Slagtervarer
Kvalitetskød og ben
Bacon, skinke, hamburgerryg
Grillmad og grillpølser
Go' pris (hver dag)
Storkøbspakker
Pålæg og frikadeller
Flæskesvær, brød, specialiteter
Det grønne hjørne
Vin og øl
Mesterstykker
Livretter
Familiens livretter (færdigretter)
Ugens idéer
Dagens ret
Højtider
Mortens aften
Thanksgiving
Julens mad
Julens fjerkræ
Julens grisekød
Nytår 2024
Mad ud af huset
Julefrokost
Smørrebrød m.m.
Tapas, pølse, ost
Frokostgæster
Buffetgæster
Valgfri Menu
Supper og gryderetter
Om os
Slagterhjørnet
De gode råvarer
Pølsemageri
Slagter I Femte Generation
Kontakt
En velkendt klassiker
Græsk inspireret indbagt svinemørbrad pakket i fars med feta, hvidløg og oregano, og herefter i butterdej.
Nok til 3 - 4 personer.
Lagerstatus: Udsolgt
Pris199kr.
Læg i kurv
I april måned var månedens mesterstykke denne velkendte klassiker - svinemørbrad indbagt med græskinspireret fars med feta, oregano og hvidløg. Pakket i butterdej.
Nogle vil sikkert kunne huske den som en velkendt gæsteret tilbage fra 80'erne og 90'erne, hvor den blev set som en billigere version af Beef Wellington. Børnene syntes dog, at den smagte bedre, fordi den var pakket i farsbrød. Og det gjaldt formentlig også en del af de voksne!
Vi har hakket, rørt og pakket og lagt den på frost.
Tag den direkte fra frost, pensle med sammenpisket æg og kom den ind i en varm ovn og bag i ca. 35 min. ved 200 grader.
Server med tzatziki, stegte kartofler og bagte rodfrugter eller en blandet grøn salat.
Slagter Friis @ Udviklet i samarbejde mellem Slagter Friis,
og