Lækker vegetarisk jul

Grønne Jule Friis

Grønne Jule Friis

Anrettes som udgangspunkt anrettet på fade.

Portionsanretning kan tilvælges.

  • Langtidsstegte gulerødder m. rygeostcreme og brøndkarse

  • Prisvindende blomkålsfrikadeller m. tomatkompot

  • Hjemmelavet grønsagstærte m. karamelliserede løg

  • Rå Rødkålssalat m. æble, dadle, valnød og appelsin

  • Svampemedaljon m. glaserede rødbeder og hasselnødder

  • Brie de Meaux og vores hemmelige julekompot

  • Ris a' la mande med vanilie, kirsebær sauce m. portvin og ristede mandler

 

Minimum 6 kuverter.

Minimum forberedelsestid: 3 dage.

Valgmuligheder

Antal

Pris299kr.

Beskrivelse

Grønne Jule Friis (vegetarisk julefrokost) anrettes som buffet, og er beregnet til at gøre det ud for et fuldt måltid.

 

Bemærk. Der hører ikke brød og smør med. Det kan bestilles som supplement, hvis det ønskes.