Nytår

Vælg her

Nytår

Kategorier:

Sorter:

Nytår

Nytår

Vegetar nytårs menu 2019

Afhentes D. 31/12

Starter:

Lakse Crustader

Med røget laks, citrus creme, dild og sprødstegte kapers

Forret:


Smørpocheret torsk & porre
Røget muslingcreme sauce, muslinger,
bagte hasselnødder, ørred rogn, dildolie og
hjemmelavede surdejs boller

 

Hovedret:
Hjemmelavet Selleribøf med urter
Spinat tærte med feta

Bagte og syltede rødløg i løgvinaigrette
Gratineret kartoffelrede med parmesan og urter
Snittet kål med bagt hokkaido og ristede valnødder
Reduceret pebersauce med svampe
 

Dessert:
Mark Hermanns Chokohalvkugler

Med pære sorbet, pistaciemousse
pærepuré, crumble, skovbær coulis og friske bær

Pris379kr.

Læs mere i

Børne Nytårsmenu 2019

Bestil inden 16/12. Prisen stiger 30 kr. kuvert

FORRET
Rejespyd
MED MILD DRESSING OG
MANITOBA BOLLE

 

Hovedret

2 burger sliders
MED SOUS VIDE OKSEBURGERBØF
SALAT, AGURK, TOMAT, BACON OG OST
KETCHUP OG REMOULADE
HERTIL SMÅ GROV FRITTER OG BAGTE GULERØDDER

 

Dessert

Jordbæris fra isøre
MED FRISKE BÆR

Pris145kr.

Læs mere i

Nytårsmenu 2019

Bestil inden 16/12. Prisen stiger kr. 30,-

Starter:

Vitello Crustader

Hvidvins kogt kalvekød, tunsauce,
grønt og sprødstegte kapers

Forret:
Smørpocheret torsk & porre
Røget muslingcreme sauce, muslinger,
bagte hasselnødder, ørred rogn, dildolie og
hjemmelavede surdejs boller

Hovedret:
Den møre duo
Rosa stegt oksemørbrad i svøb
Indbagt braiseret svinekæbe med urter

Bagte og syltede rødløg i løgvinaigrette
Gratineret kartoffelrede med parmesan og urter
Snittet kål med bagt hokkaido og ristede valnødder
Reduceret fermenteret pebersauce med svampe
 

Dessert:
Mark Hermanns Chokohalvkugler

Med pære sorbet, pistaciemousse
pærepuré, crumble, skovbær coulis og friske bær

Pris399kr.

Læs mere i