Flot marmoreret stykke kød, der er utrolig mørt og velsmagende.
Steges rosa som lille steg og skæres i tynde skiver.

Fra fritgående kødkvæg, medicin frit, GMO frit.

Der findes mange udskæringer og varianter indenfor bøfkød - det her er en af de bedste.

Beregn ca. 200 g pr. mand til hovedret.  

Afregnes efter vægt.

Pris pr. 100 g 69,90 kr