Som udgangspunkt anrettet på fade.

Kan også tilvælges som portions anrettet

• Hjemmelavet slagtersnack (flæskesvær)
• Karrysild med æbler og porre
• Råmarineret laks med peberrodscreme
• Æbleflæsk med hjemmerøget bacon
• Confit af andelår med bagte rødbeder
• Kyllingepostej med skovsvampe dertil marinerede skovbær
• Confiterede svinekæber med langtidsbagt selleri
• Vesterhavsost ArlaUnika og dadler med syltede danske æbler
• Ris á la mande med kirsebærsauce

 

Min antal kuverter: 6

Min . forberedelses tid: 3 dage