Afhentes D. 31/12

Vegetar nytårs menu 2020
Vegetar nytårs menu 2020Vegetar nytårs menu 2020

Vegetar nytårs menu 2020

Starter

Crustader med ærte taziki & marinerede tyttebær

 

Forret

Smørpocheret torsk & porre med røget creme sauce, bagte hasselnødder, ørredrogn, dildolie og hjemmelavet surdejs bolle

 

Hovedret

Stegt svampe medaljon med frisk basilikum, trøffel salsa og mozerella

hertil kartoffel fondant med havsalt, broccoliasparges, bagt græskar creme, syltede rødløg, og ristede svampe

 

Dessert 

Moussekage af hasselnød, kokos og mango serveret med passionsfrugtparfét, crumble og chokoflager.

Antal

Pris379kr.

Beskrivelse

Starter

Crustader med ærte taziki & marinerede tyttebær

 

Allergener: gluten, laktose

 

 

Forret

Smørpocheret torsk & porre med røget creme sauce, bagte hasselnødder, ørredrogn, dildolie og hjemmelavet surdejs bolle

 

 

Allergener: gluten, laktose, nødder (seperat)

 

Hovedret

Stegt svampe medaljon med frisk basilikum, trøffel salsa og mozerella

hertil kartoffel fondant med havsalt, broccoliasparges, bagt græskar creme, syltede rødløg, og ristede svampe

 

Allergener: gluten, laktose, nødder

 

Dessert 

Moussekage af hasselnød, kokos og mango serveret med passionsfrugtparfét, crumble og chokoflager.

 

Allergener: gluten, laktose