Fjerkræ
Fjerkræ
Fransk majs andebryst
Pris pr. 100 g: 48,90 kr.
(Vejer 400-500 g pr. stk.)
Store, flotte og virkelig kødfulde majs andebryst fra Bourgogne.
Læs mere i
Gåsebryst
Pris pr. 100 g: 48,90 kr.
(Vejer 300-600 g pr. stk.)
Store, flotte og virkelig kødfulde
Læs mere i
Majs Poussin
Frisk
Den gule poussin har, som navnet antyder, en gullig farve i kød og skind.
Det skyldes et særligt gen hos den gule race og det at poussinerne fodres med majs.
Poussinerne har små, buttede lår og fyldigt brystkød.
Pris99kr.
Læs mere i
Fransk majs fodret landkylling 1.5 kg
Flotte og kødfulde
bliver super saftige.
vægt ca 1.5 kg
Pris129kr.
Læs mere i
Natur & Respekt Kylling
Frisk
Natur & Respekt er en fransk kylling, opdrættet på friland, m. fokus på dyrevelfærd og smag.
Vejer ca. 1,6 kg.
Bemærk. Født, slagtet og opskåret i Frankrig.
Pris189kr.
Læs mere i
Fransk land kylling
Frisk
Flotte og kødfulde
bliver super saftige.
vægt ca 1,2 - 1,4 kg
Pris120,50kr.
Læs mere i
Udbenede kyllingelår med karry/citrus marinade
Frisk
Det saftigste kød på kyllingen. Fantastisk på spyd eller i alle salgs gryderetter med kylling
Læs mere i
Kalkun pandekager
4 styk160kr.
Hakket kalkun kød med spinat, champignon og karry i en wrap.
Varmes 20 min ved 180 grader
Pris45kr.
Læs mere i
Udsolgt
Indbagt unghane
2 styk150kr.
Med spinat, creme cheese, unghanebryst, dijon, porre og svampe
Pris79,50kr.
Læs mere i
Unghanebryst supreme
4 stk 150,-
Flotte, saftige unghanebryster
supreme
Med skind og vingeben
4 stk 150,-
Pris44kr.
Læs mere i
Salsiccia de Pollo - kylling (friskpølse)
Guldmedaljevinder
med kød fra udbenede kyllingelår, frisk basilikum, bagte hvidløg og semidried tomater.
Pakke med 5 stk.
Pris100kr.
Læs mere i
Farseret perlehønebryst med krydderfars
2 styk200kr.
Perlehønebryst farseret med kyllingefars, rørt med hvidløg, sennep, citron og estragon
Pris119kr.
Læs mere i
Farserede Vagtler
Delikat
Udbenede og farserede vagtler
Med fars af kalve og kalkun kød, karl johan svampe, rørhatte, hvidløg og urter
indeholder HVEDEmel
Bages ca 25 - 30 min ved 180 grader eller gryde steges
Vægt ca. 160g.
Pris79,50kr.
Læs mere i
Confiterede andelår
Hjemmelavede confiterede andelår, krydret m. peber og friske krydderurter.
Langtidsstegte i eget andefedt.
Kødet falder fra benenet, når de bliver varmet.
Pris120kr.
Læs mere i
Unghanebryst Italiensk
2 styk150kr.
Forstegt unghanebryst med parmaskinke, dijon, frisk tomat, revet gouda og hjemmelavet pesto
steges i ovn 20 min ved 180 grader
Pris79,50kr.
Læs mere i
14 ugers hel stegt berberie gourmet and
Hel, stegt Berberie gourmet and med æbler, svesker og 0,8 l dejlig andesauce. Min. 14 uger.
4 - 5 pers pr and
Prisfra989kr.
Læs mere i
Egen Gourmet and
Samme producent i mere end 20 år
Pris pr. kg: 199 kr.
(Vejer 3,5 - 4,1 kg.)
Vores Berberie Gourmet and er vokset op i et miljø med høj dyrevelfæd. Den har en fantastisk smag, god kødstruktur og mindre svind. (Min. 14 uger.)
Sauce og tilbehør vælges ved udtjek
Læs mere i
Udsolgt
Kalkun, frisk 8+ kg hel eller farseret
Frilandskalkun/Free range Turkey
Pris pr. kg: 149,- kr
(Vægt: 8-10 kg.)
Frisk frilandskalkun.
Som hel, udbenet eller farseret
(i flere størrelser).
Læs mere i
Gourmet saltede unghanebryster
2 stykstykpris 65kr.
Med suppe urter og timian.
Koges i posen ca 20 - 25 min
Prøv vores peberrods sauce til
Pris69,50kr.
Læs mere i
Hotwings 12 stk
12 saftige og møre vinger, forstegt med hjemmelavet BBQ sauce.
Fra vores franske landkyllinger.
Skal blot varmes i ovnen eller på grillen.
Pris100kr.
Læs mere i
Hjemmelavede Saucer 0,3 L
Leder du efter den perfekte måde at tage din madoplevelse til det næste niveau? Så prøv vores hjemmelavede saucer på egen fond!
Vores saucer er lavet med omhu og kærlighed, og hver portion på 0,3 L er nok til 3-4 personer.
Prisfra65kr.til69kr.
Læs mere i
Vores egen gås
Pris pr. kg: 259 kr.
(Vejer fra 5-7 kg.)
Gæs der har gået og græsset på friland. Sammenlignet med and, har gæs en mere fyldig smag med en snert af vildt.
Læs mere i
Halv, stegt and
Fersk vægt ca. 1,6 kg.
½ stegt Berberie gourmet and med æbler, svesker og ½ l dejlig andesauce.
Prisfra525kr.
Læs mere i
Rørt Kyllingefars med estragon
Rørt kylligefars med stragon, RASP, løg, gulerødder, citron saft, salt og peber,
Færdigrørt fars lige klar til panden, til frikadeller, eller kødboller til en god pasta ret
Pris139kr.
Læs mere i
Andepølser (Frisk pølse)
Groft hakket rå pølse. Lavet af andekød og krydret med æbler og timian. Smager himmelsk!
4 stk i en pakke
Pris140kr.
Læs mere i
Franske majs andelår
Perfekt til confiteret and
Store, flotte og virkelig kødfulde majs andelår fra Bourgogne.
Pris109kr.
Læs mere i
Perlehøne på " Visite française"
Lige til ovnen
Perlehønebryst på fransk visit, med salvie, pistacienødder, cognac og fjerkræfars.
Pris119kr.
Læs mere i
Frisk Kanin
Kanin direkte fra det franske marked udenfor Paris. Vi parterer gerne.
Prisen er pr. kg.
Endelig afregning ved udlevering.
Pris299kr.
Læs mere i
Hel stegt kalkun (Whole grilled turkey)
En hel stegt kalkun uden fyld
Rå vægt 4 - 5 kg
Nok til 6 - 8 Pers
Prisfra995kr.
Læs mere i
Unghanebryst (Torsdags tilbud)
Med skind og vingeben
Flotte, saftige unghanebryster
supreme
1 stk 45,-
4 stk 100,-
Prisfra45kr.
Læs mere i