Tyndt skåret lammekølle kød i strimler med hjemmelavet marinade.

Fantastisk til wraps, i pita brød eller wok.

Svinekronen er skåret af kammen med de pudsede skafter på. Kødet er lidt mørkere i farven end almindeligt svinekød med en fin fedtmarmorering, en fast struktur og en fyldig smag, der i efterårssæsonen får nøddeagtige undertoner, fordi grisen spiser agern.

Afregnes efter vægt.

Kg pris: 699 kr