Noget af verdens bedste svinekød!
Presa udskæringen er fra den mest kødfulde del af nakken på den spanske Ibérico sortfodsgris. Kødet er mørkerødt med en høj intramuskulær fedtmarmorering, hvor tynde fedtlinjer løber igennem kødet. Yderst delikat, saftigt og smagfuld udskæring fra øverste hylde.
afregnes efter afvejning
pris pr 100g. 49,90 kr
vægt ca 600g pr stk