Valentins dag

Valentins dag

Ribeye / Entrecote - Dry aged

Krogmodnet oksekød

Vælg ml. udskæringer af ribeye, entrecote eller som hel steg

 

Vælgher

Læs mere i

Japansk wagyu ribeye (Kagoshima)

Krogmodnet oksekød

Marmoreret oksefilet, fra japansk Wagyu.

 

Nyd den lækre ribeye udskæring fra rygstykket af den japanske Wagyu okse. Her får du et stykke kød, som er kendetegnet af en smuk struktur med en høj fedtmarmorering.

 

Pris pr 100g 195,-

Vælgher

Læs mere i

Saltimbocca af oksemørbrad

2 styk170kr.

Skåret af mør oksemørbrad. Med revet mozerella, hjemmelavet pesto og parmaskinke.
Vejer ca. 120 gram.

Pris89,50kr.

Læs mere i

Carpaccio

Imponér dine gæster

Lækkert, tyndt skåret oksekød med meget fin kødstruktur og smag!

Pynt evt. med olivenolie, ristede pinjekerne, ruccola og parmasan.

Pris79,50kr.

Læs mere i

Slagter Friis @ Udviklet i samarbejde mellem Slagter Friis, 

Inside Marketing

 og 

Piranya.