Ugens gode idéer

Spar27%

Kylling Ballotine

September måneds mesterstykke

Udbenet kylling med soufflé af kyllingefars med estragon, revet gulerod, lidt hvidløg og citron.
Barderet med lufttørret skinke

Nok til 2 - 3 personer.

Nu129kr.

Læs mere i

Confiterede andelår

2 stykstykpris 100kr.

Hjemmelavede confiterede andelår, krydret m. peber og friske krydderurter.

Langtidsstegte i eget andefedt.

Kødet falder fra benet, når de bliver varmet.

Pris109kr.

Læs mere i

Tysk Weisswurst (special offer)

Weisswurst event!

Vi har udviklet opskriften, i samarbejde med lokale slagtere fra Bayeren

Vi har også Händlmaier bayerischer süßer Hausmachersenf.

Prisfra100kr.

Læs mere i

Grisekæber

Kæber af kød fra dansk landgris opdrættet på Møltrup optagelseshjem.

Utrolig smagfulde og god til langtidsbraisering.

Læs mere i

Engelske Cumberland pølser

Den absolut bedste pølse til brunch.

Rå, frisklavet pølse med merian og muskat.

Pris80kr.

Læs mere i

Dansk Jergyu

Næste gang fra torsdag d. 26/9

Dansk produceret Jergyu, som er en krydsning mellem Jersey kvæg og Waguy kvæg.

Alle udskæringer kan bestilles i begrænset omfang. Spørg efter udskæring og pris.

Læs mere i

Slagter Friis @ Udviklet i samarbejde mellem Slagter Friis,

Inside Marketing

Piranya.

Ugens gode idéer