Fjerkræ

Vælg her

Fjerkræ

Kategorier:

Sorter:

Fjerkræ

Fjerkræ

Fransk majs andebryst

Pris pr. 100 g: 48,90 kr.

(Vejer 400-500 g pr. stk.)

 

Store, flotte og virkelig kødfulde majs andebryst fra Bourgogne.

Læs mere i

Gåsebryst

Pris pr. 100 g: 48,90 kr.

(Vejer 300-600 g pr. stk.)

 

Store, flotte og virkelig kødfulde

Læs mere i

Majs Poussin

Frisk

Den gule poussin har, som navnet antyder, en gullig farve i kød og skind.

Det skyldes et særligt gen hos den gule race og det at poussinerne fodres med majs.

Poussinerne har små, buttede lår og fyldigt brystkød.

Pris99kr.

Læs mere i

Fransk majs fodret landkylling 1.5 kg

Flotte og kødfulde

bliver super saftige.

vægt ca 1.5 kg

Pris129kr.

Læs mere i

Natur & Respekt Kylling

Frisk

Natur & Respekt er en fransk kylling, opdrættet på friland, m. fokus på dyrevelfærd og smag.

Vejer ca. 1,6 kg.


Bemærk. Født, slagtet og opskåret i Frankrig.

Pris189kr.

Læs mere i

Fransk land kylling

Frisk

Flotte og kødfulde

bliver super saftige.

vægt ca 1,2 - 1,4 kg

Pris120,50kr.

Læs mere i

Udbenede kyllingelår med karry/citrus marinade

Frisk

Det saftigste kød på kyllingen. Fantastisk på spyd eller i alle salgs gryderetter med kylling

Læs mere i

Kalkun pandekager

4 styk160kr.

Hakket kalkun kød med spinat, champignon og karry i en wrap.

Varmes 20 min ved 180 grader

Pris45kr.

Læs mere i

Udsolgt

Indbagt unghane

2 styk150kr.

Med spinat, creme cheese, unghanebryst, dijon, porre og svampe

Pris79,50kr.

Læs mere i

Unghanebryst supreme

4 stk 150,-

Flotte, saftige unghanebryster
supreme

Med skind og vingeben

 

4 stk 150,-

Pris44kr.

Læs mere i

Salsiccia de Pollo - kylling (friskpølse)

Guldmedaljevinder

med kød fra udbenede kyllingelår, frisk basilikum, bagte hvidløg og semidried tomater.

Pakke med 5 stk.

Pris100kr.

Læs mere i

Farseret perlehønebryst med krydderfars

2 styk200kr.

Perlehønebryst farseret med kyllingefars, rørt med hvidløg, sennep, citron og estragon

Pris119kr.

Læs mere i

Farserede Vagtler

Delikat

Udbenede og farserede vagtler

 

Med fars af kalve og kalkun kød, karl johan svampe, rørhatte, hvidløg og urter

 

indeholder HVEDEmel

 

Bages ca 25 - 30 min ved 180 grader eller gryde steges

Vægt ca. 160g.

Pris79,50kr.

Læs mere i

Kødfulde kyllinge vinger rå

Flotte, Kødfulde vinger til selv at marinere og stege

 

Læs mere i

Confiterede andelår

Hjemmelavede confiterede andelår, krydret m. peber og friske krydderurter.

 

Langtidsstegte i eget andefedt.

Kødet falder fra benenet, når de bliver varmet.

 

Pris120kr.

Læs mere i

Unghanebryst Italiensk

2 styk150kr.

Forstegt unghanebryst med parmaskinke, dijon, frisk tomat, revet gouda og hjemmelavet pesto

 

steges i ovn 20 min ved 180 grader

Pris79,50kr.

Læs mere i

14 ugers hel stegt berberie gourmet and

Hel, stegt Berberie gourmet and med æbler, svesker og 0,8 l dejlig andesauce. Min. 14 uger.

 

4 - 5 pers pr and

Prisfra989kr.

Læs mere i

Egen Gourmet and

Samme producent i mere end 20 år

Pris pr. kg: 199 kr.

(Vejer 3,5 - 4,1 kg.)

 

Vores Berberie Gourmet and er vokset op i et miljø med høj dyrevelfæd. Den har en fantastisk smag, god kødstruktur og mindre svind. (Min. 14 uger.)

Sauce og tilbehør vælges ved udtjek

Læs mere i

Kalkun, bryst

Pris pr. kg: 229,- kr

 

Læs mere i

Udsolgt

Kalkun, frisk 8+ kg hel eller farseret

Frilandskalkun/Free range Turkey

Pris pr. kg: 149,- kr

(Vægt: 8-10 kg.)

 

Frisk frilandskalkun.
Som hel, udbenet eller farseret
(i flere størrelser).

Læs mere i

Gourmet saltede unghanebryster

2 stykstykpris 65kr.

Med suppe urter og timian.

Koges i posen ca 20 - 25 min

 

Prøv vores peberrods sauce til

Pris69,50kr.

Læs mere i

Hotwings 12 stk

12 saftige og møre vinger, forstegt med hjemmelavet BBQ sauce.

Fra vores franske landkyllinger.

Skal blot varmes i ovnen eller på grillen.

Pris100kr.

Læs mere i

Hjemmelavede Saucer 0,3 L

Leder du efter den perfekte måde at tage din madoplevelse til det næste niveau? Så prøv vores hjemmelavede saucer på egen fond!


Vores saucer er lavet med omhu og kærlighed, og hver portion på 0,3 L er nok til 3-4 personer.

Prisfra65kr.til69kr.

Læs mere i

Vores egen gås

Pris pr. kg: 259 kr.

(Vejer fra 5-7 kg.)

 

Gæs der har gået og græsset på friland. Sammenlignet med and, har gæs en mere fyldig smag med en snert af vildt.

Læs mere i

Halv, stegt and

Fersk vægt ca. 1,6 kg.

½ stegt Berberie gourmet and med æbler, svesker og ½ l dejlig andesauce.

Prisfra525kr.

Læs mere i

Rørt Kyllingefars med estragon

Rørt kylligefars med stragon, RASP, løg, gulerødder, citron saft, salt og peber,

 

Færdigrørt fars lige klar til panden, til frikadeller, eller kødboller til en god pasta ret

Pris139kr.

Læs mere i

Andepølser (Frisk pølse)

Groft hakket rå pølse. Lavet af andekød og krydret med æbler og timian. Smager himmelsk!

4 stk i en pakke

 

Pris140kr.

Læs mere i

FASAN FLÅET DANSK

Læs mere i

Franske majs andelår

Perfekt til confiteret and

Store, flotte og virkelig kødfulde majs andelår fra Bourgogne.

Pris109kr.

Læs mere i

Perlehøne på " Visite française"

Lige til ovnen

Perlehønebryst på fransk visit, med salvie, pistacienødder, cognac og fjerkræfars.

Pris119kr.

Læs mere i

Frisk Kanin

Kanin direkte fra det franske marked udenfor Paris. Vi parterer gerne.

 

Prisen er pr. kg.

Endelig afregning ved udlevering.

Pris299kr.

Læs mere i

Hel stegt kalkun (Whole grilled turkey)

En hel stegt kalkun uden fyld
Rå vægt 4 - 5 kg
Nok til 6 - 8 Pers

Prisfra995kr.

Læs mere i

Unghanebryst (Torsdags tilbud)

Med skind og vingeben

Flotte, saftige unghanebryster
supreme

 

1 stk 45,-

4 stk 100,-

Prisfra45kr.

Læs mere i