indeholder:
400g friskt hakket dansk oksebov
2 stk unghanebryst supreme med skind og vingeben
400g bourgogne pande, lavet på oksekød med grøntsager, paprika og peber
1 stk dansk svinemørbrad afpudset for sener. uden bimørbrad
2 stk saftige nakkekoteletter marineret
1 stk tørsaltet bacon ca 400g, fra eget røgeri
pakket i fryse egnede poser
ca 3 kg