Slagtervarer
Kvalitetskød og ben
Bacon, skinke, hamburgerryg
Grillmad og grillpølser
Go' pris (hver dag)
Storkøbspakker
Pålæg og frikadeller
Flæskesvær, brød, specialiteter
Det grønne hjørne
Vin og øl
Mesterstykker
Livretter
Familiens livretter (færdigretter)
Ugens idéer
Dagens ret
Højtider
Mortens aften
Thanksgiving
Julens mad
Julens fjerkræ
Julens grisekød
Nytår 2024
Mad ud af huset
Julefrokost
Smørrebrød m.m.
Tapas, pølse, ost
Frokostgæster
Buffetgæster
Valgfri Menu
Supper og gryderetter
Om os
Slagterhjørnet
De gode råvarer
Pølsemageri
Slagter I Femte Generation
Kontakt
Verdens bedste grisekød
Svinekronen er skåret af kammen med de pudsede skafter på. Kødet er lidt mørkere i farven end almindeligt svinekød med en fin fedtmarmorering, en fast struktur og en fyldig smag.
Afregnes efter vægt.
Kg pris: 699 kr
Pris0kr.
Læg i kurv
Svinekronen er skåret af kammen med de pudsede skafter på. Kødet er lidt mørkere i farven end almindeligt svinekød med en fin fedtmarmorering, en fast struktur og en fyldig smag, der i efterårssæsonen får nøddeagtige undertoner, fordi grisen spiser agern.
Man kan kende de spanske sortfodssvin på deres sorte klove og sorte skind. Grisene går på friland i store, indhegnede egeskove i Extremaduraregionen i det vestlige Spanien. Der er op mod en hektar land per gris, så de har masser af plads til at gå og rode i jorden, flappe med ørerne og slå krølle på halen.
Slagter Friis @ Udviklet i samarbejde mellem Slagter Friis,
og