Mortens aften
Mortens aften
Mortens aften mad
14 ugers helstegt berberie gourmet and
Helstegt Berberie gourmet and med æbler, svesker og 0,8 l dejlig andesauce. Min. 14 uger.
4 - 5 pers pr and
Vælg sauce, tilbehør og ekstra svær ved kassen
Prisfra995kr.
Læs mere i
½ stegt Berberie gourmet and
Fersk vægt ca. 1,6 kg.
½ stegt Berberie gourmet and med æbler, svesker og ½ l dejlig andesauce.
Pris550kr.
Læs mere i
Confiterede andelår
2 styk200kr.
Hjemmelavede confiterede andelår, krydret m. peber og friske krydderurter.
Langtidsstegte i eget andefedt.
Kødet falder fra benet, når de bliver varmet.
Pris109kr.
Læs mere i
Andebryst Sous vide
Vægt ca. 300 - 350g
Saltede og krydrede med friske krydderurter og andefedt.
Rosa tilberedt (58 grader)
Prisfra149kr.
Læs mere i
Mortens aften fjerkræ
Egen Gourmet and
Samme producent i mere end 20 år
Pris pr. kg: 219 kr.
(Vejer 3,5 - 4,1 kg.)
Vores Berberie Gourmet and er vokset op i et miljø med høj dyrevelfæd. Den har en fantastisk smag, god kødstruktur og mindre svind. (Min. 14 uger.)
Sauce og tilbehør vælges ved udtjek
Læs mere i
Udsolgt
Vores egen gås
Pris pr. kg: 259 kr.
(Vejer fra 5-7 kg.)
Gæs der har gået og græsset på friland. Sammenlignet med and, har gæs en mere fyldig smag med en snert af vildt.
Læs mere i
And ØKO fra Varde Ådal
Økologisk
Pris pr. kg: 249 kr.
(Vægt: + 3,5 kg)
Dansk landand øko. fra Varde Ådal, der i den grad har fokus på bedre dyrevelfærd, bedre smag, bedre opbygning af kødstruktur og mindre svind. (Min. 14 uger.) Slagtet uge 45. Bedse tidspunkt at slagte fjerkræ
Læs mere i
Udsolgt
Gås øko fra Varde Ådal
Økologisk
Pris pr. kg. 269,- kr.
(Vægt: 4 -6 kg.)
Gæs der har gået på friland og græsset, har en fyldig smag med en snert af vildt, sammenlignet med and. Slagtet i uge 45. Bedse tidspunkt at slagte fjerkræ
Læs mere i
Fransk majs andebryst
Store, flotte og virkelig kødfulde majs andebryst fra Bourgogne.
Pris199kr.
Læs mere i
Franske majs andelår
Perfekt til confiteret and
Store, flotte og virkelig kødfulde majs andelår fra Bourgogne.
Pris89kr.
Læs mere i
Gåsebryst
Pris pr. 100 g: 48,90 kr.
(Vejer 300-600 g pr. stk.)
Store, flotte og virkelig kødfulde
Læs mere i