Ud af huset

Viser 1 til 10 af 36 totalt
Sorter stigende
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  1. Vinterbuffet

    • Råmarineret laks med ingefærcreme.
    • Røget andebryst med balsamico glace og råsyltede tyttebær.
    • Kalveculotte med ristede svampe.
    • Langtidsbraiserede svinekæber med porter.
    • Honningbagte rødbeder med ristede nødder og fetaost.
    • Små stegte kartofler med vildsvinebacon og hele hvidløg.
    • Waldorfsalat.
    • Ost eller dessert.
    • Brød og smør.

     

    Anretning på fade.

    Vinterbuffet kan bestilles til perioden november til februar.

    Pr. kuvert
    299,00 kr
  2. Vegetarbuffet

    • Grøntsagstærter med lækkert fyld
    • Vilde ris salat med strimlede gulerødder, nødder og appelsindressing.
    • Broccolisalat med tranebær, ristede græskarkerner og creme dressing.
    • Pastasalat med hjemmelavet pesto, bagte cherrytomater og mozarella.
    • Vegetar frikadeller med squash og urter.
    • Ostebjælker med druer. 
    • Brød og smør.

     

    Anretning på fade.

    Minimum 10 kuverter.

    Pr. kuvert
    199,00 kr
  3. Trekantsandwich og minitrekantsandwich

    Trekant- og minitrekantsandwich laves med groft toastbrød.

    Til reception beregnes 2-3 trekantsandwich pr. person eller 4-5 minisandwich.

    Trekantssandwich: 25 kr pr. stk. Minisandwich: 18 kr pr. stk.

    Pr. kuvert

    Starter ved: 18,00 kr

  4. Tapas tallerken

    Tapasbakke til aften, til frokost, til turen eller til stafetten... 
    Skal bestilles til minimum 2 personer. Kr. 99,00 pr. person

    • Rejer med mild chili
    • Parmaskinke eller Serrranoskinke
    • Små lækre deller
    • Hjemmelavet tærte
    • Squash frikadelle
    • Tørrede hjemmelavede pølser
    • Comté ost
    Pr. kuvert
    99,00 kr
  5. Tapas hapser pris 100 g.

    Til skovturen. Til frokost. Til hygge. Til .    

    Charcuteri Pølsemageren har lavet små, lækre Tapas spegeskinker, som du kan få både med og uden peber.

    Virkelig gode sammen med melon eller bare til at hapse!

    Pr. kuvert
    55,00 kr
  6. Stroganoff med champignon, tomat, løg og kartoffelmos

    Stroganoff med champignon, tomat, løg og kartoffelmos.
    Pr. kuvert
    139,00 kr
  7. Spansk tapas

    • Små tomatbrød med hvidløg
    • Spansk chorizopølse
    • Serranoskinke
    • Små krydrede oksefrikadeller
    • Dadler i baconsvøb
    • Manchego ost
    • Saltmandler
    Pr. kuvert
    139,00 kr
  8. Sommerbuffet

      • Cocktail med tigerrejer, avocado og hjemmelavet thousand Island dressing.
      • Råmarineret laks med ingefærcreme, anrettet på grøn bund.
      • Svinemørbrad vendt i citrontimian og sort peber.
      • Kalveculotte med persillepesto.
      • Sommerkartofler med friske krydderurter, radiser og hvid balsamico dressing.
      • Salat med gulerødder, stegte grønne asparges, skalotteløg og kørvelcreme.
      • Melonsalat med feta, rucola og ristede græskarkerner.
      • Lækker sommerdessert.
      • Brød og smør.

       

      Anretning på fade.

      Minimum 10 kuverter.

      Sommerbuffet kan bestilles til perioden juni til august.

      Pr. kuvert
      289,00 kr
    • Sandwichboller

      Sandwichboller
      Pr. kuvert

      Starter ved: 49,00 kr

    • Røget Laks på blomkålscreme

      Røget laks i skiver med en lækker blomkåls creme. Serveres med et stykke brød. Pris pr. kuvert
      Pr. kuvert
      59,50 kr
    Viser 1 til 10 af 36 totalt
    Sorter stigende
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. 4