Forårsbuffet

Forårsbuffet

Prisen er incl. hjemmebagt brød og smør samt anretning på porcelænsfade.

  • Timbaler med råmarineret laks og dildcreme, anrettet på grøn bund.
  • Ceasar salat med unghanebryst, sprøde croutons og dressing.
  • Små kalkunfrikadeller med pancetta og estragon.
  • Marineret kalveculotte med bagte rødløg.
  • Små kartofler med krydderurter vendt i mild Dijoncreme.
  • Vårsalat med avokado, æble og bagte hvidløg.
  • Grønne asparges bagt med parmaskinke.
  • Dessert eller 2 lækre oste med rabarber chutney.
  • Brød og smør.

Forårsbuffet kan bestilles til perioden marts til maj

Valgmuligheder

Antal

Pris289kr.