- 7 %
Ny

Nytaarsmenu - Nytår 2018

Pris: 429,00 kr

Special Price 399,00 kr

Lagerstatus: På lager

OBS. Minimumsbestilling er 2 kuverter. (Den 17/12 stiger prisen pr. kuvert til 429 kr.)


Forret

  • Laksemousse med dampet og røget færøsk laks, frisk estragon og dild på en sprød bund af råsyltet rødbeder og frissé.
  • Sauce verde, store kapers, dild, & perler af blodappelsin.
  • Langtidshævet bolle på Manitoba mel, honning og læsøsalt.


Hovedret

  • Rosastegt, krogmodnet oksemørbrad fra Himmerlands kødkvæg.
  • Langtidsbraiseret plukket kalvekød med kraftig kalvefond & urter.
  • Hjemmelavet skovsvampesauce (glutenfri).
  • Pommes Anna med skalotteløg rigeligt smør & citron timian.
  • Champagneglaserede rodfrugter.
  • Sprøde grønkålschips.

Dessert

  • Bavarois au mokka/chocolat med bærcoli & råsyltede bær.


Vi har også en dejlig børnemenu >>

Igen i år kan har vi lavet en lækker nytårsmenu til dig og dine gæster. Menuer afhentes den 31. december i butikken, mellem kl.10 og 12. (OBS. Kun afhentning.) Minimum er 2 kuverter. Der følger en let og udførlig trin for trin anretnings- og varmeanvisning med.

Det er ikke muligt for os, at modtage ændringer i bestillingerne efter den 25/12 kl. 24, ligesom bestillingerne er bindende fra denne dato.  

Flere detaljer

Igen i år kan har vi lavet en lækker nytårsmenu til dig og dine gæster. Menuer afhentes den 31. december i butikken mellem kl. 10.00-12.00 (OBS. Kun afhentning.) Minimum 2 kuverter. Der følger en let og udførlig trin for trin anretnings- og varmeanvisning som kommer her

Det er ikke muligt for os, at modtage ændringer i bestillingerne efter den 25/12 kl. 24, ligesom bestillingerne er bindende fra denne dato.  

Praktisk information
OM BESTILLING (IKKE OM NATTEN OG I WEEKENDEN)

For Dagens ret, smørrebrød og sandwich, modtager vi gerne din bestilling senest en hverdag før. (Hvis samme dag, så ring i stedet. Det kan sagtens være, at vi har nok til din bestilling.)

På bestillinger af 'mad ud af huset' til flere personer, modtager vi gerne bestillingen en uge før levering, men som minimum 2 hverdage før.

Vi arbejder kun med friske varer og køber ind og planlægger produktionen i hverdagene, og det er ikke altid, at vi kan skaffe varer, i den kvalitet vi ønsker med kort frist. Det kan også være, at vores ressourcer er fuldt bookede. Men som regel går det hele som det skal, og er der udfordringer, står vi gerne på hovedet for at finde løsninger, og du er altid velkommen til at ringe og høre om mulighederne.


OM LEVERING

Medmindre andet er aftalt, kan varerne afhentes i forretningen på det ønskede tidspunkt. Er det på en søn- eller helligdag, vil der være et tillæg på 10 %
minimum 500 kr.


FADE, PORCELÆN OG TERMOKASSER

Har du lånt skåle, fade og evt. termokasser, vil vi være glade for at få dem tilbage indenfor 2 hverdage - rengjort og klar til et nyt arrangement.


ÆNDRINGER

Har du ændringer til din bestilling, vil vi gøre alt for at imødekomme dem. Modtager vi ændringerne senest 48 timer inden levering, er det som regel intet problem.

Ved ændringer skriv til os på: frederiksberg@slagterfriis.dk eller ring på 3832 1100. Husk at refererer til dit ordrenummer.


FORBEHOLD

Det kan ske, at vi laver fejl i en beskrivelse af en vare, varens pris eller om vi har varen på lager. Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer, og forbeholder os ret til at rette fejl og afvise køb, der er sket på fejlagtigt grundlag. Vi håber på din forståelse herfor, og vi tager selvfølgelig kontakt til dig på mail eller telefon, så hurtigt det er os muligt.