Håndlavet passionssorbet med hvid chokolade, brændt kokos og passion/chokolade ganashe.

Skåret af mør oksemørbrad. Med revet mozerella, hjemmelavet pesto og parmaskinke.
Vejer ca. 120 gram.

Lækkert, tyndt skåret oksekød med meget fin kødstruktur og smag!

Pynt evt. med olivenolie, ristede pinjekerne, ruccola og parmasan.