Ny ret hver dag

Vi søger altid efter de bedste råvarer og prioriterer altid kød fra dyr, der har haft adgang til den fri natur, hvor livskvaliteten har været i orden, ligesom vi prioriterer, at de ingredienser vi bruger i forarbejdningen af vores råvarer, er sunde og nærende og uden skadelige tilsætningstoffer.

 

Vi får dagligt leveret frisk grønt fra Grønttorvet til vores grønne salater og det grønne tilbehør, vi har i butikken. Hver torsdag er dagens ret en fiskeret - med frisk fisk leveret direkte fra Fisketorvet. For selvom vi er slagtere, elsker vi også fisk, gode kulhydrater og nærende grøntsagsretter

 

 

Ny ret hver dag

Kategorier:

Sorter:

Ny ret hver dag

Højtider

Dagens ret uge 40

Dagens ret uge 41

Dagens ret fredag / lørdag

Ny ret hver dag

Vi søger altid efter de bedste råvarer og prioriterer altid kød fra dyr, der har haft adgang til den fri natur, hvor livskvaliteten har været i orden, ligesom vi prioriterer, at de ingredienser vi bruger i forarbejdningen af vores råvarer, er sunde og nærende og uden skadelige tilsætningstoffer.

 

Vi får dagligt leveret frisk grønt fra Grønttorvet til vores grønne salater og det grønne tilbehør, vi har i butikken. Hver torsdag er dagens ret en fiskeret - med frisk fisk leveret direkte fra Fisketorvet. For selvom vi er slagtere, elsker vi også fisk, gode kulhydrater og nærende grøntsagsretter

 

 

Højtider

Dagens ret uge 40

Dagens ret uge 41

Dagens ret fredag / lørdag

Højtider

Tirsdag 10/11. (Mortens aften)

Igen i år

¼ stegt And, andesauce, hvide og brune kartofler. Halve æbler med ribsgele og hjemmelavet rødkål.

Prisfra169kr.

Læs mere i

Dagens ret uge 40

Torsdag 1/10.

Fiske torsdag

Farseret rødspætte med grillede rejer, hummersauce, kartofler og dampet grønt

Prisfra79kr.

Læs mere i

Onsdag 30/9.

Glaseret skinke med brunede kartofler og grønlangkål

Prisfra79kr.

Læs mere i

Fredag 2/10.

Husk desserten

Kalve medaljon med madeira sauce, halve bagte kartofler og ristede svampe og grønne bønner (kr. 119,00)

Prisfra119kr.

Læs mere i

Tirsdag 29/9.

Paneret Kalvekrebinet stuvede ærter og gulerødder, asparges og kartofler

Pris79kr.

Læs mere i

Dagens ret uge 41

Tirsdag 6/10.

Mesters sorte gryde med oksekød, bacon og champignon. Grov kartoffelmos

Prisfra79kr.

Læs mere i

Torsdag 8/10.

Fiske torsdag

Bagt laks i cremet kartoffel/porresauce med dildkartofler

Prisfra79kr.

Læs mere i

Fredag 9/10.

Meget lækkert

Farserede perlehønebryster med rødvinssauce, pommes fondant, ristede svampe og sauteret grønkål (119,-)

Prisfra119kr.

Læs mere i

Onsdag 7/10.

Forloren efterårshare, mesters sauce, kartofler, tyttebær og dampet grønt.

Prisfra79kr.

Læs mere i

Dagens ret fredag / lørdag

 

Der er gjort lidt ekstra ud af retterne til weekenden, enten med større portioner eller dyrere kød


 

Fredag 9/10.

Meget lækkert

Farserede perlehønebryster med rødvinssauce, pommes fondant, ristede svampe og sauteret grønkål (119,-)

Prisfra119kr.

Læs mere i

Fredag 2/10.

Husk desserten

Kalve medaljon med madeira sauce, halve bagte kartofler og ristede svampe og grønne bønner (kr. 119,00)

Prisfra119kr.

Læs mere i