Mortens aften mad

Mortens aften mad

Mortensaften-menu

Mortensaften falder i år på en søndag.
Du kan sagtens hente menuen både fredag og lørdag og lade den stå til søndag uden problemer.


I vores menu er anden som altid, langstidsstegt og parteret, ligesom al tilbehør er hjemmelavet fra bunden.
Du skal blot varme, servere og nyde, den velkendte og altid skønne menu.

Prisfra259kr.

Læs mere i

14 ugers helstegt berberie gourmet and

Helstegt Berberie gourmet and med æbler, svesker og 0,8 l dejlig andesauce. Min. 14 uger.

 

4 - 5 pers pr and

Prisfra995kr.

Læs mere i

½ stegt Berberie gourmet and

Fersk vægt ca. 1,6 kg.

½ stegt Berberie gourmet and med æbler, svesker og ½ l dejlig andesauce.

Pris550kr.

Læs mere i

Confiterede andelår

2 stykstykpris 100kr.

Hjemmelavede confiterede andelår, krydret m. peber og friske krydderurter.

 

Langtidsstegte i eget andefedt.

Kødet falder fra benet, når de bliver varmet.

 

Pris109kr.

Læs mere i

Dessert: Gammeldags æblekage m. makroner, flødeskum og ribsgele

Pris65kr.

Læs mere i

Andebryst Sous vide

Vægt ca. 300 - 350g

 

Saltede og krydrede med friske krydderurter og andefedt.

Rosa tilberedt (58 grader)

Prisfra149kr.

Læs mere i

Slagter Friis @ Udviklet i samarbejde mellem Slagter Friis, 

Inside Marketing

 og 

Piranya.