½ stegt Berberie gourmet and
½ stegt Berberie gourmet and

½ stegt Berberie gourmet and

½ stegt Berberie gourmet and med æbler, svesker og ½ l. dejlig ande sauce.

Fersk vægt ca. 1,6 kg. (Min. 14 uger.)

 

Der følger varmANDvisning med ;)

 

Afhentning  (Husk ordrenr.)

Kan afhentes den 23. eller 24/12 Ved check ud, vælg "afhentning, julemenuer".

Skal du bruge fersk kød som fx en flæskesteg, skal vi bede dig oprette den på en seperat ordre til afhentning den 22 eller 23/12.

Valgmuligheder

Antal

Pris550kr.

Beskrivelse

Varme anDvisning:
Vi anbefaler at anden parteres.
Herefter smøres det medfølgende fedt på bryst stykkerne og varmes ca 20 min ved 180 grader sammen med æbler og svesker.

Andesaucen varmes stille og roligt op i en gryde.

Kartofler (tilkøb)

Bestem selv hvor mange brune og hvide kartofler du kunne tænke dig med den medfølgende hjemmelavede karamel sauce.

Hvide kartofler lunes i ovnen sammen med andestegen, det antal brunede kartofler du kunne tænke dig, tages fra.



Brunede kartofler: (tilkøb af Karamelsauce)

Den medfølgende karamelsauce hældes på panden, tænd for middelvarme. Når karamellen er varm kommes kartoflerne på.

Brun kartoflerne ca 10 - 15 min, og vend dem jævnligt, til de er lækre, og perfekt brunede.



På denne måde for du lækre brunede kartofler, og bestemmer selv hvor mange der skal være brune og hvor mange der skal være hvide.

Slagter Friis @ Udviklet i samarbejde mellem Slagter Friis, 

Inside Marketing

 og 

Piranya.