Velkommen
Slagtervarer
Ugens gode idéer
Kvalitetskød
Grill og gode pølser
Det grønne hjørne
Fisk & fiskeretter
Vinhjørnet
Go' pris
Nemme retter
Færdigretter (frost)
Salater & tilbehør
Storkøbspakker
Pålæg & charcuterie
Saucer og fonder
Røgvarer
Brød, Kolonial, mm
Dagens ret
Højtider
Påske
Mad ud af huset
Grill
Tapas
Supper
Smørrebrød & sandwich
Pølse og ost
Gryderetter
Frokostretter
Buffeter
Valgfri Menu (3 retter)
Om os
Slagterhjørnet
De gode råvarer
Pølsemageri
Slagter I Femte Generation
Kontakt
Verdens bedste grisekød
Svinekronen er skåret af kammen med de pudsede skafter på. Kødet er lidt mørkere i farven end almindeligt svinekød med en fin fedtmarmorering, en fast struktur og en fyldig smag
Afregning efer afvejning
kg pris 699,- kr
Pris0kr.
Læg i kurv
Svinekronen er skåret af kammen med de pudsede skafter på. Kødet er lidt mørkere i farven end almindeligt svinekød med en fin fedtmarmorering, en fast struktur og en fyldig smag, der i efterårssæsonen får nøddeagtige undertoner, fordi grisen spiser agern. Man kan kende de spanske sortfodssvin på deres sorte klove og sorte skind. Grisene går på friland i store, indhegnede egeskove i Extremaduraregionen i det vestlige Spanien. Der er op mod en hektar land per gris, så de har masser af plads til at gå og rode i jorden, flappe med ørerne og slå krølle på halen.