Skinke medister i sæson. Skifter efter årstid.

pr kg kun 89,- kr.
spar kr. 50,- pr kg

1 stk = ½ kg

Dansk grisekød

Friland fra Uglekærgård

Pr stk 45,- kr.
4 stk 120,- kr.

Friskt hakket dansk skinkekød

Friland fra Uglekærgård

1 kg kun 79,-
spar 40,- pr kg

5 - 8 % fedt

Nakkefilet med fyld af ristede svampe, urter, løg og fenikklel.

Snørret med parmaskinke

steges ca 2 timer

Utrolig saftig og lækker

nok til 4 pers

Svinekød, en god suppe, løg, ristede svampe og spinat. Steges 10 - 12 min på hver side

Italiensk inspireret rullesteg fyldt med massere af krydderurter

med hvidløg, persille, rosmarin, timian og citron

steges ca 2 - 3 timer

Utrolig saftig og lækker

vægt 1.2 - 1.5 kg

God til mørbrad gryde, mørbrad bøffer eller prøv at helstege med fyld af ost, urter og i bacon svøb

vægt ca 400g

Italiensk rullesteg med svær hele vejen rundt

fyldt med massere af krydderurter

F.eks hvidløg, persille, rosmarin, timian og citron

steges ca 2 timer

Utrolig saftig og lækker

Pris pr ½ kg. min 1.5 kg (nok til 4 - 5 pers)

Store flotte koteletter på ben

Steges let rosa på en pande

smager dejligt med paprika sauce

Svinekød fra Ulekjærgård ved Frederiksværk og dansk landgris

utrolig godt til langtidsbraisering

Hakket svinekød, med hvidløg, feta og oregano

 Mængde rabat  

Svinekød fra Ulekjærgård ved Frederiksværk og dansk landgris

indeholder mere fedt end kamsteg og er derfor også mere saftig

Svinekød fra Uglekjærgård ved Frederiksværk og dansk landgris

Rørt fars. Færdigrørt fars til frikadeller, boller i karry osv. Dine børn vil elske dig for det!

Skal du holde et grill arrangement så kig her hvad vi kan tilbyde - Pris pr. kuvert

Langtids stegt svineskank med øl og urter

skal bare varmes

dejlig mørt og med sprød svær

Utrolig møre forstegte og marinerede kamben

skal bare varmes i ovn eller på grill ca 20 min

Pris pr 100g

vælg antal du ca ønsker

5 = 500g

man regner ca 500g pr person

afregnes endeligt efter afvejning

Svinekronen er skåret af kammen med de pudsede skafter på. Kødet er lidt mørkere i farven end almindeligt svinekød med en fin fedtmarmorering, en fast struktur og en fyldig smag

ca 1,8-2 kg/stk

Noget af verdens bedste svinekød!

Pluma pata negra er en udskæring, der sidder på grisens skulder og en høj marmoreringsgrad.

Secreto er den møre bovfilet fra det iberiske sortfodssvin. Den er fremragende til grill og stegning, fordi du kan få en sprød overflade og stadig holde det saftigt indeni på grund af det høje fedtindhold

Ca. 400 gr/stk - 3 stk/pk

Noget af verdens bedste svinekød!

3 stk . (Frost)