krogmodnet

Cote De Boeuf - Bøffernes konge

Cote De Boeuf - Bøffernes konge

Ribeye stykket skåret med 1 ben på hver.

krogmodnet min 3 uger

En gourmet steg til flere personer

 

krogmodnet min 3 uger.

Minimum fedme 3 (flot marmoreret)

 

Min. vægt 1 kg. passer til 3 - 4 pers

 

kg pris 699,- pr kg

afregnes efter afvejning

Valgmuligheder

Antal

Pris0kr.

Mere info

Brunes hårdt på alle sider og steges ca 30 min ved 180 grader

eller til en kerne temp på 56 grader for rosa/rød
Skal hvile 10 - 15 min inden udskæring i tynde skiver

Slagter Friis @ Udviklet i samarbejde mellem Slagter Friis, 

Inside Marketing

 og 

Piranya.