Vinterbuffet

Vinterbuffet

Prisen er incl. hjemmebagt brød og smør samt anretning

  • Råmarineret laks med ingefærcreme.
  • Røget andebryst med balsamico glace og råsyltede tyttebær.
  • Kalveculotte med ristede svampe.
  • Langtidsbraiserede svinekæber med porter.
  • Honningbagte rødbeder med ristede nødder og fetaost.
  • Små stegte kartofler med vildsvinebacon og hele hvidløg.
  • Waldorfsalat.
  • Ost eller dessert.
  • Brød og smør.

Vinterbuffet kan bestilles til perioden november til februar

Forberedelsestid: 4 dage

Valgmuligheder

Antal

Pris349kr.

Beskrivelse

Menuen:
Der følger varmeanvisning med til de ting der kan varmes i ovn

Retter der kan varmes:

  • Kalveculotte
  • Svinekæber
  • Stegte kartofler

Det Praktiske:

Har du valgt porcelæn/træfade skal disse afleveres i rengjort tilstand

Depositum: 500,-

 

Minimum 10 kuverter.

Skal bestilles mindst 4 dage før

 

Vi tager forbehold for fuldt booket køkken

 

Levering

Vi leverer i hele storkøbenhavn og sjælland.

Se leveringsmulighederne ved check ud