Den super møre mørbrad har vi smurt med sennep, som giver den mild skarphed. Sammen med umamismag fra svampecreme, det salte fra parmaskinken og citrontimian, som pifter det lidt op - bliver det en super, delikatesse

Som prikken over i'et - er det hele pakket ind i butterdej.

Det eneste du skal gøre er at pensle butterdejen med æg og bage den i ca. 25 min. ved 200 grader.

Kan fx serveres med pommes Anna, rødvinssauce og mormorsalat.

Beregnet til 2 personer.