Mesterstykke i juni

Spar28%

Koteletter med skaft på grøntsagsbund

Koteletter med skaft på grøntsagsbund

2 super smagfulde skaftkoteletter fra Møltrupgrisen, lagt på en bund af årstidens grøntsager - aspargesbroccoli, nye gulerødder med top, blommetomater og blomkål, lige til at skubbe i ovnen.

Antal

Før139kr.

Nu99kr.

Beskrivelse

Varmes i 25-30 min. ved 200 grader varmluft.
(Kan variere fra ovn til ovn.)

 

 

 

Om vores Frilandsgrise fra Møltrup optagelseshjem

 

Ved Vildbjerg i Vestjylland ligger Møltrup Optagelseshjem. Her er det gårdens beboere der passer de ca. 1.000 Frilandsgrise, der opdrættes hvert år. Møltrup får grisene fra en lokal producent, hvor de er født i hytter på marken. På Møltrup fordeles grisene i den store stald, der består af tre afdelinger - ' en velstrøet hytte', hvor pladsen justeres efter antal grise og deres størrelse, ' et roderum' med jordtilførsel og endelig et udeareal med masser af plads.

 

Opdræt af grisene bygger på de krav, der anbefales af Dyrenes Beskyttelses, ligesom Møltups opdræt er godkendt af Dyrenes beskyttelse. Produkterne har desuden Fødevareministeriets 3 velfærdshjerter.

 

Det betyder, at:

  • Alle smågrise skal være født i hytter på friland og at grisene tidligst må fravænnes efter 30 dage.
  • Der ikke må foretages tandklipning og halekupering. De små grise har ca. 50% ekstra plads og de store 100% ekstra plads.
  • Der skal være strøelse i liggearealerne og grisene skal have adgang til grovfoder.
  • Der må ikke medicineres forebyggende og opdrættet kontrolleres af Dyrenes Beskyttelse.
  • Grisene er 50% Duroc - marmorerede og smagfulde.

Slagter Friis @ Udviklet i samarbejde mellem Slagter Friis, 

Inside Marketing

 og 

Piranya.