Flæsk i skiver

Flæsk i skiver

Flæsk til stegt flæsk. Fra Frilandsgris fra Møltrup optagelseshjem.

 

1 kg er til 3 - 4 personer.

 

Pris pr. kg: 179,50 kr

Endelig pris afregnes efter vægt.

Valgmuligheder

Antal

Pris0kr.

Beskrivelse

Om vores Frilandsgrise fra Møltrup optagelseshjem

 

Ved Vildbjerg i Vestjylland ligger Møltrup Optagelseshjem. Her er det gårdens beboere der passer de ca. 1.000 Frilandsgrise, der opdrættes hvert år. Møltrup får grisene fra en lokal producent, hvor de er født i hytter på marken. På Møltrup fordeles grisene i den store stald, der består af tre afdelinger - ' en velstrøet hytte', hvor pladsen justeres efter antal grise og deres størrelse, ' et roderum' med jordtilførsel og endelig et udeareal med masser af plads.

 

Opdræt af grisene bygger på de krav, der anbefales af Dyrenes Beskyttelses, ligesom Møltups opdræt er godkendt af Dyrenes beskyttelse. Produkterne har desuden Fødevareministeriets 3 velfærdshjerter.

 

Det betyder, at:

  • Alle smågrise skal være født i hytter på friland og at grisene tidligst må fravænnes efter 30 dage.
  • Der ikke må foretages tandklipning og halekupering. De små grise har ca. 50% ekstra plads og de store 100% ekstra plads.
  • Der skal være strøelse i liggearealerne og grisene skal have adgang til grovfoder.
  • Der må ikke medicineres forebyggende og opdrættet kontrolleres af Dyrenes Beskyttelse.
  • Grisene er 50% Duroc - marmorerede og smagfulde.

Slagter Friis @ Udviklet i samarbejde mellem Slagter Friis, 

Inside Marketing

 og 

Piranya.