Valentins dag
Valentins dag
Ribeye / Entrecote - Dry aged
Krogmodnet oksekød
Vælg ml. udskæringer af ribeye, entrecote eller som hel steg
Vælgher
Læs mere i
Japansk wagyu ribeye (Kagoshima)
Krogmodnet oksekød
Marmoreret oksefilet, fra japansk Wagyu.
Nyd den lækre ribeye udskæring fra rygstykket af den japanske Wagyu okse. Her får du et stykke kød, som er kendetegnet af en smuk struktur med en høj fedtmarmorering.
Pris pr 100g 195,-
Vælgher
Læs mere i
Saltimbocca af oksemørbrad
2 styk170kr.
Skåret af mør oksemørbrad. Med revet mozerella, hjemmelavet pesto og parmaskinke.
Vejer ca. 120 gram.
Pris89,50kr.
Læs mere i
Carpaccio
Imponér dine gæster
Lækkert, tyndt skåret oksekød med meget fin kødstruktur og smag!
Pynt evt. med olivenolie, ristede pinjekerne, ruccola og parmasan.
Pris79,50kr.
Læs mere i