Mortens aften mad

Mortens aften mad

14 ugers helstegt berberie gourmet and

Helstegt Berberie gourmet and med æbler, svesker og 0,8 l dejlig andesauce. Min. 14 uger.

4 - 5 pers pr and

Vælg sauce, tilbehør og ekstra svær ved kassen

Prisfra995kr.

Læs mere i

½ stegt Berberie gourmet and

Fersk vægt ca. 1,6 kg.

½ stegt Berberie gourmet and med æbler, svesker og ½ l dejlig andesauce.

Pris550kr.

Læs mere i

Confiterede andelår

2 styk200kr.

Hjemmelavede confiterede andelår, krydret m. peber og friske krydderurter.

 

Langtidsstegte i eget andefedt.

Kødet falder fra benet, når de bliver varmet.

 

Pris109kr.

Læs mere i

Dessert: Gammeldags æblekage m. makroner, flødeskum og ribsgele

Pris65kr.

Læs mere i

Andebryst Sous vide

Vægt ca. 300 - 350g

 

Saltede og krydrede med friske krydderurter og andefedt.

Rosa tilberedt (58 grader)

Prisfra149kr.

Læs mere i

Slagter Friis @ Udviklet i samarbejde mellem Slagter Friis, 

Inside Marketing

 og 

Piranya.