra249kr.
Læs mere i
Fredagslevering
Spar31%
Ugepakke Tilbud stor
2 x 500g hakket dansk okse bov
2 x 500g skinke medister i sæson
2 x 500g hakket dansk skinke kød
4 stk panerede skinke schnitzler
4 stk. unghane bryster
2 x 500g rørt fars
4 stk. rødvins bøffer
Nu915kr.
Læs mere i
Spar19%
Kvalitets pølser storkøb
52 stk Hjemmelavede kvalitets pølser af bedste kvalitet!
Kød, krydderier og godt håndværk! intet andet!
Nu975kr.
Læs mere i
8'eren (vælg selv)
Vælg mindst 8 produkter efter eget valg af både kød og pålæg i denne specielle selvalgte pakke
Prisfra360kr.
Læs mere i
Spar6%
Ribeye menu
Min 2 kuverter
Når i rigtig skal hygge i weekenden
Pakken indeholder
Krogmodnet ribeyes á 250 gram
Stegte kartofler med rosmarin og hvidløg
Broccolisalat, skøn dressing, syltede rødløg og tranebør
Bearnaisesauce, hjemmelavet
Alt selvfølgelig hjemmelavet
Min 2 kuverter. 235 pr kuvert
Nufra235kr.
Læs mere i
Den vegetariske kasse
Til de kødfrie dage eller grøntsagsspiseren
Indeholder
2 stk selleribøf
2 stk rødbede bøf
1 stk grøntsagstærte på mørdejsbund
1 stk grøntsagslasange med svampe
3 stk blomkålsfrikadeller
Prisfra375kr.
Læs mere i
Den lille kød kasse
400g friskt hakket dansk oksebov
2 stk unghanebryst supreme med skind og vingeben
400g bourgogne pande, lavet på oksekød med grøntsager, paprika og peber
1 stk dansk svinemørbrad afpudset for sener. uden bimørbrad
2 stk saftige nakkekoteletter marineret
1 stk tørsaltet bacon ca 400g, fra eget røgeri
Prisfra465kr.
Læs mere i
Luksus bøf kassen
indeholder
1 stk Cote de beuf, krogmodnet (vægt ca 1 kg)
1 stk flapmeat USA (vægt ca 500g)
1 pk Iberico pluma (2 - 3 stk pr pakke)
2 stk ribeye bøffer - krogmodnet
Pris1.299kr.
Læs mere i
Pålægs kassen
Hjemmelavet
Hjemmelavet kvalitets pålæg
1 x ½ spegepølse (valgfri)
1 x hel kødpølse
1 x stor leverpostej
1 x rullepølse alm. i stk. ca 400g
1 x krydderpate
4 x store frikadeller
1 pk tørsaltet bacon i skiver
Pris450kr.
Læs mere i
Slagter Nyt
Åbningstider
MandagEfter aftale
Tirsdag10:00 - 17:30
Onsdag10:00 - 17:30
Torsdag10:00 - 17:30
Fredag10:00 - 18:30
Lørdag09:00 - 14:00
SøndagEfter aftale