Beskrivelse

Les Rabasses er klassisk terroir-Faugères. Én af de vine, hvor man smager den stenede undergrund, vinstokkene knap nok kan få fat i, og hvor de sender deres rødder dybt ned i skråningerne for at hive næring op. Syrah fra toppen af Rabasses-marken, grenache og mourvedre plantet som fristående buske lidt længere nede mod dalen. Dyb, dyb og saftig, mættet frugt, men stadig enorm elegance. En smuk vin, der kan klare en sydfransk gryderet uden at kny.