Velkommen
Slagtervarer
Ugens gode idéer
KIDS - mest til børn
Kvalitetskød
Grill og gode pølser
Det grønne hjørne
Vinhjørnet
Go' pris
Nemme retter
Færdigretter (frost)
Salater & tilbehør
Storkøbspakker
Pålæg & charcuterie
Saucer og fonder
Røgvarer
Brød, Kolonial, mm
Dagens ret
Højtider
Julegave idéer
Julens tilbehør
Julens fjerkræ
Julens pålæg
Julefrokost og menuer
Julens grisekød
Julens menuer og stegte ænder
Nytårs menu 2023
Mad ud af huset
Tapas
Buffeter
Gryderetter
Frokostretter
Pølse og ost
Smørrebrød & sandwich
Supper
Julefrokost og jule menuer
Valgfri Menu (3 retter)
Om os
Slagterhjørnet
De gode råvarer
Pølsemageri
Slagter I Femte Generation
Kontakt
Verdens bedste grisekød
Svinekronen er skåret af kammen med de pudsede skafter på. Kødet er lidt mørkere i farven end almindeligt svinekød med en fin fedtmarmorering, en fast struktur og en fyldig smag
Afregning efer afvejning
kg pris 699,- kr
Pris0kr.
Læg i kurv
Svinekronen er skåret af kammen med de pudsede skafter på. Kødet er lidt mørkere i farven end almindeligt svinekød med en fin fedtmarmorering, en fast struktur og en fyldig smag, der i efterårssæsonen får nøddeagtige undertoner, fordi grisen spiser agern. Man kan kende de spanske sortfodssvin på deres sorte klove og sorte skind. Grisene går på friland i store, indhegnede egeskove i Extremaduraregionen i det vestlige Spanien. Der er op mod en hektar land per gris, så de har masser af plads til at gå og rode i jorden, flappe med ørerne og slå krølle på halen.