Alt er hjemmelavet

Frække Jule Friis

Frække Jule Friis

Anrettes som udgangspunkt på fade.

Portionsanretning kan tilvælges.

  • Hjemme røget laks med peberrods creme og syltede fennikel
  • Ande "frokost" medister med æbler og timian
  • Grønkålssalat med appelsin og nødder
  • Jule kroketter af dansk gastro kalv med dyp
  • Vores Jule tartelet med jule gris, svampe og tyttebær
  • Vores egme confiterede andelår med Timian
  • Frisk rødkålssalat med appelsin
  • Thise Juleost og Brie de meaux
  • Vores Hemmelig julekompot til osten
  • Hjemmelavet ris-a-la-mande med kirsebærsauce smagte til med portvin

Er der nogen i selskabet, der er vegetarer, skriv det i kommentarfeltet ved udtjek.

 

Minimum 6 kuverter.

Minimum forberedelsestid: 3 dage.

Valgmuligheder

Antal

Pris425kr.

Mere info

Traditionel Jule Friis og Frække Jule Friis anrettes som buffet, og er beregnet til at gøre det ud for et fuldt måltid.

Disse julemenuer kan som tilvalg anrettes portionsvis, så man undgår at skulle tage af samme fad.
 

Bemærk. Der hører ikke brød og smør med. Det kan bestilles som supplement, hvis det ønskes.

Slagter Friis @ Udviklet i samarbejde mellem Friis på Frederiksberg, 

Inside Marketing

 og 

Piranya.