Nytårsmenu

3 vare(r)
Sorter stigende
  1. Udvalgte produkter til nytår. Højrebsbøffer, svinekæber, sovs. Tilføj evt. yderligere varer i kommentarfeltet. OBS på åbningstid og afhentning.

    Bemærk at vores produkter laves med hånd og kærlighed, og medmindre priserne er angivet pr. stk., vil der være tale om ca. priser. Endelig afregning sker efter vægt i forretningen.
    Vi angiver som hovedregel, hvor meget du kan forvente, en person vil spise af de forskellige varer. Mængden varierer bl.a. ud fra ben, stegesvind og intensitet. 

    Ønsker du at bestille andre varer, er du meget velkommen til at tilføje dem i kommentarfeltet ifm. check ud. 

    Bemærk også at vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer. Det kan ske, at du kan bestille en vare på hjemmesiden, som i mellemtiden er blevet udsolgt. Vi gør naturligvis alt for at forsøge at undgå det, men det kan ske. Vi vil selvfølgelig kontakte dig, hvis vi ser, at der er sket en fejl. Vi håber på din forståelse herfor. 

    Afhentning. Alle varer til nytår kan bestilles til afhentning på søndag d. 30. december, hvor vi har åbent fra kl. 9-16.

    Rigtig godt nyår ønskes du af alle os hos Slagter Friis.

    Pr. kuvert

    Starter ved: 15,90 kr

  2. Nytaarsmenu - Nytår 2018

    OBS. Minimumsbestilling er 2 kuverter. (Den 17/12 stiger prisen pr. kuvert til 429 kr.)


    Forret

    • Laksemousse med dampet og røget færøsk laks, frisk estragon og dild på en sprød bund af råsyltet rødbeder og frissé.
    • Sauce verde, store kapers, dild, & perler af blodappelsin.
    • Langtidshævet bolle på Manitoba mel, honning og læsøsalt.


    Hovedret

    • Rosastegt, krogmodnet oksemørbrad fra Himmerlands kødkvæg.
    • Langtidsbraiseret plukket kalvekød med kraftig kalvefond & urter.
    • Hjemmelavet skovsvampesauce (glutenfri).
    • Pommes Anna med skalotteløg rigeligt smør & citron timian.
    • Champagneglaserede rodfrugter.
    • Sprøde grønkålschips.

    Dessert

    • Bavarois au mokka/chocolat med bærcoli & råsyltede bær.


    Vi har også en dejlig børnemenu >>

    Igen i år kan har vi lavet en lækker nytårsmenu til dig og dine gæster. Menuer afhentes den 31. december i butikken, mellem kl.10 og 12. (OBS. Kun afhentning.) Minimum er 2 kuverter. Der følger en let og udførlig trin for trin anretnings- og varmeanvisning med.

    Det er ikke muligt for os, at modtage ændringer i bestillingerne efter den 25/12 kl. 24, ligesom bestillingerne er bindende fra denne dato.  

    Pr. kuvert

    Pris: 429,00 kr

    Special Price 399,00 kr

  3. Børnenytårsmenu - 2018

    (Den 17/12 stiger prisen pr. kuvert til 189 kr.)

    Forret

    • Tierrejer på spyd med mild dressing.

    Hovedret

    • Rosastegt oksetournedos af mørbrad fra Himmerlandskødkvæg.
    • Grovfritter & glaserede, bagte gulerødder.
    • Hjemmelavet Bearnaise sauce.

    Dessert

    • Bavarois au mokka/chocolat med bær coli & råsyltede bær.

    Pr. kuvert

    Pris: 189,00 kr

    Special Price 169,00 kr

3 vare(r)
Sorter stigende