Grill tid
Vores pølser er en af vores mange stoltheder. De er håndlavede med kød fra danske grise.
Vi får halve grise hjem til produktion hvor vi selv skære, udbener og sortere.
Fordi en pølse ikke bare er en pølse - men et håndværk!
Det er lavet med KØD og krydderier og selvfølgelig lidt fedt for en god saftig pølse!
De er uden E numre (undtagen dem med bacon i (nitrit E250))
De er alle gluten fri
Grill tid
Vores pølser er en af vores mange stoltheder. De er håndlavede med kød fra danske grise.
Vi får halve grise hjem til produktion hvor vi selv skære, udbener og sortere.
Fordi en pølse ikke bare er en pølse - men et håndværk!
Det er lavet med KØD og krydderier og selvfølgelig lidt fedt for en god saftig pølse!
De er uden E numre (undtagen dem med bacon i (nitrit E250))
De er alle gluten fri
"Friskpølser", rå, hjemmelavede
Populær!
Spændene udvalg af friske rå pølser, grovere i teksturen og hverken kogt eller røget.
Inspiration til pølserne er hentet fra bl.a. Italien og Spanien.
De er smagfulde, mættende og sunde, kun kød og krydderier!
Steges ca. 10 - 12 min på grill eller pande.
Pris100kr.
Læs mere i
Grillpølser, hjemmelavede
Populære
Klassiske og spændende pølser, kogt og let røget.
Noget for hele familien og velegnet til både grill og pande.
Kød og krydderier.
Se udvalget...
Prisfra68kr.
Læs mere i
Godt til grillen
Ribeye / Entrecote - Dry aged
Krogmodnet oksekød
Vælg ml. udskæringer af ribeye, entrecote eller som hel steg
Vælgher
Læs mere i
Kalve bøffer og stege, krogmodnede
krogmodnet
Krogmodnet dansk kalvefilet når det er bedst!
Som steg eller som bøffer
Kalvefileten, har den helt fine kødstruktur og er dejlig mørt
Vælgher
Læs mere i
Porchetta steg
Også god på grill
Pris pr. kg: 199 kr.
Italiensk rullesteg med svær, fyldt med krydderurter. Utrolig saftig og lækker.
Læs mere i
BBQ spareribs, forstegte
Vores populære og utrolig møre, marinerede og forstegte kamben.
Skal blot varmes i ovn eller på grill i ca. 20 min.
Pris pr. 100 g: 14,90 kr
Afregnes endeligt efter vægt.
Læs mere i
Eisbein Svineskank
langtidsstegt
Langtids stegt svineskank med øl og urter
skal bare varmes
dejlig mørt og med sprød svær
Pris159kr.
Læs mere i
Udsolgt
T-bone steak Krogmodnet
krogmodnet
Skæres som en rigtig herrebøf (eller til voksne piger) eller som en porterhouse steg til flere. Her skæres den med et led på hver
En fantastisk udskæring med både mør mørbrad og smagfuld filet
Læs mere i
Krogmodnet prime-rib steak
Krogmodnet min. 3 uger
En rigtig herrebøf!
Krogmodnet ribeye på ben, som vi skærer lige i den størrelse, du kunne tænke dig.
Virkelig dyb smag og mørt kød, og så er det bare ekstra lækkert på ben.
Læs mere i
Højrebskapper, modnet
Krogmodnet
Hakket til de bedste og saftigste burgere med en karakterfuld, modnet smag. Fedt 15 - 20%.
Smager forbandet godt!
Afregnes efter vægt.
Pris pr. 100 g: 22,50 kr.
Læs mere i
Hotwings 12 stk
12 saftige og møre vinger, forstegt med hjemmelavet BBQ sauce.
Fra vores franske landkyllinger.
Skal blot varmes i ovnen eller på grillen.
Pris100kr.
Læs mere i