Beskrivelse

Nyhed - Kvalitetsbourgogne fra Domaine Gérard Seguin

På min sidste tur til Bourgogne, søgte jeg nogle ekstraordinære vine, som jeg kunne tilbyde kunder i vores forretning.

På Domaine Gérard Seguin fandt jeg 2 ægte repræsentanter fra kommunerne Fixin og Marsannay, i den nordlige ende af Bourgogne. Det er begge vine, som er åbne og bærer kvaliteterne fra stedets terroir.

 

Fixin "La Place" 2020 er lys med en flot imødekommende pinotduft.

Pæn koncentration og intensitet folder sig ud, når vinen har været skænket op i 10 minutter.

Smag af røde bær i harmonisk balance med de milde taniner. Terrior og kvalitet.

Perfekt ledsager til fugle, vildt, postejer og kalvekød. Ikke til alt for krydrede retter.

 

Kan nydes nu.