Prisen på vores efterårsbuffet er incl. brød og smør og anretning

• Koldrøget laks med mandler.
• Fasansalat med skovens bær og nødder.
• Grillet rosmarin carpaccio med radicchio og parmesan flager.
• Svampetærte med timian.
• Salat af spidskål, ristede hasselnødder og rosmarin.
• Vildtragout med enebær, rødvin og rodfrugter.
• Kartoffelmos med kastanier.
• Ost eller dessert.
• Brød og smør.

Efterårsbuffet kan bestilles i perioden september til november.

Forberedelsestid: 4 dage

Bemærk! Der kan være hagl i det vildt kød, vi bruger til vores efterårsbuffet.