Velkommen
Slagtervarer
Ugens gode idéer
KIDS - mest til børn
Kvalitetskød
Grill og gode pølser
Det grønne hjørne
Vinhjørnet
Go' pris
Nemme retter
Færdigretter (frost)
Salater & tilbehør
Storkøbspakker
Pålæg & charcuterie
Saucer og fonder
Røgvarer
Brød, Kolonial, mm
Dagens ret
Højtider
Julegave idéer
Julens tilbehør sauce mm.
Julens fjerkræ
Julens grisekød
Julens pålæg
Julefrokost og menuer
Julens menuer og stegte ænder
Nytårs menu 2023
Mad ud af huset
Tapas
Buffeter
Gryderetter
Frokostretter
Pølse og ost
Smørrebrød & sandwich
Supper
Julefrokost og jule menuer
Valgfri Menu (3 retter)
Om os
Slagterhjørnet
De gode råvarer
Pølsemageri
Slagter I Femte Generation
Kontakt
Øko
Super god at langtids stege, prøv 4 timer ved 120 grader
Fyldt med friske krydderurter, hvidløg & citron
Rullet og snørret - MUMS
vægt ca. 1 kg
Pris300kr.
Læg i kurv
Lam fra Varde Ådal er økologisk Michelin lam opdrættet i et økologisk landbrug, hvor dyrene trives og hvor der er stor fokus på både dyrevelfærd, etik og miljø.
Varde Ådal er et lille familiedrevet økologisk landbrug i Jylland. Her går lammene ude og græsser, har god plads og opdrættes i det hele taget med respekt og kærlighed fra Torben og hans familie.
Vi bliver så glade, når vi sælger kød fra lam, der har haft sådan en opvækst og syntes at det er noget af det bedste friske danske lammekød, man kan opdrive. Lammene går ude hele året, og de er kun græs fodret! De græsser og holder biodiversiteten i live ved en del af nationalparken ved vadehavet.
Som med det meste af det kød vi sælger, står vi selv for opskæring. På den måde er vi sikre på, at kvaliteten er, som vi ønsker, og samtidig giver det os mulighed for at tilbyde alle former for udskæringer. For selvfølgelig er det noget af det, du kan forvente, når du køber dit kød hos os.