Topbalde / öister blade

Topbalde / öister blade

Skiverne er på størrelse med osso buco, og kan også skæres efter ønske.
Der går en tynd sene i midten, men bare rolig, alt kødet vil falde fra.

Her får du et meget reelt stykke kød uden ben til din simreret
 
Du kan bruge denne udskæringer med både øl, rødvin, hvidvin, en masse krydderurter og rodfrugter - præcis som osso buco - bare bedre 😉
 
Skal simre ca 2. timer efter bruning i enten gryde eller et fad i ovnen.

afregnes efter afvejning

pris pr kg 249,-

Valgmuligheder

Pris0kr.

Beskrivelse

Brunes og simre i min 1,5 - 2 timer