Lamme udskæringer fra Varde ådal (2016) (venstre)
                                                      Historie omkring Varde ådal og deres lam (2020) (højre)    


 

Påske Lam

Påske Lam

Påske Lam

                                                         Lamme udskæringer fra Varde ådal (2016) (venstre)
                                                      Historie omkring Varde ådal og deres lam (2020) (højre)    


 

Lammegyros hjemmelavet

Tyndt skåret lammekølle kød i strimler med hjemmelavet marinade.

 

Fantastisk til wraps, i pita brød eller wok.

Vælgher

Læs mere i

Langtidsstegte lammeskanke

FULDSTÆNDIG FANTASTISK

Vi har gjort alt forarbejdet så du blot skal varme det op i en lille halv time i ovn eller på grillen.

Marineret emd hvidløg og urter, så mørt det næsten falder helt fra benet

Pris109kr.

Læs mere i

Spar33%

Isdessert fra Mammis Gelato

Virkelig lækker!

Isdessert med håndlavet passions-sorbet, hvid chokolade, brændt kokos og passion/chokolade ganashe til en særlig pris.

Nu60kr.

Læs mere i

Hjemmelavede sauce og fond (0,3 l)

Leder du efter den perfekte sauce? Eller fond til din egen sauce?

Vores saucer og fonde er hjemmelavede med omhu, kærlighed og gode råvarer.

0,3 l passer til 3 personer.

Pris65kr.

Læs mere i

Påske Lam

Påske Lam

Lammeculotte, dansk

Steges ca 35 min ved 180 grader

 

vægt ca 400 - 500 gram pr stk

 

 

Læs mere i

Lammebov fra Varde Ådal

Øko

Fra økologisk landbrug med fokus på bæredygtighed, miljø og dyrevelfærd.

Noget af Danmarks bedste lam!

 

Endelig pris afregnes efter afvejning

Kg. pris med ben 229,-

Kg. pris uden ben 269,-

 

Prøv at langtidsstege 4 timer ved 120 grader.

Læs mere i

Lamme kølle hel fra Varde ådal

Øko

Fra økologisk landbrug med fokus på bæredygtighed, miljø og dyrevelfærd.

 

Min vægt 2,6 kg

 

Endelig pris afregnes efter afvejning

kg pris med ben: 299,- kr

kg pris uden ben: 369,- kr

 

 

Læs mere i

Lammeskanke ferske

FULDSTÆNDIG FANTASTISK

Prøv at langtidsbraissere med øl og masser af urter.

Pris95kr.

Læs mere i

Lamme porchetta - Varde ådal

Øko

Fyldt med friske krydderurter, hvidløg & citron

 

Rullet & Snørret. god at langtidsstege!

Pris300kr.

Læs mere i

Lammekrone / lammerack Varde ådal

Øko

Noget af det bedste på lammet, som både er flot og helt fantastisk at spise.

Den fineste kødstruktur, smag og mørhed

 

Steges ca 20 min ved 220 grader

 

En rack er til 2 pers

Læs mere i

Lammefilet uden ben

Noget af det bedste på lammet!

Mør filet

Steges ca 2 - 3 min pr side ved høj varme

ca 200g pr stk

 

Et stk. en person

Læs mere i

Lammegyros hjemmelavet

Tyndt skåret lammekølle kød i strimler med hjemmelavet marinade.

 

Fantastisk til wraps, i pita brød eller wok.

Vælgher

Læs mere i

Lammeryg fra varde ådal

Øko

Mør, smagsfuld og med en fin kødstrukur

 

Læs mere i

Lammekoteletter fra Varde ådal

Øko

Mør, smagsfuld og med en fin kødstrukur

 

Læs mere i

Slagter Friis @ Udviklet i samarbejde mellem Slagter Friis, 

Inside Marketing

 og 

Piranya.