Jul/Nytår
Jul
Jul
Julemedister
Pris vinder Pris pr. 1/2 kg.
Pris pr. 1/ 2 kg.
Julemedister Pris pr. 1/2 kg.
Pris66,75kr.
Læs mere i
Kalkun Friland udbenet og Farseret
Pris pr. kg. 159
Frisk frilands kalkun vægt 5-9 kg. Afhentes D. 23/12
Pris159kr.
Læs mere i
Hyggelige jule Friis
Alt er hjemmelavet
Rødspættefilet med remoulade og citron
Karrysild med æble og porre og et halvt æg
Stegt ribbensteg med rødkål og agurkesalat
Leverpostej med bacon og champignon
Roastbeef med remoulade og bløde løg
Ost og frugt
Dette er til den mindre frokost eller møde.
Alt er hjemmelavet så du får den bedste oplevelse
Pris189kr.
Læs mere i
Julens mad
Flæskesteg /rå ribbensteg ridset
3-4 personer pr. kg. =Prisen er pr. 1/2 kg.
Pris pr. 1/2 kg.
Svinekød fra Ulekjærgård ved Frederiksværk og dansk landgris
Pris66,75kr.
Læs mere i
Julefrokost 1. og 2. juledag
Dine ønsker til julefrokosten kan du vælge herunder. Bemærk at pakken skal bestilles. Den skal afhentes den 22. eller 23 december.
min. 4 kuverter
Hjemmelavede lækkerier
Vælg mellem vores hjemmelaved lækkerier
Vælgher
Læs mere i
Flæskesteg /rå svinekam ridset
3 personer pr. kg. =Prisen er pr. 1/2 kg.
Pris pr. 1/2 kg.
Svinekød fra Ulekjærgård ved Frederiksværk og dansk landgris
Pris78kr.
Læs mere i
Julemedister
Pris vinder Pris pr. 1/2 kg.
Pris pr. 1/ 2 kg.
Julemedister Pris pr. 1/2 kg.
Pris66,75kr.
Læs mere i
Juleaften menu
Så kan det godt blive jul
Vores gravad laks med dijon dressing og brød
2 skiver nystegt flæskesteg
1/4 stegt and
Brune og hvide kartofler
Andesauce, rødkål, æbler og svesker
Ris á la mande og kirsebærsauce
Pris349kr.
Læs mere i
Hjemmelavede confiterede andelår.
Skal det være let og lækkert
Smør møre og saftige. Skal bare varmes.
Pris79,50kr.
Læs mere i
Franske majs andelår fra Bourgogne.
Perfekt til Confiteret and
Store, flotte og virkelig kødfulde.
Pris79,50kr.
Læs mere i
Franske majs andebryst fra Bourgogne.
Pris pr. 100 g. 38,90
Store, flotte og virkelig kødfulde. Pris pr. 100 g. min. 300 g.
Pris38,90kr.
Læs mere i
Kalkun Friland udbenet og Farseret
Pris pr. kg. 159
Frisk frilands kalkun vægt 5-9 kg. Afhentes D. 23/12
Pris159kr.
Læs mere i
Vores egen Gås
Gæs, der går på friland og græsser. Gæs har en mere fyldig smag med en snert af vildt, sammenlignet med and. Pris pr. kg.
Pris189kr.
Læs mere i
Vores egen and
Kåret til Danmarks bedste and
Berberi Gourmet And 3,2-4,1 kg
minimum 14 uger gammel inden slagtning i forhold til mange andre ænder der er 6 til 8 uger. Det betyder bedre dyrevelfærd, bedre smag, bedre opbygning af kødstruktur og mindre svind kr. 169/kg. Endelig afregning efter vægt ved afhentning.
Pris540kr.
Læs mere i
Halv stegt and, 14 uger. Fersk vægt ca. 1,6 kg. Med æbler, svesker og 0,5 l sauce. Afhentes 23/12
½ stegt and, vægt ca. 1,6 kg. 8 ugers, med æbler, svesker og ½ l. sauce.
Pris350kr.
Læs mere i
Hel stegt and, 14 uger. Fersk vægt ca. 3,2 kg. Med æbler, svesker og 1 l sauce. Afhentes 23/12
Hel stegt and, vægt ca. 3,2 kg. 14 ugers, med æbler, svesker og 1 l. sauce
Pris650kr.
Læs mere i
Rullepølse
Pris pr. 100 g
Klassisk af svinebryst med løg, peber og allehånde.
Pris24,90kr.
Læs mere i
Julefrokost
Hyggelige jule Friis
Alt er hjemmelavet
Rødspættefilet med remoulade og citron
Karrysild med æble og porre og et halvt æg
Stegt ribbensteg med rødkål og agurkesalat
Leverpostej med bacon og champignon
Roastbeef med remoulade og bløde løg
Ost og frugt
Dette er til den mindre frokost eller møde.
Alt er hjemmelavet så du får den bedste oplevelse
Pris189kr.
Læs mere i
Frække jule Friis
Pr. kuvert
Hjemmelavet slagtersnack (flæskesvær)
Karrysild med æbler og porre
Råmarineret laks med peberrodscreme
Æbleflæsk med hjemmerøget bacon
Confit af andelår med bagte rødbeder
Kyllingepostej med skovsvampe dertil marinerede skovbær
Confiterede svinekæber med langtidsbagt selleri
Vesterhavsost ArlaUnika og dadler med syltede danske æbler
Ris á la mande med kirsebærsauce
Pris299kr.
Læs mere i
Traditionel jule Friis
Urtemarinerede sild
Stegt rødspættefilet
Vores hønsesalat
Ribbenssteg af Landgris
Juledeller med julegris
Prisvindende Leverpostej
Himmerlands okseculotte,
Havgus Arla unika
Ris a' la mande
Pris289kr.
Læs mere i
Vegetar jule Friis
Lækre vegetarretter til julefrokosten
Blomkålsfrikadeller med løgkompot
Spinattærte på mørdej og med feta
Bagte kameraliserde rødbeder
Rødkålssalat med æble, valnød og appelsin
Quinora deller
Brændte jordskokker
Bagte portobellosvampe med lækkert fyld
Pris239kr.
Læs mere i
Nytår
Børne Nytårsmenu 2019
Bestil inden 16/12. Prisen stiger 30 kr. kuvert
FORRET
Rejespyd
MED MILD DRESSING OG
MANITOBA BOLLE
Hovedret
2 burger sliders
MED SOUS VIDE OKSEBURGERBØF
SALAT, AGURK, TOMAT, BACON OG OST
KETCHUP OG REMOULADE
HERTIL SMÅ GROV FRITTER OG BAGTE GULERØDDER
Dessert
Jordbæris fra isøre
MED FRISKE BÆR
Pris145kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2019
Bestil inden 16/12. Prisen stiger kr. 30,-
Starter:
Vitello Crustader
Forret:
Smørpocheret torsk & porre
Hovedret:
Den møre duo
Dessert:
Chokohalvkugler
Pris399kr.
Læs mere i